Жанна Голубицкая - Записки брюнетки

Халяль — это благодать, польза, позволяющая правоверному соблюсти чистоту и в итоге попасть в рай. Определение «халяль» может быть применено к чему угодно. Например, жена, взятая по законам шариата, — халяль для мужа. А он — халяль для нее. Дети — халяль для семьи. Понятие «халяльный образ жизни» подразумевает, что все, что делает истинный мусульманин должно быть халяльно. Иначе говоря, правоверный должен халяльно есть, халяльно спать, халяльно отдыхать, халяльно жениться, лечиться и учиться. Кстати, если присмотреться, очевидно: основная халяльная жизнь Москвы сосредоточилась на юге и востоке столицы.

Еда. Халяльная еда — что-то типа кошерной, но по-другому. Основной принцип выбора продуктов — чистота. Например, свинина неприемлема для мусульман в принципе, так как свинья в их понимании — грязное животное. Она ест, что попало, и внутри у нее — настоящая помойка! Также мусульманин никогда не возьмет в рот мясо хищных животных, только травоядных. Халяльное питание — такой же залог чистоты для мусульманина, как и омовение. А чистота внутри и снаружи гарантирует и чистоту помыслов. В отношении мяса «халяль» подразумевает способ кормления и забоя скота. В исламской традиции скотину не валят электрошоком, как у всех остальных. Животному сначала перерезают сонную артерию, а потом подвешивают таким образом, чтобы вытекла вся кровь. Считается, что при таком способе забоя животное не успевает почувствовать неминуемую кончину и в его организм не поступают гормоны страха, поэтому его мясо остается чистым и полезным для человека. А при подвешивании туши из нее выходит «дурная кровь».

В принципе, халяльное мясо можно обнаружить во многих этнических кафе и ресторанах города — например, в ливанских или турецких. Но в Москве есть и специализированные халяльные заведения. Например, ресторан «У Родника», что возле метро «Тульская», так рекламирует свои услуги: «У нас ваше присутствие не омрачит наличие свинины, мертвечины или алкогольных напитков». А кафе «Миндаль» возле станции «Площадь Ильича» предлагает также бесплатную доставку халяльной еды на дом. Также есть в нашем городе специальные мусульманские супермаркеты, куда 100 % натуральная халяльная пища поставляется прямиком из Ирана и Саудовской Аравии. Вот как, к примеру, позиционирует себя магазин «Апельсин», расположенный на Госпитальном валу, д. 3, к.1 (м. «Электрозаводская»): «Первый в России мусульманский супермаркет европейского уровня. Халяльный магазин самообслуживания „Апельсин“, расположенный в центре Москвы, предлагает широкий ассортимент товаров, включающий более 5000 наименований». Свежую халяльную колбасу, сосиски и свежевыпеченный хлеб можно также купить в магазинчике на территории Исторической мечети.

В исламском меню совсем нет места алкоголю, зато круглый год уделяется много внимания свежей зелени, сокам, овощам и фруктам. А еще морепродуктам, орешкам и специям. Невооруженным взглядом видно — одни сплошные афродизиаки! По идее, за закрытыми дверями мусульманских спален должны пылать подлинные страсти!

Лечение. Основной принцип халяльной медицины — отсутствие спирта и чтобы женщин осматривали врачи-женщины, а мужчин — доктора мужского пола. В Текстильщиках есть подобный мусульманский медицинский центр, соблюдающий нормы шариата. Там работает квалифицированный мусульманский персонал, а при поликлинике — халяльное кафе. Что интересно, абонемент на обслуживание в этом центре может купить любой житель Москвы, не обязательно мусульманин.

Несколько сложнее с роддомами. По шариату, во время родов глаза роженицы должны быть обращены к Мекке. А как только новорожденный появится на свет, мулла должен пошептать ему на ушко специальную молитву. Мусульмане уверены: если этого не сделать, младенца заберет шайтан. Таким образом, в месте, где рожает мусульманка, не должно быть мужчин-врачей и спиртовой обработки, зато должен быть мулла и компас, чтобы определить, где Мекка. Некоторые московские роддомы имеют у себя полуофициальные «мусульманские палаты», они работают по предварительной записи. Иными словами, почти частным образом — по договоренности и за деньги. А в родильном отделении при больнице № 15, например, мусульманкам создают подобающую шариату обстановку совершенно бесплатно и в самых обычных палатах. Врачи роддома решили, что не кормить роженицу свининой, не допускать к ней докторов-мужчин и разрешить пригласить муллу — не такие уж сложные условия родовспоможения, чтобы открывать «специальное мусульманское отделение». «Создавать комфортные условия для каждой нашей пациентки и так наша обязанность», — считают врачи. А чтобы не вмешиваться в деятельность больничного пищеблока, родственникам мусульманских рожениц разрешили приносить им еду из дома.

