Валентина Книженко - Лекарства из улья

• мочегонное, слегка слабительное;

• успокаивающее;

• укрепляет сердце;

• общеукрепляющее.

Применение

• при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы;

• при переохлаждении;

• при бессоннице;

• при воспалении ЖКТ, почечных и желчных заболеваниях;

• при местном лечении гнойных ран и ожогов;

• при заболеваниях сердца;

• при заболеваниях органов дыхания;

• при ожогах, экземах, воспалении молочных желез и других воспалительных процессах.

Первые весенние цветы дарят нам и первый долгожданный мед. Обычно в состав майского меда входит нектар подснежника, одуванчика, клена, черемухи, боярышника, земляники, яблони, груши, вишни, крыжовника, смородины и дикого весеннего разнотравья. Хорошо подготовленные к медосбору семьи пчел, находящиеся вблизи массивов весенних медоносов, за день могут принести в улей 2–4 кг нектара и более.

Это достаточно редкий и диетический сорт меда, наполняющий организм зарядом витаминов и высоко ценимый истинными гурманами.

Характеристика меда.Относится к лучшим сортам меда, т. к. собирается с первых луговых медоносов и цветущих садов, поэтому его рекомендуют применять при самых различных заболеваниях организма. Цвет меда – от светло-желтого до светло-коричневого, он имеет приятный аромат и вкус. После кристаллизации превращается в крупнозернистую массу.

Свойства:обладает сильно выраженными питательными и лечебными свойствами, успокаивающим и противовоспалительным действием.

Майский мед богат фруктозой, благодаря которой мед быстрее усваивается клетками организма, чем другие сорта, к тому же усвоение фруктозы, даже в больших количествах, не требует инсулина, а значит, не нарушаются функции поджелудочной железы, не развивается диабет. Фруктоза благотворно действует на процессы кроветворения в организме, так как способствует более полному усвоению железа.

Когда в майском меде преобладает цвет боярышника, его используют при сердечной слабости и повышении функции щитовидной железы.

Применение

• при заболеваниях дыхательных путей;

• при бронхиальной астме;

• при сердечно-сосудистых заболеваниях;

• при неврозах, бессоннице;

• наружно для укрепления волос и ухода за кожей;

• повышает жизненный тонус;

• при простудных заболеваниях;

• при головокружениях;

• применение в диабетическом питании;

• при заболеваниях печени;

• при одышке, атеросклерозе.

Этот мед собирается с бесчисленного множества лесных цветов и способен подарить истинное наслаждение своим неповторимым вкусом.

Мед из лесного разнотравья благоприятно влияет на нервную систему, укрепляет иммунитет и нормализует функции желудочно-кишечного тракта.

Характеристика меда.По цвету лесной мед может быть самых различных оттенков, от светло-желтого до темно-коричневого.

Этот мед содержит нектар липы, боярышника, ландыша, кипрея, черники, малины, лабазника и других растений лесной зоны, придающих ему душистый аромат. Обладает высокими лечебными и вкусовыми качествами. Собирается в июне-августе в лесах и на опушках лесов из нектара цветущих деревьев, кустарников и трав.

По своему составу, вкусовым, диетическим и целебным свойствам не уступает полевому или луговому меду. Кристаллизуется медленно, мелкими кристаллами. Имеет нежный вкус и сильный приятный аромат.

Свойства

• антибактериальное;

• противовоспалительное;

• общеукрепляющее;

• повышает гемоглобин в крови;

• болеутоляющее.

Применение

• при заболеваниях нервной системы;

• при анемии;

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;

• при лечении гнойных ран;

• при заболеваниях дыхательных путей;

• при лечении заболеваний почек и желчекаменной болезни.

Мед из степного разнотравья – лучший выбор для тех, кто заботится о своем здоровье, но привык считать деньги. В нашем регионе его собирают в больших количествах, поэтому он имеет доступную цену и идеален для ежедневного употребления в качестве натуральной и полезной альтернативы сахару. Мед из степного разнотравья укрепляет ослабленный неблагоприятными факторами организм и способствует нормализации обменных процессов.

Характеристика меда.Мед золотисто-желтого, светло-желтого, иногда – желтовато-коричневого цвета, имеет приятный вкус и аромат, быстро кристаллизуется. Мед «степное разнотравье» – визитная карточка Слобожанщины.

Степной мед может быть получен из обычных сельскохозяйственных культур – подсолнечника, гречихи, клевера, донника, вики, рапса – и с дикорастущих растений, относящихся к сорнякам – василька синего, осота полевого, дикой редьки, сурепки и др. Откачивают такой мед, как правило, начиная со второй половины июля и до конца августа. Иногда мед из степного разнотравья могут называть «полевым» или «луговым».

Свойства

• противовоспалительное;

• антибактериальное;

• смягчающее;

• болеутоляющее;

• рассасывающее;

• успокаивающее;

• укрепляет иммунитет;

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

• имеет высокие питательные свойства.

Применение

• при гастрите;

• при заболеваниях печени;

• при заболеваниях верхних дыхательных путей;

• при головной боли;

• при бессоннице;

• повышение иммунитета и общее укрепление организма.

Этот мед является самым распространенным в Украине. Именно он составляет основу украинского медового экспорта. Подсолнечниковый мед имеет самую доступную цену, является «лучшим другом желудка» и идеален для ежедневного употребления, если вы решили заменить сахар натуральным и полезным продуктом. Рекомендуется спортсменам как природный энергетик, который за счет высокого содержания глюкозы быстро попадает в кровь и дает организму мощный энергетический заряд. Подсолнечник – важное медоносное растение. Цветет в июне-июле. Из нектара, собранного с 1 га цветущего подсолнечника, пчелы производят 50 кг меда.

Характеристика меда.Этот сорт меда обладает слабым ароматом и приятным, несколько терпким вкусом. При кристаллизации становится светло-янтарным, иногда даже с зеленоватым оттенком. Кристаллы крупные, желтого или светло-янтарного цвета. При длительном хранении расслаивается с образованием кристаллов глюкозы и жидкой фруктозы, которая может закисать.

Подсолнечниковый мед обладает ценными диетическими и лечебными свойствами. Среди медов светлой окраски подсолнечниковый мед отличается наибольшей ферментативной активностью.