Аарон Бирман - Казино изнутри. Игорный бизнес Москвы. От расцвета до заката. 1991-2009

В середине 90-х казино «Ипподром» гремело на всю Москву. Одной из причин его популярности являлась смелая внешняя политика руководства, направленная на привлечение в игру всего нового и интересного, способного заинтересовать игроков. Одной из таких новинок и были «устные» ставки на рулетке, без знания которых найти работу в этом заведении было невозможно. Менеджер Слава, работавший в «Мистере Шансе», рассказывал много и с удовольствием о времени, проведенном на «Ипподроме», времени, за которое он прошел тернистый путь от рядового сотрудника кассы до старшего кассира (еще при англичанах), а потом и правой руки русскоязычного владельца. В дальнейшем он умудрился из бухгалтера превратиться в «боевого генерала» — менеджера казино. Вот как бывает! Без знаний и представления об этой работе, стараясь не влезать ни в какие ситуации, а в случае чего давая возможность принятия решения другим. К сожалению, для московского игорного бизнеса такая удивительная метаморфоза выглядела обыденно.

Так вот, одна из таких историй повествовала о том, как один известный иностранец в возрасте 45–50 лет, оставшись без работы, обратился к своему товарищу, генеральному менеджеру «Ипподрома», с просьбой о трудоустройстве. Тот не смог отказать другу, но выставил условие:

— Ты получишь менеджерскую позицию, но не сразу. Поскольку у тебя нет опыта работы в моемказино, тебе понадобится изучить его специфику. И начнешь ты с должности… инспектора. Потом поработаешь пит-боссом, ну а затем менеджерская позиция твоя!

Безусловно, что такого поворота человек, обратившийся с просьбой, ожидать никак не мог. Но у иностранцев правильное представление о бизнесе: дружба — дружбой, а служба — службой. Очень жаль, что мы эту мудрость стали забывать. Но поскольку вариантов выбора было только два: уехать или остаться, взрослый и серьезный человек, обладающий определенным весом в игорном мире, надевает бабочку и жилетку и садится в инспекторское кресло. Удар по самолюбию — еще какой! Гости казино, помнившие его великим менеджером, потешались, завидев послушно идущим контролировать игру по распоряжению русского пит-босса: «Что ж ты, неходячка, вниз пошел? Ну ничего, это возраст! И глаз не тот, и реакция замедленная? А из Москвы, чай, уезжать-то не хочется?»

Выдержав два месяца насмешек и издевательств, отважный иностранец получает первое из обещанного — становится пит-боссом. Уже в костюме и галстуке, он «разводит» смену по столам и с папкой в руках подводит промежуточные итоги работы заведения. Но гости казино не унимаются: «Ты теперь в математике тренируешься? С возрастом считать тяжелее? Зато в кресле (инспекторском) ты замечательно выглядел, да и практику устного счета получил…» Еще три месяца пит-боссом — и вот она, долгожданная менеджерская должность!

Мы с Аркадием считаем, что время, потраченное на изучение правил работ казино изнутри, в самой гуще событий, не может считаться выброшенным на ветер или потраченным впустую. Любой профессиональный менеджер, в силу возникших обстоятельств, всегда может и должен выполнить самостоятельно работу сотрудника, стоящего ниже по иерархической лестнице. Это и есть, на наш взгляд, один из основных критериев профессионализма. Можно вспомнить соревнование Махмуда и Арутюна, более напоминавшее развлекаловку, нежели имеющее цель показать, кто на что способен. Итоги же его оказались крайне удручающими. Или, чтобы далеко не ходить, взять того же Славу. Разве имеет он представление (теоретическое — да), чем занимаются на работе его подчиненные? И смог бы он в случае возникновения надобности «снять пиджак, засучить рукава» и взять полное управление комплексом казино в свои руки? Конечно же нет.

В компаниях, ориентированных на предоставление качественных и высококлассных услуг и борющихся за лидирующие места на рынке, работают люди, не боящиеся испачкаться черновой работой, готовые в любой момент подменить и поддержать друг друга, понимающие рабочий процесс на всех его уровнях и стадиях и на основе этих знаний способные его регулировать и корректировать для достижения наивысшего результата.

Позже судьбе было угодно, чтобы отважный иностранец возглавил казино «Ипподром». А о своем опыте работы инспектором он всегда вспоминал с улыбкой, считая, что именно так появляются на свет хорошие генеральные менеджеры.

Майкл Ботчер обладает феноменальной памятью. Он визуально помнит всех своих воспитанников, не считая зазорным самому подойти первым и поприветствовать человека, которого он взрастил. Несмотря на то что жизненные пути Аркадия и этого великого гуру игорного бизнеса разошлись по независящим от них причинам, каждая их встреча на территории казино, в котором на тот момент работал Аркадий, сопровождалась дружескими рукопожатием и объятиями, недолгим, но содержательным разговором о профессиональном развитии и успехах.

Выполнив функцию громоотвода и козла отпущения после провального розыгрыша 1 000 000 долларов, Игорь Серебров стал ненужным холдингу. Несмотря на то что в начале миллениума существовало много интересных проектов, амбиции Сереброва после должности генерального менеджера «Альтаира» требовали получения вакансии не ниже позиции менеджера смены. Но в силу обстоятельств даже в новые проекты, такие как «Старый Свет», его брать отказывались. Мы не будем сейчас говорить о человеческих качествах Игоря, хотя, по мнению людей, его знающих, именно они и стали тем самым шлагбаумом, загородившим дальнейшее развитие, — уровень его профессионализма был высок, чему имелось реальное подтверждение. Взять хотя бы тот же «Альтаир»: именно благодаря Сереброву этот клуб достиг своего пика популярности, а неудача закралась не по его вине, а ввиду отсутствия денег у людей, владеющих бизнесом. Ведь стоило сделать небольшое вливание — и успешная эпопея этого заведения получила бы продолжение. Но даже смехотворных 30 000 долларов у владельцев на тот момент не нашлось, и хороший проект погиб.

Помыкавшись по друзьям и знакомым, в одночасье отвернувшихся от него, Серебров обратился к Майклу. Тот предложил ему компромисс: сначала инспекторская бабочка, потом — работа на пите. Но только в том случае, если Игорь себя проявит. А поскольку ничего другого не оставалось, тот согласился, помня, что на его иждивении находятся жена и дети.

Как всегда в таких ситуациях, начались насмешки клиентов, помнящих Сереброва в образе генерального менеджера: «Пришли мы в «Город джаза», глядим, идет к нам Серебров! Мы думали, здороваться будет! А он — взял и сел в кресло за игрой смотреть! Весь такой важный, только без трубки во рту. (Игорь, когда, по его мнению, поднялся на новый уровень, для поддержания образа перешел с сигарет на трубку. Он считал, что этот аксессуар добавляет значимости.) А без трубки мы с ним здороваться не стали!»