Но все равно чаще всего в условиях Москвы правоверные рожают дома — при помощи своих мусульманских акушерок. А до этого наблюдаются у своих мусульманок-гинекологов. Кстати, в мусульманской общине Москвы очень много женщин-врачей — самых разных специализаций. И все они работают в самых обычных наших медицинских заведениях. Я спросила, не харам ли подобная работа для мусульманки — ведь на прием приходят и мужчины? Мне ответили: лечение людей не может быть харамом. А помимо основной работы, врачи-мусульманки практикуют частным образом: ставят на дому стоматологические и гинекологические кресла и лечат друг друга по шариату — не используя спирта и каких-либо инструментов или лекарств, в которые входят свиной жир, свиная щетина или кожа (например, в стоматологии нельзя использовать щетку для полировки зубов со свиной щетиной).

Обучение. Правоверные дети обучаются в средней школе при посольстве Саудовской Аравии, она находится в Вешняках, на улице Юности. Разумеется, в школе все строго по шариату и, помимо основных предметов школьной программы, здесь преподают основы ислама. Но обучение ведется исключительно на арабском языке. Как вариант, московские мусульмане (те, что побогаче) обучают своих детей на дому. Некоторые волонтеры из многодетных мусульманок устраивают домашние халяльные ясли и детские сады.

Отдых. Конечно, и правоверные нуждаются в отдыхе — как и все живые люди. Но, согласно шариату, все, что веселит душу и дурманит голову — от шайтана. А лучше всего душу веселят, как мы знаем, музыка, вино, сигареты и всякие непристойные зрелища. Соответственно, мусульманину все это запрещено. Послушал музыку или посмотрел фривольное кино — все, шайтан уже за твоей спиной, ждет случая искусить тебя еще на больший харам. А там, глядишь, и до прелюбодеяния недалеко… Единственным исключением являются свадьбы — на них мусульмане приглашают музыкантов, хотя вино все равно не пьют. В некоторых менее строгих мусульманских семьях дозволяется курить челим — кальян. Но тоже только по праздникам. Так что с досугом у мусульман туго, ведь во всех наших досуговых заведениях курят, наливают, включают музыку, а то еще и пристают. Для мусульманок существует досуговый центр в Печатниках. Это просто арендованное помещение, куда сестры по вере приходят с детьми, пьют чай, общаются. Там же имамы периодически проводят для женщин лекции по важнейшим проблемам мусульманской семьи — воспитанию детей и ублажению мужа. Мужчины туда не допускаются. Досуговые центры, где мусульмане обоих полов могут провести время вместе, тоже чаще домашние. Например, семейный мусульманский досуговый центр в Сокольниках организовала одна семья в возрасте, с детьми и внуками. При этом муж этнический мусульманин, а его жена приняла ислам не так давно, почти через 30 лет совместной жизни с правоверным. Получается, что до этого они жили в хараме. Поэтому многие мусульмане строгих взглядов считают эту семью не очень-то халяльной… Но, тем не менее, в их квартире в Сокольниках проводятся вечера мусульманской поэзии, конкурсы чтецов Корана и даже играют на музыкальных инструментах — но только на народных, типа зурны. Кстати, в этом же доме периодически знакомится друг с другом мусульманская молодежь Москвы, что тоже частенько осуждается в особо религиозных мусульманских семьях. Даже в разговорах друг с другом сестры не уточняют, что идут в какое-то специальное место для развлечений. Поездка в Сокольники называется «пойти в гости к единоверцам». Также для московских мусульман, ищущих себе пару самостоятельно, без помощи братьев, сестер и «вали» — опекунов, существует виртуальное брачное агентство в Интернете и раздел знакомств на сайте islam.ru.