Елизавета Коротяева - Я не буду толстой! Быстрые и эффективные диеты для сжигания жира

Однако нельзя не отметить недостатки этого метода. Во-первых, применять диету дольше трех дней не рекомендуется: в рационе слишком мало продуктов, богатых витаминами и аминокислотами. Во-вторых, полное отсутствие жиров приводит к тому, что некоторые микроэлементы не усваиваются, а это плохо сказывается на самочувствии. В-третьих, после выхода из диеты нельзя тотчас же возвращаться к обычному рациону – это огромный стресс для организма. Врачи, как правило, рекомендуют жокейскую диету только в исключительных случаях, так что, прежде чем соблюдать ее, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Главным блюдом в рационе зерновой диеты является каша, каждый день разная. Также в ежедневное меню включены фрукты, овощи и молочные продукты, поэтому переносится эта диета легко. Сбалансированный рацион полностью удовлетворяет потребности организма в жизненно важных микроэлементах, белках и витаминах. Благодаря наличию во многих продуктах клетчатки во время диеты нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Продолжительность зерновой диеты (табл. 13) составляет неделю. Чтобы сбросить за это время 3–5 кг, необходимо строго придерживаться установленного режима. При этой системе похудения неприятное чувство голода вам не грозит.

Объем порции каши должен быть не больше двух кулаков. Во время приготовления блюд не стоит использовать сахар и соль. В виде исключения разрешается сахарин, но в идеале лучше исключить подсластитель из рациона, так как его употребление в больших количествах может негативно отразиться на состоянии здоровья. В качестве альтернативы можно использовать столовую ложку цветочного меда в день; он, разумеется, калорийнее, но гораздо полезнее.

Не рекомендуется продолжать зерновую диету больше двух недель подряд. При этом повторять экспресс-курс можно не раньше чем через 3–4 месяца.

Таблица 13

Возможное меню зерновой диеты

Многие люди в зимний период начинают стремительно прибавлять в весе. Однако следует учитывать, что жесткая диета в холодное время года чревата критическим уменьшением количества полезных веществ, при котором автоматически снижается иммунитет. В таком случае не избежать простуд, острых респираторных вирусных инфекций, ухудшения состояния волос и ногтей, работы желудочно-кишечного тракта.

На выручку приходят щадящие зимние диеты. Желающие составить зимнее диетическое меню могут справиться с этой задачей и самостоятельно. Достаточно руководствоваться следующими принципами:

1. Зимняя диета должна быть сбалансированной. В меню необходимо включать продукты, богатые полезными веществами (витаминами, микроэлементами, аминокислотами).

2. Нужно пить как можно больше воды. Как и жара летом, мороз зимой обезвоживает человеческий организм.

3. Желательно включить в рацион продукты, содержащие триптофан (орехи, зерновые, яйца, рыба, индейка). Это волшебное вещество улучшает настроение.

4. Любителям кофе следует ограничить себя в употреблении этого напитка. Он способствует увеличению веса.

5. Не стоит резко снижать ежедневное количество калорий. Калорийность может быть уменьшена на 25–30 %, не больше.

6. Ежедневно нужно выполнять несложный комплекс физических упражнений, а также хорошо высыпаться. Недосып затрудняет обменные процессы в организме.

7. Во время зимней диеты предпочтительно дробное питание (до 6 раз). Последний прием пищи должен быть минимум за два часа до сна.

Вот и все основные советы, благодаря которым можно не только похудеть за зиму, но и обогатить организм микроэлементами, а если дополнительно отказаться от алкоголя, мучного и сладкого, можно наладить работу желудочно-кишечного тракта и укрепить нервную систему. Достаточно следовать одному из вариантов зимних диет или комбинировать несколько (табл. 14–16).

Таблица 14

Ежедневное меню мясной зимней диеты

Таблица 15

Ежедневное меню рыбной зимней диеты

Таблица 16

Ежедневное меню вегетарианской зимней диеты

Предложенный метод похудения результативен, если не злоупотреблять продуктами, которые не входят в меню. Также следует обратить внимание на список лакомств, которые лучше исключить из рациона:

● конфеты;

● шоколад (кроме черного);

● пирожные;

● кофе;

● газированные напитки;

● консервированные соки.

Конечно, сладости вполне способны поднимать настроение, но от них можно и нужно отказаться в пользу овощей и фруктов желто-оранжевого цвета: апельсинов, болгарского перца, мандаринов и моркови. Как утверждают психологи, употребление ярких продуктов значительно улучшает не только настроение, но и самочувствие.

К числу легких и эффективных способов похудения многие диетологи относят кабачковую диету. Благодаря ей можно избавиться от 3–4 кг лишнего всего за одну неделю. О полезных свойствах кабачков знают немногие, а между тем эти овощи содержат много магния, железа, калия и витаминов группы В. Кроме того, в кабачках присутствуют вещества, которые способны не только расщеплять жировые клетки, но и выводить из организма шлаки.

Чудо-овощи обладают мочегонными свойствами, благодаря которым нормализуется водно-солевой баланс и выводится лишняя жидкость из организма. Более того, они не теряют части полезных свойств даже после термической обработки. Именно поэтому кабачковая диета – превосходный способ не только привести себя в отличную физическую форму, но и обогатить организм необходимыми микроэлементами и витаминами (табл. 17–19).

Таблица 17

Первый вариант меню кабачковой диеты

Таблица 18

Второй вариант меню кабачковой диеты

Таблица 19