Марина Ильинская - Дети без очков. Коррекция зрения без лекарств и скальпеля

✓ в 2–4 года – 45 мг;

✓ в 5–10 лет – 50 мг;

✓ в 11–13 лет – 60 мг;

✓ до 17–18 лет – 70–80 мг;

✓ для взрослых – до 100 мг.

Витамин Е (токоферол) – одно из наиболее важных веществ для человеческого организма. Оно очень активно участвует в биохимических реакциях, защищая клетки от разрушения, у взрослых людей способствует торможению процесса старения. Лучше, чем остальные витамины, укрепляет иммунную систему. По данным американских исследователей, дефицит витамина Е крайне опасен для недоношенных младенцев, родившихся с маленьким весом. У них он может вызывать особый вид малокровия. Токоферол в больших количествах содержится в растительных маслах, в первую очередь в оливковом, а также в сливочном масле и других жирах.

Суточная норма потребления для детей подробно не рассчитана, а у взрослых она может составлять до 8–10 МЕ.

Витамин В 1 (тиамин), как и другие витамины группы В, улучшает состояние нервной ткани, к которой относятся сетчатка, зрительный нерв и зрительный анализатор головного мозга. В организме человека не синтезируется, поэтому долженпостоянно поступать извне с продуктами питания. Тиамин не способен накапливаться, так что его запасы следует восполнять ежедневно. Способствует превращению углеводов в энергию, необходимую для работы всех органов, в том числе глаз. Содержится в основном в сухих пивных дрожжах, а также в арахисе, грецких орехах, фасоли, овсянке, гречневой крупе.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей до 1 года – 0,8 мг;

✓ до 10 лет – 1,0 мг;

✓ после 12 лет – 1,5 мг;

✓ для взрослых – 1,5–2,4 мг.

Витамин В 2 (рибофлавин)участвует в построении зрительного пурпура, а именно йодопсина и родопсина, повышает сопротивляемость сетчатки солнечным ожогам. Поступает в организм с пищей. Источником рибофлавина являются мясо, рыба, домашняя птица, печень, молочные продукты, яичный желток, а также шпинат и капуста брокколи.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей до 1 года – 0,6 мг;

✓ до 2 лет – 1,2 мг;

✓ до 4 лет – 1,4 мг;

✓ до 6 лет – 1,6 мг;

✓ до 10 лет – 1,9 мг;

✓ до 13 лет – 2,3 мг;

✓ старше 14 лет – 2,5 мг.

Витамин В 3 (ниацин, никотиновая кислота) активно участвует в биохимических процессах. В отличие от других витаминов, может в умеренных количествах синтезироваться в организме человека. Значительно улучшает состояние нервной ткани, обеспечивает нормальный рост ребенка. У взрослых благотворно сказывается на обмене холестерина. Не накапливается в организме, поэтому должен поступать с пищей ежедневно. Больше всего ниацина содержится в молочных продуктах, мясе, яйцах. Теряет ценные свойства при термической обработке.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей до 1 года – 6 мг;

✓ до 2 лет – 10 мг;

✓ до 4 лет – 12 мг;

✓ до 6 лет – 13 мг;

✓ до 10 лет – 15 мг;

✓ после 14 лет – 18–20 мг.

Витамин В 6 (пиридоксин)способствует нормальному росту ребенка и формированию его нервной системы, включая головной мозг и зрительный анализатор. Кроме того, улучшает состояние и стимулирует выработку красных клеток крови. Источником витамина В 6могут быть мясо, сухие пивные дрожжи, крупы, в меньшем количестве – фрукты и овощи.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей до 1 года – 0,5 мг;

✓ до 2 лет – 1,0 мг;

✓ до 4 лет – 1,3 мг;

✓ до 6 лет – 1,4 мг;

✓ до 10 лет – 1,7 мг;

✓ после 14 лет – 1,9–2,2 мг.

Витамин В 12 (цианкобаламин) активно участвует в обмене белков, в том числе в тканях глазного яблока, зрительногонерва, головного мозга. Улучшает состояние свертывающей системы крови. В умеренных количествах может вырабатываться в организме человека. Дополнительно поступает с пищей: мясом, яйцами, молочными продуктами. Во фруктах и овощах практически не содержится.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей до 1 года – 0,4–0,5 мкг;

✓ до 2 лет – 1,0 мкг;

✓ до 4 лет – 1,5 мкг;

✓ до 6 лет – 1,8 мкг;

✓ до 10 лет – 2,0 мкг;

✓ старше 14 лет – до 4,0 мкг.

Кальций– наиболее важный минерал для растущего организма. При активном участии кальция формируются костный скелет и зубы. К тому же он необходим для нормального функционирования нервной системы, сократимости мышц и свертываемости крови. При нехватке этого вещества, помимо других выраженных нарушений в организме, отмечается размягчение склеры глаз. Она теряет каркасные свойства, упругость и начинает растягиваться, в результате чего появляется прогрессирующая близорукость. В больших количествах кальций содержится в молочных продуктах и яичной скорлупе.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей – 1,4 мг;

✓ для взрослых – 1,0 мг.

Калий– это минеральное вещество, достаточный уровень которого позволяет клеткам сохранять целостность. Как и другие витамины и микроэлементы, он активно участвует в процессах, происходящих внутри организма. Улучшает состояние нервно-мышечной и сердечно-сосудистой систем. У детей дефицит калия может привести к развитию дистрофии. В достаточных количествах содержится прежде всего во фруктах и овощах.

Суточная норма потребления составляет:

✓ для детей – 20 мг на 1 кг массы тела;

✓ для взрослых – 2,0 г.

Таким образом, всем детям, особенно страдающим нарушением зрения или имеющим патологию других органов и систем, нужно ежедневно получать хорошо сбалансированную пищу, содержащую все необходимые для здоровья вещества. Подробнее об оптимальном для вашего ребенка рационе вы можете узнать на приеме у врача-диетолога, который есть в каждой детской поликлинике.

К сожалению, в последние годы значительно увеличилось число детей, имеющих проблемы со зрением. Если эти нарушения отмечаются в очень раннем возрасте, то причины, возможно, надо искать в особенностях течения беременности у матери. Зачастую женщина, даже узнав о том, что ждет ребенка, не хочет менять привычный для нее образ жизни. Она продолжает курить, употреблять пиво, а иногда – и более крепкие напитки, считая все предостережения полной ерундой. В итоге в ее организме накапливаются отравляющие вещества, негативно отражающиеся на нервной системе развивающегося плода и мешающие нормальному формированию сетчатки, зрительного нерва, головного мозга в целом.

Возникает парадокс. С одной стороны, женщина хочет ребенка, так как иначе пошла бы на аборт. И, конечно же, хочет только здорового ребенка. С другой – она предпринимает все, чтобы малыш родился с различными отклонениями, из-за которых, возможно, будет мучиться всю жизнь.