Евгений Сатановский - Книга Израиля. Путевые заметки о стране святых, десантников и террористов

Ну вот такие люди. Которые больше беспокоятся о детях на фронте – своих и чужих, или о котах и собаках, чем о том, что ракета свалится им на голову. Не потому, что чувства у них какие-то другие, чем у прочего населения планеты. А просто не переставать же из-за такой рутины, как террористы и ракетные обстрелы, жить полной жизнью? С застольями, работой, визитами к врачу и проведыванием родителей.

Как там было в Ленинграде во время блокады? «Граждане, эта сторона улицы при артобстреле наиболее опасна». Ну вот, это примерно то же самое. И кстати, корни такого отношения именно оттуда, из войны. Которая для израильтян с их «Яд ва-Шемом» была вчера. Отчего там День Победы не восьмое, как на Западе, а Девятое мая. И именно весной 2014-го этот день внесли в еврейский календарь – то есть отправили в вечность.

Инициатива, к слову, была из России: Германа Захарьяева. Бизнесмена не из последних – но это был не бизнес, а то самое, что называется, веление души. Поскольку раз уж всё равно что ни еврейский праздник, то воспоминание о том, как кто-то в очередной стране попробовал евреев извести и у него это не получилось, то чем, с еврейской точки зрения, Гитлер по этой части лучше Аммана или римлян?

Израильские Главные раввины инициативу одобрили – и ашкеназский, и сефардский. Правительство Израиля одобрило. Опять же символически всё получилось: именно в этот день по плавающему еврейскому календарю, который древний и поэтому до сих пор лунный, на дату, о которой речь, пришлась в 1967 году победа в Шестидневной войне. Как подгадали.

Если попытаться понять, как влияет война на современную израильскую экономику, становится забавно. Не то чтобы совсем не влияет. Какое-то влияние оказывает. Снижая ежегодный прирост ВВП на величины, удивительно малые. Доли процента. Полпроцента. Что на фоне ежегодного прироста в три-пять-семь процентов теряется. Желающие могут сравнить эти показатели с ЕС или Японией. После чего понятно, отчего поток инвестиций в Израиль нарастает, несмотря на усилия террористических группировок и их спонсоров.

Причём так было не всегда. Однако последняя война, которая обрушила экономику в Израиле, была война в Ливане 1982 года. Тогда действительно пошла гиперинфляция, и рухнула банковская система, и рынок акций приказал долго жить… Однако выясняется, что диверсифицированная экономика с упором на высокие технологии переживает войну без серьёзных потерь. Что в первый раз выяснилось в 2006 году, во время Второй Ливанской войны – и стало для экономистов большой неожиданностью.

Хочется ли израильтянам жить с такими соседями? Да ни Б-же мой! А делать что? И на свободный выпас их отпустили. И править у себя дали – воруй не хочу. И вывезли из Газы поселенцев, хотя, говоря откровенно, лучше б их никто не трогал. И привели за белу руку в ООН как полноправных партнёров, причём авансом. Но это сами дураки. Не надо было приводить. А им неймётся. Кто бы сомневался…

Понятно, что клиент такой попался. Дашь палец, хочет откусить всю руку. И понятно, что если ему, как требуют особо тупые израильские политики, отдать эту руку в рамках «болезненных уступок» и прочей словесной мишуры, то сгрызёт весь организм целиком. А руководство у страны упёртое и возвращаться к предыдущей стадии – полного контроля над палестинскими территориями – не хочет. Хотя народу говорит, что не может. Врёт, понятно. Но другого руководства у Израиля нет.

Так что приходится терпеть. Жить от войны до войны. Растить детей и заниматься их проблемами. Решать текущие вопросы и строить страну, кому как выпало на его месте. Ездить по миру – израильтяне большие любители путешествий. Развлекаться чем Б-г послал – тут еврейское государство вообще чемпион. Закусывать и выпивать «квантум сатум», по потребности души. Что в Израиле есть национальный спорт и общенародное хобби.

С кем ни поговори: у одного фирменный, только ему известный рецепт кебаба. Другой коптит особым способом рыбу или кабаньи рёбрышки. Повторим по слогам для тех, кто решил, что ошибся: ка-ба-ньи. Со всем уважением к родному для еврейского народа кошеру, но и со всей любовью этого народа к «басар лаван» – «белому мясу», как изящно именуют свинину в стране святых, десантников и террористов. Третий рубит как Б-г арабский салат «табули». Или делает «угу» – неважно, с творогом этот пирог или с чем-то другим. Или овощную запеканку… Ну, в общем, читатель проникся и уяснил проблемность израильской жизни.

Опять же постоянно приходится решать вопросы. С чем лучше хумус, затирушка из средиземноморского горошка с густым зелёным маслом, свежеотжатым из оливок. С кедровыми орешками. Или с огненно-острым йеменским схугом. И с каким – из красного или зелёного перца. Или вместо него взять к мясу тхину с травкой заатар. Или лэбене – полукефир, полумацони. Правда, последнее – только если за столом не соблюдают кошер: мясное с молочным безумно вкусно, но противоречит традиции.

А вечный вопрос, что пить? Патриотическую простонародную водку «Кеглевич» или дорогой импортный «Абсолют». «Мартель» или «Джек Дэниэлс». И если вино «Ярден», то белое или красное. Или что-то редкое, из новых бодег, которых в Иудее, Самарии и на Голанах расплодилось в 2000-х, как в Италии и Испании. Пиво – «Маккаби», «Голд стар» или, не заморачиваясь израильским, «Гиннесс». Кофе-афух, с молоком или по-арабски, с кардамоном. Чай с мятой – «те им нана» – или без…

Читатель, автор, прошедший вдоль и поперёк весь Израиль за истекшую четверть века без малого, над тобой не издевается! О детях там разговаривают. О работе разговаривают. О личной жизни, такой же, как и в европейском Средиземноморье, бурной и страстной, говорят – своей и чужой. О путешествиях – кто куда съездил, откуда приехал, что там видел, куда поедет и в какой компании. Израильтяне любят путешествовать с друзьями. О политике – много и страстно.

Но чтобы заморачиваться всерьёз войной и перспективами её неизбежного повторения? Не дождутся. Ни свои идиоты. Ни чужие мерзавцы. Нет более оптимистичного народа, чем израильтяне. Довольного жизнью, как мало кто в этом мире. Умеющего сделать праздник на пустом месте. Поднять настроение себе и окружающим ни с чего. Выстроить на пустырях, малярийных болотах и в пустыне страну на удивление и прихорашивать её, не переставая удивлять окружающих. А что проблемы есть, так у кого их нет? Ишак везёт свой груз – такая у него пожизненная карма…

В конце каждой очередной изданной «Эксмо» книги автора произносятся слова благодарности в адрес тех, кто помог ему в том, что эта книга появилась на свет. Засим…

Традиционное и неизменное спасибо за всё и огромная любовь ближайшей родне. Маме – Александре Вагнер-Сатановской, живущей в израильском Маалоте. Второй маме – любимой тёще Римме Вепринской, лучшему украшению американского Нью-Йорка. Обоим братьям: родному Вите, израильтянину, и шурину Юре, американцу. Как и прочей большой мишпухе. Включающей родственников из России, с Украины, из Израиля, США, Польши, Франции и с Антильских островов.