Евгений Именитов - Геноцид антигосударства

Комментарии излишни.

В той же статье отмечается: «В СССР потребительская корзина выглядела следующим образом: на мясные изделия приходилось почти 85 килограммов в год (сейчас – менее 60 кг), на рыбу – 20 кг (18,5 кг), молочные продукты должны были потребляться в объеме 380 литров (290 литров), годовое потребление фруктов составляло 80 кг (60 кг), а овощей – 146 кг (114 кг). Для поддержки здоровья на надлежащем уровне необходимо было съедать 280 куриных яиц – потребление этого продукта сократилось до 210 штук. Зато количество мучных изделий в потребительской корзине выросло – со 110 до 127 кг. За рубежом набор самых примитивных продуктов гораздо шире, чем в России, – разнообразие товаров и услуг в нем в 2–3 раза больше, нежели в нашей стране. Позиции в потребительской корзине там учитывают не только набор продуктов и услуг, необходимых для выживания, но и перечень товаров, требующихся для достойного уровня жизни. В частности, во Франции в минимальный потребительский набор входит 250 наименований продуктов питания и других жизненно важных расходов, в США таких позиций более 300, в Германии – более 470, в Великобритании – до 700».

Очевидно, что выбор россиянами более здорового типа питания не при чём, потребление хлеба исходя из приведённого анализа по потребительской корзине должно только расти, так как падают располагаемые доходы населения, а хлеб – это самый доступный по цене продукт.

Если же это не так, значит, идёт реальное сокращение численности населения страны. Хлеба покупают меньше не от того, что стали больше есть других продуктов, а потому что просто стали меньше есть, меньше жить, больше умирать и уезжать.

Таблица. Состав продуктовой корзины в России (2019 год)

Заметьте, нигде, даже для детей нет норматива потребления хлеба 45 кг/человека*год, а ведь ровно столько получается путем деления 6,6 млн тонн хлебобулочных изделий, потреблённых в России в 2018 году, на официальную численность населения России (146,78 млн. человек).

«Зерновой геноцид»

В Российской Федерации целенаправленно проводится экономическая политика в сфере сельского хозяйства, которая стимулирует производство и экспорт за рубеж зерна с высоким содержанием белка (3 класса), в то время как на внутреннем рынке для населения самой страны поставляется зерно самого низкого класса – фуражное (4–5 класса). Это приводит к тому, что пищевая ценность хлебобулочной продукции в России низкая, что требует большего потребления хлеба для удовлетворения потребности организма человека в белке, а также требует по технологии применения на хлебозаводах специальных добавок, повышающих качества муки из фуражного зерна для обеспечения потребительских качеств хлеба, но обладающих канцерогенными свойствами, опасных для здоровья. Таким образом, население России заведомо и умышленно поставлено в поражённое поражение по сравнению с западными покупателями отечественной пшеницы, снабжается низкокачественной хлебобулочной продукцией, идёт угнетение населения и осуществляется политика, провоцирующая вырождение в России.

В обзоре О.И. Бундиной и А.С. Хухрина «Качество зерна России: проблемы и решения /Grain quality in Russia: problems and solutions» [116](2017) утверждается, что:

«Россия в последние годы добилась беспрецедентных успехов в производстве и экспорте зерна. В 2016 и 2017 гг. были получены рекордные урожаи зерновых соответственно 118,5 млн. тонн (при средней урожайности 26,6 ц/га) и 134,5 млн. тонн (по состоянию на 25 октября 2017 г. при средней урожайности 29,9 ц/га, зерновые обмолочены на 95,8 % уборочной площади). Экспорт зерна из России в 2016/2017 сельскохозяйственном году составил 35,5 млн. тонн, в том числе 27,2 млн. тонн пшеницы.

Пшеница – главная зерновая культура России. Ее доля в общем урожае зерновых составляет 63 %. По данным Российского экспортного центра, Россия стала мировым лидером по экспорту пшеницы по итогам 2016 года, поставив 25 млн. тонн и обойдя США (24 млн. тонн), Канаду и Австралию (по 20 млн. тонн). По предварительным данным Российского зернового союза, за 2 дня до окончания сезона 2016/2017 года Россия сохраняла первое место в мире по экспорту пшеницы. С 1 июля 2016 года по 28 июня 2017 года Россия экспортировала более 27,2 млн. тонн пшеницы против 25,7 млн. тонн за весь предыдущий сезон 2015/2016 года. США, где сезон завершается 1 июня, экспортировали (с учетом продовольственной помощи) почти 27 млн. тонн, экспорт пшеницы из ЕС на 27 июня (за 3 дня до окончания сезона) составил более 24,4 млн. тонн.

Вместе с этим Россия располагает значительным потенциалом не только увеличения объемов производства и экспорта зерна, но и повышения его качества при снижении себестоимости.

В 2017 году, по мнению экспертов, потери зерна из-за нехватки техники и неправильной эксплуатациисоставили 10–15 млн. тонн, а потери зерна в виду дефицита элеваторных мощностейв 2017/2018 году могли составить 10,8 млн. тонн. В последние годы появились новые заболевания растений, например¸ стал доминировать ряд новых грибов фузариев, в частности, возбудитель трахеомикоза. Эта болезнь уносит до трети урожая пшеницы на последних неделях развития зерновых колосовых и резко снижает качество зерна. По этой причине страна в последние время недобирает до 20 млн. тонн урожая зерновых в год.

По сравнению с 2012 годом в 2016 году производство мягкой пшеницы 3-го класса снизилось на 32,8 %, производство 4-го класса возросло на 28,9 %, 5-го класса – на 4,1 %. В 2016 году пшеницы 1-го и 2-го класса не было произведено.

С 2013 по 2015 гг. производство твердой пшеницы сократилось на 60 %.

Ряд мировых экспертов так же указывают на то, что ведущие страны-экспортеры столкнулись с проблемой снижения содержания белка в зерне урожая 2016 года. По их оценкам, пшеницу с высоким содержанием белка поставляют на рынок: Россия, Австралия, Канада, Казахстан, Украина, США, то есть только шесть стран. Спрос на зерно с высоким содержанием белка в мире быстро растет. Поскольку премия за 12-процентное содержание выросла в 3 раза, то это делает производство высококачественного зерна в России особо перспективным.

Президент Российского зернового союза (РЗС) А. Злочевский отмечает, что производство высоко качественной пшеницы (1 и 2 класса) для России не является проблемой. «Другой вопрос – это затратно, а окупаемости нет. Премию за качество внутренний рынок не платит. По этой причине Россия мало производит пшеницы 1 и 2 класса. Мы едим хлеб, полученный из муки 4-го класса. При этом эксперты рынка заверяют – на рынке России достаточно муки из пшеницы 3-го класса. В 2016 году произведено 19 млн. тонн пшеницы 3-го класса, жители России съели менее 13 млн. тонн». По словам А. Злочевского, проблема не в недостатке пшеницы, а в экономике. «Хлебопеки покупают у мукомолов в больших объемах муку из пшеницы 4-го класса, она дешевле. Приобретать ее заставляет экономика. У хлебопеков цены «затрамбованы», и если они используют муку более высокого качества, то не окупят собственного производства. Поэтому мукомолы транслируют спрос на зерно».