Венера К. - Цена мечты

После вкусного завтрака мы стояли, держась за поручни в полном автобусе. Он ехал по склонам мимо узких улиц до торгового дома. Там я увидела, что цены на одежду могут быть очень низкими. Оттуда мы отправились на шумный рынок Бакыркёй. Вдоль улицы висели турецкие флаги: на балконах, на стенах. Торговцы продавали симит (булочки с кунжутом) и «мокрые бургеры» (уличная еда из булочки на пару с кетчупом). Чего здесь только не было! Уйти с пустыми руками не получилось, я взяла новые туфли и сумочки. Затем мы зашли в магазин сладостей за лукумом, гранатовым соусом и фисташками. Нас угостили крепким кофе в кружке с железным подстаканником. На расписную тарелочку положили шоколадные конфеты.

Мы ели булочки у фонтана, разглядывая прохожих. У ног лежали большие собаки с проколотыми ушами. Опытная коллега, увидев, как я на них смотрю, поделилась, что можно не беспокоиться: животное привито от болезней.

На улице стояла приятная погода, мы оказались у набережной. Вдоль пирса припарковались катеры и маленькие рыбацкие лодки. Иногда не верилось, что я здесь. Я была безумно счастлива и благодарна.

На ужин мы пошли в рыбный ресторан. В Стамбуле нельзя есть фастфуд: здесь всюду свежая рыба, горячий хлеб и салаты. По началу я экономила и покупала что-то недорогое. Ела по привычке мало, даже если было дёшево. Коллега спросила: «Ты наелась?» А у меня была тарелка с парочкой креветок.

10.01.17 – 12.01.17

Я была на земле уже полмесяца, ужасно соскучилась по небу. Как прилежный студент, не опаздывала на экзамены, с утра до вечера зубрила уроки. Страничка в «Инстаграме» служила напоминанием, в какой стране я была в последний раз. Крайний рейс (бортпроводники никогда не говорят последний) был в любимый Стамбул.

Помню, мы ждали на мягких диванчиках в лобби отеля, пока нам раздадут ключи. Посередине лобби светился пряничный дом с ёлкой и оленями. В прошлый приезд я так и не успела посетить Голубую мечеть. Обычно мы останавливались на двадцать четыре часа, но эта поездка была исключением: нам дали целых два дня.

На завтраке я брала кофе, свежевыжатый апельсиновый сок и много баклавы. Коллеги пробовали сыры, суп «Мерджимек» из чечевицы. После мы с одногруппницей сели в развозку отеля с другими гостями отправиться в район Султанахмет. Здесь расположены самые знаменитые исторические места. Мы пошли в Голубую мечеть, что получила название из-за синих декораций изникской керамики. Дорогу мы даже не проверяли: купол и так виднелся издалека. Автобус высадил где-то неподалёку, и мы пошли следом за туристами. Руки, плечи и голову сказали прикрыть. У входа раздавали голубые платки и, кому нужно, платье. Большой купол в центре зала был низким. Говорят, султан хотел так специально, чтобы каждый раз наклоняться перед величием Аллаха.

Напротив Голубой мечети располагался собор Святой Софии, который сейчас обращён в мечеть. Гиды у кассы предлагали туры на русском, мы отказались и взяли только входной билет. Внутри не было отопления, мы хорошо так продрогли. На стенах у мощных колонн рядом с древними фресками были начерчены суры из Корана. Собор стал символом Византийской и Османской империи.

Мы гуляли куда глаза глядят и оказались на рынке. Продавец пригласил в бутик угостить турецкими сладостями. Нас согрели горячим гранатовым чаем. После такого гостеприимства обязательно что-то купишь. От спронизывающего ветра, сдувавшего с ног, мы сбежали в ближайшее кафе. Нам сразу принести на стол обжигающий чай в стеклянном стакане в форме тюльпана и корзинку с хрустящим хлебом. Из всех стран, где я была, только в Турции и Тунисе такие гостеприимные люди: в кафе обязательно подавали хлеб и чай. Это очень подкупало.

Мы заказали рыбу сибас, которую подали с лимоном, луком и картофелем фри. Рыбу турки готовили бесподобно: она была без запаха, нежная, со специями. Заодно я купила бутылку гранатового соуса, которым тут заправляли все салаты. Официанты и обслуживающий персонал – в основном мужчины, как и во многих восточных странах. У нас в Казахстане почему-то парни, а тем более взрослые мужчины, редко шли на такую работу.

Вечер меня сильно удивил, борт то ли сломался, то ли из-за непогоды его сменили. В общем, вся бригада улетала, а меня оставляли ещё на день. Меня ждали сауна, бассейн и турецкий хамам. Всё было прекрасно, пока на ресепшене не сказали, что за телик надо платить. Пришлось отдать все суточные за щёлканье каналов. Я полетела домой, обиженная на Стамбул, как маленькая девочка. Не успела дойти до дома, как резерв поменяли. Как вы думаете, на что? Верно, Стамбул просил прощения за телик и украденную зарядку. Ладно, прощаю и лечу обратно.

24.06.17

В компании появилось новшество: те, кто знал турецкий и китайский, проходили экзамен, если уровень языка был высоким, их ставили на определённые направления. Я прошла тест, мне на форму прикрепили флажок Китая. Многие сдавали тест по турецкому, чтобы летать в Стамбул. Только знания по сериалам оказалось недостаточно. Все, кто прошёл, были ужасно рады. Моя зарплата хорошо поднялась. За это не доплачивали, но вместо внутренних рейсов ставили международные. За них платили пятьсот тенге в час, что в два раза меньше внутренних. Но после каждой эстафеты скидывали суточные на расходы, и это было большей частью зарплаты.

Китайцы обожали летать в Турцию, пассажиры показывали мне с телефона фото голубого чистого неба. Они поражались, что такое бывает. У них в Китае постоянный смог. Супервайзер пошла проверить туалет, пока паксы спали. В салоне погасили свет, ничего не было видно. Она вышла из уборной и наступила на что-то мягкое возле двери. Когда подняла, то зашла за шторку на кухню. Мы все разинули рты от удивления, в её руках была пачка долларов. Ровно десять тысяч. Мы озвучили на всех возможных языках информацию, что если кто-то что-то потерял, то нужно обратиться к нам. Но никто не обратился, что очень странно. Мы передали деньги представителям аэропорта. Что потом сделали с деньгами, я не знаю, но наверняка это были деньги шопера. В Стамбул часто летают закупаться.

Одна из коллег на рейсе знала турецкий идеально. Я пошла с ней за компанию в торговый дом изменить размер её обручального кольца. Она познакомилась с парнем в интернете, и они ежедневно общались в течение полугода. После трёх романтичных свиданий в Стамбуле он сделал красивое предложение на катере с фейерверками. Почему-то на рейсе за неё особо никто не радовался. Все говорили, что это бред и несерьёзно. Забегая вперёд, могу сказать, что спустя четыре года они счастливо живут вместе. У них чудесные две доченьки. Теперь коллега преподаёт английский в школе.

В тот день мы плавали в бассейне в разгар лета. Вечером проходила чья-то свадьба, и сад красиво украсили цветами и лампочками.