Елена Изотова - Рецепты здоровья для ленивых

Для поддержания организма в порядке необходимо правильно питаться. Как это сделать с небольшой пенсией? Очень сложно. Ведь кроме овощей и фруктов любому организму нужны и животные белки и микроэлементы. Здесь на помощь придет правильная организация питания. Самые дорогие продукты – мясо и мёд. Мясо иногда можно заменить фасолью, а вот мёд полноценной замены не имеет. Тем не менее, лучше не покупайте конфеты, сахар, печенье, а мёд купите.

Ежедневный приём мёда (хотя бы чайная ложечка!) окажет благотворное влияние на работу сердца, печени и желудка.

Кукурузное масло.

Для снижения уровня холестерина принимайте по 1 столовой ложке масла 2–3 раза в день. Можно добавлять масло в салаты. Курс профилактического приёма 2–3 недели. Затем переходите на маленькие дозы – 1 чайная ложка в день.

Семечки и орехи.

Тыквенные семечки дешевле орешков (а семечки подсолнечника дешевле тыквенных!), но польза от них велика. Купите на рынке, промойте, просушите.

Съедайте каждый день по горсточке. Знайте, что сырые семечки полезнее жареных.

Курага, изюм, чернослив, лимон, мёд.

Возьмите в равных пропорциях, измельчите, перемешайте. Можно купить по 100 г кураги, чернослива и изюма, 1 лимон и несколько ложек мёда. Измельчите в мясорубке сухофрукты, добавьте мёд. Принимайте по чайной ложке каждое утро, желательно натощак. Когда Вы используете всю смесь, сделайте 10-дневный перерыв, затем опять приготовьте это чудесное лекарство.

Яблоки.

Запекайте в духовке, сушите на зиму для приготовления полезнейшего яблочного чая.

Овощи.

Ежедневно делайте салат из моркови и свёклы.

Картофель варите в мундире или запекайте.

Обязательно в рацион питания включайте лук и чеснок. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта лук и чеснок рекомендуется тушить или варить.

Незаменима в питании пенсионера тыква, она способна вылечить даже серьёзные заболевания печени.

Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, смело используйте в рационе питания!

Каши.

Каши полезны, просты в приготовлении, доступны пенсионерам и малоимущим. Смело вводите в рацион питания овсяную кашу, её можно есть каждый день. Недаром овсянку считают кашей красоты и здоровья. Вместо сливочного масла добавьте растительное. Питательно и полезно.

Рис с овощами готовьте 2–3 раза в неделю, но не забывайте, что рис крепит.

Гречневая каша будет улучшать состав крови, пополнять организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Включайте в рацион питания 2–3 раза в неделю.

Манная каша, «Артек», «Полтавская» разнообразят Ваше меню, 2–3 раза в неделю будет достаточно. Считается, что манная каша укрепляет кости.

Пшённая каша полезна при заболеваниях сердца. С тыквой и морковью готовьте 2–3 раза в неделю.

Пшено и гречку перед готовкой предварительно прокалите, затем тщательно промойте.

ВНИМАНИЕ!

При болезнях желудочно-кишечного тракта пшено следует измельчить.

Творог и рыба. Современные ученые рекомендуют творог не на завтрак, а на ужин. В пожилом возрасте лучше сократить потребление творога, а кальций и фосфор получать из мелкой рыбы, съедая ее с головой и костями, сдабривая соком лимона. Готовьте уху из голов осетровых рыб, блюда из визиги и мойвы.

Сократите потребление куриных яиц до 3 штук в неделю.

Специально для пенсионеров, которые желают оставаться в строю бодрыми и жизнерадостными, а значит – совершенно здоровыми!

Предлагаемые рецепты действительно улучшают состояние организма. Следует только выбрать рецепт и провести курс приёма до конца.

Эликсир молодости. Мёд, лимонный сок, растительное масло.

Хлопотно и накладно, но результаты после применения этого рецепта Вас обязательно порадуют.

На стакан мёда возьмите полстакана лимонного сока, затем добавьте 0,25 стакана растительного масла (лучше без запаха). Всё перемешайте. Храните чудо-лекарство в холодильнике. Принимайте по чайной ложке утром натощак. Курс приёма – 20 дней, затем сделайте перерыв. Дальше – действуйте по самочувствию и финансовым возможностям.

Средство омоложения организма. Мёд, лимоны, чеснок.

Взять 0,5 кг мёда, сок из 5 лимонов, 5 головок чеснока.

Чеснок почистить и измельчить в мясорубке, смешать с мёдом и лимонным соком. Банку закрыть, оставить на неделю. Принимать следует ежедневно по 4 чайных ложки в течение 1 месяца. При ослабленном организме лечение более длительное. После перерыва (во время которого Вы приготовите новую порцию лекарства) продолжите курс.

Если Вы начали принимать 1 рецепт, то средство омоложения лучше использовать после недельного перерыва.

Чеснок, лимон.

Есть несколько рецептов, предлагаем самый простой.

Измельчите головку чеснока, добавьте сок из 5–10 лимонов. Настаивайте 3–5 дней. Затем чайную ложку чесночно-лимонного сока растворите в стакане кипяченой воды, выпейте вечером. Курс приёма зависит от самочувствия. Можно месяц пить, затем сделать перерыв. Смесь храните в холодильнике.

Цедру не выбрасывайте, она пригодится в хозяйстве, зёрнышки также советую посушить. В течение 10 дней принимайте по 1 зёрнышку в день, заедая ложечкой мёда – для профилактики и лечения заболеваний печени.

Чесночно-лимонная смесь особенно рекомендуется в период эпидемии гриппа и простудных заболеваний.

ВНИМАНИЕ!

При острых заболеваниях почек, печени и желудочно-кишечного тракта от применения этого средства лучше отказаться.

Обязательно создавайте себе хорошее настроение, постарайтесь сохранять уравновешенный характер, бодрость. Это трудно? Безусловно! Жить вообще трудно. Постарайтесь чаще бывать на природе, общаться с приятными Вам людьми. Положительные эмоции – чудесное бесплатное лекарство. Говорят, что болезни наступают тогда, когда человек ничего не делает, ничем не интересуется. У пенсионеров есть одно великое преимущество – свободное время. Постарайтесь распорядиться им разумно, с пользой для себя и своего здоровья. И не забывайте: улыбка дарит нам продленье века, а злоба старит человека!

Дыхательное упражнение (помогает при стрессе, вялости, улучшает кровообращение).

Сделайте глубокий вдох через нос, задержите дыхание на 3–5 секунд, затем медленно выдыхайте через рот. Повторите 5–7 раз.

План нового дня.

Составьте план дел и меню на следующий день. Это избавит Вас от суеты и нервозности, а также поможет сохранить драгоценное время для отдыха.