Овчинников Виталий - Рыночная цена счастья

– Как рыбалка?:

– Да ничего. Садок почти полный. Сотни полторы или две, пожалуй,

"наскребется"

А еще на этих островах "Усть-Кутовской" дельты хорошо было посидеть на зорьке с ружьишком в руках. И чтобы без добычи при этом вернуться – такого практически не бы-вало никогда. А добыча даже по

Сибирским меркам – отменная. Утки дикие, чирки, селез-ни. Иногда гуси. Короче – дичь, птица перелетная и водоплавающая И готовить ее надо по особому, не так, как домашнюю птицу. – мясо жестковато, с привкусом рыбы и болот-ной тины Но вкус – отменный, если тушку птицы предварительно вымочить в молоке, за-тем "протушить" хорошенько в духовке, да еще напичкать ее специями…

Мать Олега умела готовить дичину. Ни в одном ресторане мира такого не предложат – не умеют там так делать. А здесь сама. Жизнь научила. Ведь она была женой офицера, и жить им приходилось черт те знает где. И в тайге, и в степи, и в пустыне, и в горах. Коро-че, именно там, где еда в основном бегала и летала, поэтому есть-то приходилось именно то самое, что называется дичью. Другого ничего вокруг не было на много-много верст во-круг. Поэтому: хочешь жить – умей вертеться. Хочешь получать хоть какое-то удовольст-вие от потребляемой пищи – изучай поваренные книги, думай, фантазируй, пробуй. Хо-чешь порадовать своих близких вкусными яствами -делай, твори.А во всем остальном тебе подскажет и поможет только твоя единственная помощница – твоя неизменная женс-кая интуиция, да огромнейшее желание сделать приятное своим близким. И все. И больше

– ничего. И – никого. А в итоге – настоящий Бог кулинарии, который из ничего может со- творить практически все. Даже суп из топора. А дичь? Дичь в доме бывала всегда и посто-янно. В любое время года.

Ведь охотился и рыбачил не только сам хозяин дома, охоти-лись и рыбачили также и оба его сына.

Действительно, Олег впервые взял в руки ружье в четвертом классе.

Взял, чтобы просто выстрелить. Отец разрешил на день рождения. И этот день рождения Олег запом-нил на всю жизнь. Он впервые тогда почувствовал себя начинающимся мужчиной. И хотя он стрелял всего лишь в пустую консервную банку, он какими-то генами своего челове-ческого естества вдруг почувствовал страшную силу этого находящегося в его руках пред-дмета человеческих рук. Страшную и всемогущую. С ружьем даже слабый становился всесильным. Ведь ружье можно направить не только на пустую консервную банку или на сидевшую на ветке какую-нибудь птицу, а на что угодно и на кого угодно. И с ружьем в руках ты можешь все. И ему стало страшно. Страшно не ружья, а себя с ружьем. Он ото-гнал от себя эту крамольную мысль, но она постоянно приходила к нему, когда он брал в руки ружье. И до него со всей очевидностью дошла простая и очевидная до каждого нор-мального и цивилизованного человека мысль, что человек начинается со слова:"Нет!" Только тогда, когда он научиться говорить "Нет!" своим низменным мыслям и желаниям, тогда он начинает взращивать в себе истинно человеческие качества. Те самые, про кото-рые он потом, через много лет впервые прочитает в Библии. "Не убий, не укради, не по-желай жены ближнего, не прелюбодействуй, не сотвори себе кумира и т. д и т. п.. Он ис-пугался и торопливо нажал "нажал" на курок.

Ружье "бабахнуло" и приклад больно уда-рил его по плечу.

Естественно, что в банку он не попал.. Отец нахмурился и начал под-робно объяснять сыну -несмышленышу, как поднимать ружье, как прижимать приклад к плечу, как направлять стволы на цель, как нажимать на курок. Со второго раза у Олега все получилось нормально.

В банку он попал. И во вторую банку попал, и в третью, и в чет-вертую. Выстрелил он тогда раз десять и остался очень довольным таким подарком отца. Но утром он еле смог поднять свою правую руку, настолько она болела. И плечо было синее., распухшее. Пришлось матери компресс ставить Олегу на это плечо…

А собственное ружье Олег заимел уже в шестом классе. Тоже подарок отца. И то-же на день рождения. Ружье было классное. Тульская

"бескурковка" шестнадцатого ка-либра, двустволка, два ствола горизонтального боя, "чок" и "получок". Ружье заказное, то есть, сделанное по отдельному заказу конкретным мастером, который делает это ружье полностью, от винтика до винтика. Это вам не какой-нибудь дешевый ширпотреб, от-штампованный в тысячах экземплярах, это – индивидуальная работа. Пусть не вычурная, без инкрустаций и узоров, но – работа признанного мастера.. И клеймо его на замке ружья имеется.Смотрите – вот оно, настоящее, не подделанное. Потому что такое подделать не – возможно. Слишком оно классное. Олег боготворил свое ружье. Оно всегда висело у него на стене над кроватью.

Вообще, надо признать, что ружье у сибирского парня должно быть обязательно. Иначе его за человека никто в округе считать не станет.

И парень лет с десяти-двенадцати начинает принимать все дозволенные для него меры, чтобы приобрести себе ружье. Не так важно, какое оно, это ружье., Двуствольное или же примитивная одностволка. Важно другое – как ты им владеешь. И мастерство охотника здесь не заменит ни что. Хоть брил-лиантами свое ружье усыпь – это не важно. Если ты в стрельбе профан – ты для окружаю-щих не существуешь. И ни что не в состоянии изменить пренебрежительное к тебе отно-шение. Никакие твои деньги и никакие твои собственные связи или же связи и положение твоих родителей. Таков закон Сибири. Здесь судят о людях по ним самим, а не по их свя-зям или по их положению в обществе. Так было испокон веков в Сибири. Так оно и оста-лось до сих пор. Потому

Сибирский человек коренным образом отличается от жителя центральной

России. И никогда они друг друга не поймут и не примут друг друга..

Пра-вы марксисты – бытие действительно определяет наше сознание. И никуда от этой про-стой истины не денешься. С свиным рылом в

"калашный" ряд не суются. Не смешива-ются между собой эти категории людей. Отталкиваются они друг от друга.. А потому не смешиваются, что – разные они.. Слишком уж разные. Не понимают и не поймут друг друга. Никогда. Выросли они в разных условиях и по разному смотрят на мир. Чужие они друг для друга. Чужие и малопонятные. Как с разных планет.

В классе у Олега ружья имели все ребята. И вообще, надо отметить, что охотничье ружье являлось неотъемлемым атрибутом жизни Иркутских ребят. Причем, наиболее важ-ным. Гораздо более важным, чем школьный портфель со всеми его учебниками, накоплен-ными за десять лет учебы.

Учеба – что? Учеба давала перспективу; учеба давала надежду на твое будущее и то не слишком-то определенное. А вот ружье – это сегодняшняя твоя жизнь, самая что ни есть повседневная. Ружье – это твое настоящее. Родное, теплое, шеро-ховато-гладкое, изящное, красивое, сладко пахнущее порохом и свежей оружейной смаз-кой. Ружье