Иван Кузнецов - Иллюстрированная энциклопедия лечения суставов. 127 целительных упражнений по Дикулю, Ниши, йоге

✓ Без пищи человек может оставаться длительное время, а без выведения шлаков погибает за 12 суток.

Замечательное строение почки приспособлено так, что в мочевыводящие пути проникают только ненужные организму вещества. Вещества, подлежащие выведению (продукты белкового обмена в виде мочевины, мочевой кислоты, креатинина, продукты неполного окисления органических веществ, в виде ацетоновых тел, молочной и ацетоуксусных кислот, соли, растворенные в воде, и токсины), находящиеся в крови в малых концентрациях, проникают через сосудистую стенку в мочевые канальцы.

Преобладание кислотности или щелочности в жидкостях организма принято обозначать как рН. Реакция мочи меняется от того, какую пищу вы употребляете: если мясную, то моча становится кислой, если растительную, то щелочной, хотя чаще она нейтральна.

К отложению мочекислых солей предрасполагает резкое колебание реакции мочи, которая у здоровых людей слабокислая. Если кислотность мочи повышается, в организме начинают накапливаться соли мочевой кислоты, которые образуют конгломераты. При сдвиге показателей кислотности мочи в щелочную сторону из-за большого количества солей фосфорной кислоты могут формироваться камни другого рода – фосфаты. В меньшей мере от сдвигов реакции мочи зависит появление камней, которые включают в себя соли щавелевой кислоты, – оксалатов.

Одной из важнейших причин изменений показателей кислотности в моче считают нарушение водно-солевого обмена веществ в организме, в регуляции которого участвуют почки.

✓ Утром перед едой выпейте стакан воды. Таким образом вы не только способствуете выведению шлаков, но и съедите меньше, чем избавите организм от лишних калорий.

Употребление большого количества жидкости в день, так сказать, волевым способом лишь нагружает сердце, заставляя его продвигать эту воду по сосудам всего организма. Если в крови, поступающей в почку, очень много шлаков, чтобы их вывести, почке понадобится дополнительный кислород, а это дело надпочечников. Следовательно, именно от состояния надпочечников, их резервной мощности в конечном итоге и будет зависеть очищение.

Говоря о кислотно-щелочном равновесии (что имеет непосредственное отношение и к отложению солей, и к причинам многих болезней, а по большому счету – и к старению организма), следует особо сказать о значении калия, натрия, магния, кальция и хлора для организма.

Из всех щелочных элементов тела натрий является наиболее важным. Имеется в виду совсем не тот натрий, что входит в состав соли: его организм получает в избытке в поваренной соли. Тот натрий, что жизненно необходим, относится к органическому натрию, находящемуся в растениях, овощах и плодах (красной свекле, чесноке, сельдерее, цуккини, горохе, картофеле, черной смородине, абрикосах, помидорах, гречке, овсе, яблоках). Про красную свеклу нужно сказать особо, потому что она является универсальным чистильщиком организма. В ней содержится натрия 50 %, кальция – 5 %, 20 % – калия и 8 % – хлора. Он и чистит печень, почки, желчный пузырь.

Говоря о поваренной соли, мы имеем в виду не только натрий, но еще и хлор. Традиционно стало «ругать» поваренную соль и сахар, называя их не иначе как «белой смертью». Однако, к примеру, желудочные соки содержат много хлора, а где его взять, если не с поваренной солью?

Поэтому в небольших количествах соль полезна, и без нее нельзя обойтись, так как она стимулирует отделение желудочных соков.

✓ Невозможно накопить в организме излишки органического натрия! Его недостаток проявляется жаждой, чувством усталости, спазмами икр ног, повышается вероятность солнечного или теплового удара.

Калий — главный химический раздражитель в организме. При дефиците калия плохо растут волосы, ногти, человек плохо потеет, вода в организме задерживается, и поэтому мочи выделяется мало.

Калий содержится в картофеле, фасоли, сое, пастернаке, петрушке, редьке, редисе, помидорах, бананах, черной смородине, черешне, апельсинах.

А теперь о взаимоотношениях натрия и калия. Калий преобладает внутри клетки, натрий – в плазме и межклеточной жидкости. Чтобы вернуть натрий в кровь, клетки почечных канальцев выделяют в просвет канальцев калий, который встает на место натрия, а натрий, освобождаясь из соединения, возвращается в организм. Так вот, при повышенном употреблении соли, при больших умственных и физических нагрузках потребность в калии резко возрастает.

Калий обладает мочегонным действием, натрий, наоборот, задерживает воду. Пища, богатая калием, вызывает выделение натрия из организма вместе с водой, заодно и растворяя соли. Запомните это, пожалуйста. Разумеется, верно и обратное – потребление большого количества натриевой пищи приводит к потере организмом калия и накоплению шлаков. Есть мнение, что при изменении соотношения натрия и калия 1:20 в сторону натрия клеточные процессы замедляются, организм ослабевает. И чем больше калия, тем интенсивнее обмен в клетке, тем лучше здоровье.

В организме магний находится в печени, костях и мышцах.

Считается, что гибкость и эластичность всех составляющих организма зависят от магния.

✓ Если вам утром тяжело приходить в себя и до обеда вы мучаетесь от отсутствия сил, а к вечеру вдруг ни с того ни с сего эти силы появляются, вероятнее всего, вы страдаете дефицитом магния. В народе таких людей называют «совами», а в психиатрии такое состояние определяется куда как более серьезное – депрессия от внутренних причин.

Магний позволяет проводить профилактику отложения солей в почках и желчном пузыре, а также и лечить камни в почках.

Больше всего магния содержит какао, затем – лесные орехи, соя.

Усвояемость магния зависит от многих желез внутренней секреции – щитовидной, паращитовидной, гипофиза и др.

Есть мнение, что на все 100 % камни в почках и желчном пузыре состоят из кальция костей, причем наших собственных. Если в пище недостаточно кальция, то организм берет его «взаймы» у собственных костей, и в первую очередь страдают челюсти и зубы.

Усвоение кальция в кишечнике – почти ювелирная работа, во всяком случае, слишком много факторов, связанных с цивилизованными привычками, которые препятствуют усвоению этого столь важного минерала. Магний и калий с ним конкурируют, некоторые кислоты (щавелевая например), образуют с кальцием те самые соли, которые трудно растворяются в воде и откладываются в почках. Кальций совершенно не усваивается из термически обработанных продуктов, и это в первую очередь относится к молоку. И вместе с тем кальций нейтрализует вредные кислоты и вообще его резерв в организме – залог здоровья.