Юлия Полюшко - Словарь терминов гостиничной индустрии

Услуги бань и душевых – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя (посетителя), а также деятельности исполнителя, направленной на удовлетворение гигиенических (обработка, очистка кожи) и оздоровительных (обеспечение хорошего самочувствия, лечебно-профилактические цели) потребностей потребителя.

Услуги бильярда – это услуги по игре в бильярд, с наличием всех сопутствующих компонентов, которые необходимы для игры – бильярдных столов, различного вида шаров, мелков, киев и т. д.

Услуги гидов-переводчиков – это действия (операции) по сопровождению и ознакомлению экскурсантов с туристскими ресурсами посредством последовательного и/или синхронного перевода речи экскурсовода (доклада, лекции, сообщения, иной информации) творческим работником, обладающим соответствующей квалификацией и аккредитованным в установленном порядке.

Услуги казино в гостинице – это услуги по удовлетворению потребностей гостей в азартных играх.

Услуги массажного кабинета – это услуги по техническому воздействию на ткани организма с помощью специальных приемов, которые выполняют руками или аппаратами с лечебно-профилактической или гигиенической целью.

Услуги переводчика – это услуги устного, письменного, синхронного перевода.

Услуги по стирке – это результат деятельности исполнителя, направленный на восстановление санитарно-гигиенических свойств с сохранением товарного вида швейных и трикотажных изделий, различающихся по виду, назначению и материалам, из которых они изготовлены.

Услуги по уборке – это операции, проводимые с целью сохранения эксплуатационных свойств поверхностей, связанные с защитой поверхности от старения или предохранением от повреждений.

Услуги салона красоты – это услуги по косметическому обслуживанию мужчин и женщин.

Физкультурно-оздоровительная услуга – это деятельность исполнителя по удовлетворению потребностей гостей в поддержании и укреплении здоровья, физической реабилитации, а также проведении физкультурно-оздоровительного и спортивного досуга.

Финская баня (сауна) – это баня с парильной в виде камеры сухого жара, где воздух прогревается от печки-каменки, дровяной или электрической. Разогрев тела человека до потоотделения осуществляется постепенно при перемещении с нижнего полока на верхний, где температура воздуха выше.

Фитнес-комплекс – это комплекс, предлагающий услуги потребителям по гигиеническому уходу (тепловые и водные процедуры) и услуги по поддержанию и укреплению здоровья с применением физических нагрузок.

Фитнес-услуги – это деятельность исполнителя услуг по удовлетворению потребностей потребителя в формировании, поддержании и укреплении здоровья, физической реабилитации, достижении спортивных результатов, услуги по организации и проведению физкультурно-оздоровительных и спортивно-зрелищных мероприятий.

Фитоаромасауна – это тепловая кабина с влажным тепловым режимом до 60 ºC, в которой используется специальная установка для нагрева сухих ароматических трав и создания ароматического пара.

Фотоуслуги – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также деятельность исполнителя, направленная на удовлетворение индивидуальных потребностей гостей в фотосъемке, химико-фотографической обработке пленок, изготовлении фотоснимков на фотобумаге и на различных изделиях.

Химическая чистка – это комплекс физико-химических процессов, обеспечивающих удаление загрязнений с изделий в среде органических растворителей.

Читальный зал – это салон или иное уединенное общественное помещение для проживающих, специально предназначенное для чтения.

Экскурсионное обслуживание – это деятельность по организации ознакомления туристов и экскурсантов с экскурсионными объектами без предоставления услуг размещения, это неотъемлемая часть комплексного обслуживания туристов.

«1 звезда» – это бюджетные гостиницы, расположенные в центральной части города, имеющие минимум удобств достаточно хорошего качества.

«2 звезды» – это гостиницы туристского класса с рестораном и баром.

«3 звезды» – это гостиницы среднего класса с достаточно высоким уровнем обслуживания.

«4 звезды» – это гостиницы первого класса с очень высоким качеством проживания и отличным уровнем обслуживания.

«5 звезд» – это гостиницы высшей категории с уровнем обслуживания экстра-класса.

Акватель/Ботель – это стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство, переоборудованный и используемый в качестве средства размещения туристов.

Апарт-отель – это отель с номерами, по своему оформлению приближенными к виду современных квартир, включая места для приготовления еды. Стоимость питания обычно не включается в стоимость проживания.

База отдыха (туристская база) – это предприятие, предлагающее размещение, а также возможности и соответствующее оборудование для занятия спортом и развлечений, рестораны и магазины.

Ботель – это небольшая гостиница на воде.

Бунгало – это отдельная постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах.

Бутики-отели – это элитные мини-отели, сочетающие высокий уровень комфортности с оригинальными интерьерами и домашней атмосферой.

Вилла/Особняк – это загородный отдельно стоящий жилой дом или группа строений и сооружений, включающих жилые постройки, благоустроенный озелененный участок с малыми архитектурными формами и т.п., сдаваемые внаем/аренду.

Водное бунгало – это тип отельного здания, характерный для Мальдив и прочих островных и пляжных курортных регионов, предоставляющий романтический отдых в связи с природой. Как правило одноэтажное бунгало, размещено на сваях непосредственно в воде, вблизи берега. Чаще всего имеет террасу и/или панорамные окна, спуск в воду, возможен прозрачный участок пола, через который можно наблюдать подводную жизнь.

Гастро-отель – это отель, основным преимуществом размещения в котором считается ресторан с высоким уровнем кухни. Чаще всего ресторан гастро-отеля имеет звезды Мишлен, а гостиница позиционируется в качестве бутик-отеля.

Городской отель – это отель, расположенный в курортном городе в удалении от берега моря (пляжа). Обычно туристы добираются до пляжа пешком или на автобусе.