Владимир Олейников - Эргогенные эффекты спортивного питания. Научно-методические рекомендации для тренеров и спортивных врачей

18. Олейников В.И. Эффективность применения тренировочных нагрузок в подготовке бегунов на короткие дистанции с использованием специальных средств: автореф. дис… канд. пед. наук. – М., 1989. – 13 с.

19. Парфёнов А.Н. Использование новых пробиотических регуляторов метаболизма в спорте высших достижений (на примере препарата «Билактин») – результаты и перспективы / А.Н. Парфёнов, Т.А. Яшин, С.Н. Португалов // Вестник спортивной науки. – 2009. -№ 5. – C. 26–31.

20. Питание в системе подготовки спортсменов / под ред. В.А. Смульского, В.Д. Моногарова, М.М. Булатовой. – Киев: Олимпийская литература, 1996. – С. 222.

21. Питание спортсменов / под ред. Кристин А. Розенблюм. – Киев: Олимпийская литература, 2006. – 535 с.

22. Платонов В.Н., Олейник СА, Гунина Л.М. Допинг в спорте и проблемы фармакологического обеспечения подготовки спортсменов. – М.: Советский спорт, 2010. – 308 с.

23. Поляев Б.А., Макарова Г.А. Краткий справочник врача спортивной команды: современные схемы фармакологического лечения отдельных заболеваний. – М.: Советский спорт, 2005. – 320 с.

24. Португалов С.Н. Новая технология применения креатина: Транспортная система “Betatec” / С.Н. Португалов, О.А. Мозжухин // Легкая атлетика. – 2000. – № 11–12. – С. 40.

25. Пшендин А.И. Рациональное питание спортсменов. – СПб.: ГИОРД, 1999. – 160 с.

26. Рекомендации по питанию спортсменов / под ред. акад. АМН СССР А.А. Покровского. – М., 1975. – 48 с.

27. Рисман Майкл. Биологически активные пищевые добавки. – М.: Арт-Бизнес-Центр, 1998. – 489 с.

28. Рогозкин В.А., Пшендин А.И., Шишина Н.Н. Питание спортсменов. – М.: ФиС, 1989. – 160 с.

29. Сарубин Эллисон. Популярные пищевые добавки. – Киев: Олимпийская литература, 2005. – 479 с.

30. Сейфулла Р.Д. Спортивная фармакология. – М., 1999. – 115 с.

31. Сейфулла Р.Д., Орджоникидзе З.Г. и др. Лекарства и БАД в спорте: практическое руководство для спортивных врачей, тренеров и спортсменов. – М.: Литтера, 2003. – 320 с.

32. Сейфулла Р.Д., Орджоникидзе З.Г., Санинский В.Н. и др. Основные свойства новых недопинговых препаратов, рекомендованных для применения в спортивной медицине для повышения спортивной работоспособности и ускорения восстановления спортсменов: метод рекомендации. – М., 2003. – 72 с.

33. Семёнов В.А., Марков Л.Н., Трегубов А.А. Лекарственные средства в спорте. – М., 1994. – С. 216.

34. Сметанин В.Я. Влияние препаратов растительного происхождения на показатели спортивной работоспособности: дис… канд. мед. наук. – М., 1986. – С. 184.

35. Уильямс М. Эргогенные средства в системе спортивной тренировки. – Киев: Олимпийская литература, 1997. – 255 с.

36. Andersen J.L. Muscle, genes and athletic performance/ J.L. Andersen, P. Schjerling, B. Saltin // Sci. Am. – 2000. – V. 283. – P. 48–55.

37. Antonio J. Supplements for endurance athletes / J. Antonio, J.R. Stout. – Champain, Illinois: Human Kinetics, 2003. – 154 p.

38. Aruoma O.I. Free radicals and antioxidant strategies in sport // J. Nutrition Biochemistry. – 1994. – № 5. – P. 370–381.

39. Bucci L. Nutrients as ergogenic aids for sports and exercise. – Boca Raton: CRC Press, 1993. – 161 p.

40. Colgan M. Optimum sports nutrition. – N.Y.: Advanced Research Press, 1993. – 562 p.

41. Frail H, Burke I. Carbohydrate needs for training // Clinical sports nutrition. – Sydney: McGraw-Hill Book Comp., 1999. – P. 151–173.

42. Hackman R.M. Creatin nutrition supplements for muscle strength and explosive power// Amer. Football Quar. – 1996/1997. – P. 48–53.

43. Jeffrey J. Supplements for strength-power athletes / J. Jeffrey. -Champaing, Illinois: Human Kinetics, 2002. – 166 p.

44. Jeukendrup A. Sport nutrition: an introduction to energy production and performance / A. Jeukendrup, M. Gleeson. – 2 nded. – Illinois: Human Kinetics, 2010. – 475 p.

45. Kleiner S.M. Power Eating / S.M. Kleiner. – Champaing, Illinois: Human Kinetics, 2003. – 154 p.

46. Volkov N.I., Karetskaya N.N., Oleynikov V.I. The cumulative effects of the creatine and amino acids mixture application during sports training // Physical Activity, Sport and Health. The 1996 International Pre-Olympic Scientific Congress. – Dallas, Texas, USA. – P. 126.

47. Volkov N.I., Oleynikov V.I., Hackman R.M., Scheckenbach R.P., Watterson S. AdvoCare strategies in sports nutrition. – M.: SportAcadem-Press, 2002. – 66 p.

48. WilliamsM.H. Nutrition for Health, Fitness and Sport. – 7 nded. – Boston: – McGraw-Hill, 2005. – 247 p.

49. Williams M.N. Nutritional ergogenics in athletics // J. Sports Science. – 1996. – Vol. 13. – P. 63–74.

50. Williams M.N., Kreider R.B., Branch J.D. Creatine. The power supplement. – Champaign, Illinois: Human Kinetics, 1999. – 251 p.

51. Wilmore J.H. Physiology of sport and exercise / J.H. Wilmore, D.L. Costill. – Champaign, Illinois: Human Kinetics, 2004. – 726 p.

В дословном переводе с греческого ergo– работа, gen –рождающий; термин эргогеническая диететикаозначает специальный режим питания, или потребление отдельных пищевых продуктов, вызывающих выраженное повышение физической работоспособности человека.

Нутриенты – составные элементы пищи, основные из которых – углеводы, жиры, белки, витамины и микроэлементы.

Алактатные анаэробные нагрузки – интенсивные упражнения длительностью до 10–15 с, применяемые для развития скорости и скоростносиловых качеств.

Гликолитические анаэробные нагрузки – интенсивные упражнения длительностью от 20 с до 2–2,5 мин, применяемые для развития скоростной выносливости.

Аэробные нагрузки – длительные непрерывные и повторные упражнения умеренной интенсивности, выполняемые в течение от 3 мин до 2,5–3 ч. Применяются для развития общей и специальной выносливости.

Смешанные аэробно-анаэробные нагрузки – упражнения длительностью от 30 с до 30–60 мин переменного или прерывистого характера, применяемые для развития специальной выносливости в большинстве игровых видов спорта и в спортивных единоборствах.

Нагрузки анаболического действия – это упражнения силового характера, направленные на увеличение мышечной массы.