Валентина Мальчевская - Второй шанс [СИ]

Возле крыльца нас ждали шесть карет. Захар поехал с мужчинами. Меня забрал к себе в карету император, он же и повел меня в святилище. Церемония прошла успешно. Наши браслеты превратились в татуировки. А это значит, что мы действительно истинная пара. После церемонии нас отпустили домой, чему я очень порадовалась. Захар предложил пообедать и поехать смотреть чайную. Через три дня мы планировали открыть заведение. Работы выше крыши. Необходимо добрать персонал. Я нашла только двух поварих. Научить всех, как надо работать. Забрать у портнихи форму. Я ушла с головой в мысли про чайную и забыла про скандал.

Когда мы ехали к чайной, я всю дорогу записывала все что нужно сделать. Захар мне помогал. Набрался список из тридцати пяти пунктов самых неотложных дел. Выйдя из кареты, я встала с открытым ртом. Никогда не думала, что получится все настолько красиво.

— Надо будет во дворе фонтан сделать, — сказал Захар.

— Да, будет здорово, — согласилась я.

До конца дня мы расставляли мебель в зале и подсобных помещениях. Когда закончили, я увидела свою мечту. Стоит работать и недосыпать ночами ради вот таких моментов. Все получилось.

На следующий день договорились, что сначала оформим патенты на все мои блюда, а затем Захар займется покупкой продуктов и просчетом цен на продажу, а я доберу персонал и займусь его обучением.

Самого первого я нашла администратора. На эту должность моя портниха предложила свою сестру. Я посмотрела на девочку, поговорила с ней и решила, что она подойдёт. Ей я дала характеристики: кого хочу видеть и на какой должности. За эту неделю администратор собрала персонал по два, три существа на одну должность. Мне предстояло всех просмотреть. Отобрать лучших и обучить. День пролетел как один миг. Но результаты меня радовали.

Девочки-официантки в бело-розовой форме смотрелись очень красиво среди белой ажурной мебели и множества зеркал на стенах. На следующий день нужно было начинать готовить сладости. Две женщины-поварихи мне очень понравились. На кухню они зашли в белоснежных платьях, накрахмаленных передниках и чепчиках. Красота. Я достала рецепты и начала обучать поваров. К десяти часам вечера холодильные шкафы ломились от сладостей. Я действовала по принципу: лучше пусть останется, чем не хватит. Захар ночевал в конторе. Но дойдя до спален, мы падали и сразу засыпали.

Вот он — день открытия. Встали рано. Не спеша привели себя в порядок, позавтракали и поехали открывать нашу чайную. Моя портниха сшила нам с Захаром костюмы под цвета нашей чайной, получилось очень мило. В десять часов утра состоялось открытие. Рекламы я никакой не делала, не хотела ажиотажа. До двенадцати часов к нам зашли пять посетителей. Персонал обслуживал, мы с Захаром внимательно следили и помогали советами.

В двенадцать часов дня к нашей чайной подъехали две кареты с императорской семьей в полном составе. Император внимательно все рассматривал, императрица охала и ахала. Ее новоиспеченная невестка рассматривала все как маленький ребенок, пытаясь потрогать все руками. Девочка-официантка присел в реверансе, подала меню. Император поблагодарил, вернул меню девочке и произнес:

— Всех изделий по пять штук доставить во дворец, а здесь — по рекомендации вашей хозяйки.

Я сделала заказ девочке, и она стала накрывать на стол. Двигались девочки очень грациозно. Я их научила. Королевская семья просидела в чайной два часа. Перепробовать все они не смогли. Император щедро рассчитался с девочками. Он не поскупился на чаевые. Его Величество сделал нам рекламу лучше телевидения и радио. Как только императорская семья уехала, пошел поток посетителей.

Где-то часов в пять вечера мы начали делать сладости на завтра. По всей чайной поплыл запах ванили и корицы, и поток посетителей увеличился. Но сладостей хватило до конца дня. А мы уже начали делать свежие. На следующий день посыпались заказы навынос. Курьер еле успевал разносить. Выручка за три дня превзошла все наши ожидания. Пришлось отпроситься у Григория Михайловича еще на неделю отложить занятия в академии. Надо было помочь персоналу, пока схлынет ажиотаж.

Сладкоежек в столице оказалось очень много. И мужчин, любящих сладости, оказалось больше чем женщин. Мужчины сразу усекли, что в чайной проводить деловые переговоры намного удобнее, чем в трактире. И пришлось задуматься над тем, что нужно делать какие-то отдельные кабинки для переговоров. Но это в будущем, а сейчас нужно поработать, чтобы открыть вторую чайную.

Через неделю Захар заявил, что у нас выходной. Я пыталась доказать, что в бизнесе выходных не бывает. Но демон сказал, что нужно проверить, как персонал будет справляться без меня. И напомнил, что у меня через два дня экзамены и мне нужно подготовиться. Поэтому он приглашает меня на природу за город, на пикник. От слова пикник перед моими глазами сразу встали шашлыки, зарумяненные на костре, да под красное сухое вино. Чуть слюной не захлебнулась.

Решила вечером замариновать мясо. А вот где шампура взять? Есть такое приспособление в этом мире или нет? Пришлось в обед съездить к кузнецу. Что такое шампура он не знал. И как жарить мясо на железных палках на костре, понятия не имел. Зато в его лавке были большие длинные гвозди. Я попросила кузнеца, чтобы он расплющил мне их на наковальне. Результатом я осталась довольна. Забрала шампура и вернулась в чайную. Вечером подготовила корзинку для пикника. Объявила Захару, что с него бутылка хорошего красного вина и с чувством выполненного долга улеглась спать.

Проснувшись утром с мыслью о пикнике начала мурлыкать под нос веселую песенку. Настроение было просто прекрасным. Отдых на природе я очень люблю. А за все время, что я пробыла в этом мире, я даже в лесу ни разу не была. В восемь часов утра пришел Захар, мы позавтракали и отправились за город. Захар привел двух лошадей и сказал, что давно пора было научиться ездить верхом. Предложил мне попробовать.

— Если не получится, поедешь вместе со мной, — сказал Захар.

— Когда это у меня что-то не получалось? Если есть желание, то обязательно все получится. А вот если желания нет, то можно и не стараться. Тем более, сколько я мечтала научиться ездить верхом. И как я хотела свою лошадь. Это же самое прекрасное животное и самое умное.

— Как зовут лошадь? — спросила я у Захара.

— Звездочка, — ответил мне демон.

Я подошла знакомиться со Звездочкой. Достала из корзинки для пикника большое, сочное яблоко и протянула его на открытой ладони животному. Звездочка сначала обнюхивала мою руку, потом яблоко. Видимо, ей все понравилось. Она взяла яблоко и очень аппетитно захрустела им. Я почесала ее между ушами. Звездочка довольно фыркнула. Начало дружбе было положено.