Татьяна Белоусова - Этикет. Полный свод правил светского и делового общения. Как вести себя в привычных и нестандартных ситуациях

Загородные мероприятия устраивают обычно в 12 —13 часов и, чаще всего, - в выходные дни. Могут проводиться в загородном доме (поместье), на арендованных открытых площадках или на разрешенных для отдыха местах в природных условиях.

В центре событий - какой-либо повод и блюдо (или напиток).

По формату проведенияприемы могут быть:

• личными торжествами для большого круга лиц;

• праздниками в консульствах и миссиях в теплое время года;

• празднованиями, сопровождающими различные официальные и неофициальные мероприятия;

• деловыми встречами с партнерами в неформальной обстановке;

• корпоративными мероприятиями какой-либо организации, в том числе для членов семей ее сотрудников;

• спортивные праздники;

• включать развлекательные номера с участием гостей, концертную программу, лотерею, танцы для участников приема.

Форма одеждызависит от времени (и особенностей!) проведения загородного приема:

• до 17 часов - свободная повседневная одежда, если не указано что-либо другое, например - Creative Black Tie (черный галстук, творческий подход) или спортивная форма;

• до 20 часов - элегантные костюмы без вызова, так называемые «коктейльные» варианты;

• после 20 часов - вечерняя перфектная одежда.

!При выборе костюма, безусловно, учитывают место (степень цивилизованности), сезон (погодные условия) и формат мероприятия (чинно-благородное торжество или активно-спортивный отдых).

Возможно, следует иметь несколько комплектов одежды, о чем должно быть указано в приглашении.

Цель отметок dress-code : помочь гостям, предупредить их - об уровне и формате проведения приема. Предлагаю разобраться в терминологии отметок, чтобы множество их вариантов (и глупые злоупотребления ими) не создавали затруднений.

Во фраке и белом галстуке каждый, даже маклер, может стяжать репутацию культурного человека.

Устроители приема могут предложить и более фантазийный dress-code , например - все гости в красном или золотом, в костюмах какой-либо эпохи или определенной тематики.

В приглашении может не указываться dress-code , тогда должно быть проставлено время - оно подскажет грамотному человеку выбор костюма:

• днем- деловая повседневная одежда;

• в переходный период (17 —20 )- либо деловой повседневный костюм, либо его более нарядный вариант;

• в вечернее время- перфектный нарядный костюм.

1 Смотри также раздел «Бизнес-этикет», параграф о деловой одежде.

2 Cocktail - эта отметка часто тревожит дам: надо ли бежать покупать коктейльное платье? Приемы этого (третьего) уровня, обычно сопровождают презентации, конференции, вернисажи и др., они предполагают легкую степень нарядности. Конечно, подойдет и небольшое платье, равно уместны красивые костюмы, блузы с элегантными юбками или брюками.

!Отсутствие указаний о форме одежды не освобождает приглашенных от соблюдения правил приличного костюма - это всегда подразумевается!

Организация пространства общения есть крайне важный фактор, определяющий качество процесса - его эффективность и комфортность. Любой стол - и празднично-обеденный, и переговорный -представляет собой препятствие и воздействует на процесс застольных бесед и общения самым непосредственным образом.

Психологи даже экспериментально рассчитали эффективность контакта и силу взаимного влияния общающихся за столом исходя из их местоположения.

NOTA BENE

Оказывается, мы практически не воспринимаем друг друга, сидя у торцов длинного стола! Примерно на 10% мы почувствуем собеседника, если будем располагаться на одной стороне стола - на его длинной линии. И лишь укоротив расстояние общения - «vis-a-vis» через короткую часть стола или в позиции «через угол», мы сможем достичь чуть более 40% взаимопонимания... Следовательно, стол всегда остается преградой для общения, ведь 40% - это иногда слишком мало! Именно поэтому одна из самых сложных задач - расположить гостей за столом удачно и грамотно.

I. Хозяева банкетазанимают торцевые стороны прямоугольного (или овального) стола на официальных завтраках, обедах и ужинах - обязательно. На небольших неформальных приемах и частных банкетах - желательно, так как эти места считаются неудобными для гостей.

II. С правой руки от хозяина (и хозяйки)мероприятия, по длинной стороне стола, располагают особо дорогого почетного гостя, с левой руки - почетного. Всех гостей рассаживают, соблюдая очередность между мужчинами и женщинами.

III. Мужа и жену не усаживают рядом!(Кроме, естественно, молодоженов на свадьбе.) Брата и сестру также не располагают вместе. Какой бы странной ни казалась нашим соотечественникам эта рекомендация, в ней есть резон и смысл: помните, что приемы и банкеты устраивают для того, чтобы гости знакомились между собой, а не замыкались друг на друге (или в тесно сбитые компании).

NOTA BENE

Реже за прямоугольным столом хозяева могут занять места по центру длинной стороны рядом друг с другом - лицом ко входу (хозяйка - справа от хозяина). По обе стороны от хозяев рассаживают почетных гостей. Однако этот вариант размещения - сейчас его называют командно-президентским -предпочтительнее в чисто мужском обществе и на деловых встречах (подробнее - в разделе «Бизнес-этикет»).

IV. За круглым столомхозяин и хозяйка размещаются обязательно напротив друг друга, при этом хозяин сидит лицом к входной двери. Соответственно, хозяйка - спиной к выходу.

Места для важных особ «по правую и левую руку» от хозяина сохраняются, также соблюдается чередование мест для мужчин и женщин с учетом родства - с разделением пар.

V. П-образная рассадкасвязана с большими приемами.

Существуют две разновидности этой схемы:

- хозяина и хозяйку размещают напротив друг друга, через «перекладину» стола;