Владимир Яковлев - Захотела и смогла

Работа выручила, когда в 52 года у нее обнаружили рак груди. «У меня просто не было времени болеть или уставать», — говорит Уэйнсток. Рак был побежден.

Кондитерский бизнес развивается уже 30 лет. Сейчас совершенно здоровая 82-летняя Сильвия Уэйнсток — главный поставщик тортов для мировых знаменитостей. Ее свадебные торты заказывали Мэрайя Кэри, Майкл Дуглас и Дональд Трамп. А королевская семья Саудовской Аравии, семьи Клинтон и Кеннеди позволяют себе заказывать ее сладости даже без повода, хотя цена торта может составлять десятки тысяч долларов. «У меня в штате 17 человек, но я все равно работаю круглосуточно и без выходных, — говорит Уэйнсток. — Проблемы возникают на каждом шагу: поставки, заказы, логистика… представляете себе, как это — доставить торт из Нью-Йорка в Абу-Даби или Мумбай?

Я чувствую свою ответственность и не готова снижать качество. Это помогает мне справляться».

Особенность сладостей, созданных Сильвией Уэйнсток, — необычная форма: ей приходилось делать торты в виде куртки, фотопленки или бутылки шампанского. Счастливчики, которые пробовали ее изделия, уверяют, что они еще и потрясающе вкусны. На один такой торт иногда уходит до недели. «В моей работе все решается здесь и сейчас, важен каждый момент, — говорит Сильвия Уэйнсток. — Я не могу сказать „лучше сделаю это завтра“. Торт должен быть идеален прямо сейчас».

Каждый торт украшается фирменным логотипом Сильвии Уэйнсток, на котором изображены ее круглые очки в черной оправе.

Сейчас Уэйнсток планирует открыть первый магазин за пределами родного Нью-Йорка — в Японии. А затем — в Китае и на Среднем Востоке. Жизнь — большое приключение, уверена она.

Свое счастье Паола Джантурко нашла, когда в 55 лет бросила все и уехала в саванну. Сейчас ей 73. Последние 17 лет она провела, путешествуя по миру. За это время она стала профессиональным фотографом и издала пять книг.

«Я 34 года проработала в рекламном бизнесе и к 55 годам была измотана до предела, — вспоминает Паола Джантурко. — Я тогда не только руководила маркетинговым агентством, но и преподавала в университете. Силы были на исходе, мне нужна была передышка».

Сначала Джантурко хотела просто устроить себе годичный отпуск. За годы работы в корпоративном бизнесе у нее накопилось огромное количество бонусных авиамиль. «Я могла бесплатно летать куда угодно, — говорит она. — К тому же у меня были сбережения.

Я решила, что целый год буду путешествовать и делать только то, что хочу».

Большинство людей на ее месте отправились бы загорать на тропические острова или кататься на горных лыжах. Паола Джантурко поехала в Южную Африку — изучать жизнь женщин, которые занимаются традиционными ремеслами.

Затем с той же целью она съездила в Гватемалу, Индию, Перу, Бали, Панаму, Таиланд, Турцию, Чехию, Польшу, Индонезию, Турцию и Зимбабве. Почему именно эти страны? «Потому что в них были прямые рейсы моей авиакомпании и я могла использовать бонусные мили», — смеясь, отвечает она.

Из отпуска Паола Джантурко так и не вернулась. Вместо этого она решила продолжать ездить по миру и собирать истории. Вскоре она поняла, что делиться впечатлениями о путешествиях лучше всего с помощью фотографий. И начала — в 55 лет — осваивать новую профессию.

«Снимать я не умела, — говорит она. — Поэтому целенаправленно брала уроки фотографии у специалистов из National Geographic».

Результатом поездок и уроков стала первая книга Паолы Джантурко — «В ее руках» (In Her Hands), фотоальбом с историями женщин из разных стран, изданный в 2000 году.

За следующие 12 лет Джантурко издала еще четыре книги.

Она продолжает путешествовать — одна, в первую очередь потому, что мало кто может выдержать ее сумасшедший ритм. Во время поездки ее ежедневный график выглядит так: она встречается с героем, несколько часов фотографирует его, потом несколько часов берет у него интервью, после чего возвращается в отель и несколько часов пишет и обрабатывает фотографии. Получается примерно по 12 часов в сутки, и это не считая постоянных переездов, книжных презентаций и автограф-сессий. Еще Джантурко выступает на телевидении, устраивает выставки своих фоторабот и активно участвует в деятельности общественных организаций. Она совсем не жалеет о том, что когда-то бросила успешную карьеру, и считает, что сделала правильный выбор.

Паола Джантурко говорит:

Чтобы быть счастливым, надо развиваться. Никогда нельзя прекращать учиться и узнавать новое.

В 57 год Анна Халприн медленно умирала. Врачи диагностировали у нее тяжелый, неизлечимый рак кишечника. Все, что оставалось Анне, это примириться с близким концом. Вместо этого Халприн начала танцевать и, как ни фантастически это звучит, в результате победила рак. С тех пор вот уже 40 лет она танцует — не ради искусства, а ради здоровья. В свои 92 года Анна Халприн много выступает и преподает. Учит других излечиваться с помощью танца.

Никакого волшебства и вообще ничего сверхъестественного, уверяет Анна, в ее истории нет.

«Механизм естественного самоисцеления встроен в каждую клетку тела, — поясняет она. — Нужно научиться его запускать, только и всего».

По словам Халприн, отличный способ запустить этот механизм — начать танцевать. Не просто так, а связать движения со своими чувствами и переживаниями.

У Анны это случилось так. Узнав о болезни, она взяла краски и нарисовала на большом холсте свой рак — как она его себе представляла. Получилось грозное абстрактное пятно. Анна повесила картину на стену, пригласила с десяток друзей и исполнила перед картиной «Раковый танец». Идея состояла в том, чтобы языком танца «проговорить» свои страхи и сомнения. Выглядело это довольно непривычно, а порой даже жутко: в танце Халприн растопыривала руки, делала резкие движения, приседала, шипела и мычала. В этом было что-то почти религиозное.