Light Smoke aka Дым - Дневник московского пАдонка-2

Еще я поднимал всем дух рассказами, что наш гид не приедет и мы весь отпуск будем жить в этом аэропорту, cпать на стульях, мыцца в туалете, обгладывать с голодухи стоящие рядом фикусы и еще какие-то деревья с большими листьями, а по ночам тоскливо выть в темноту, углядев в окно на самолетах эмблему родного аэрофлота… Все хихикали,но как-то нервно…

Наконец проблемы с визой были улажены,багаж воссоединился с нами и нас повезли в отель. Первая поездка по городу и пейзажи мне понравились – много небоскребов и современных зданий, такси некоторые забавно выглядят – таксист cидит в клетке (я там три варианта внутреннего оформления такси видел – либо таксер отгорожен и от соседа сбоку и от пассажиров сзади, либо решетка стоит между передними и задними сидениями,либо никаких решеток вообще нету), видно многие от нападений местных гоп-стоперов страхуются…

С отелем повезло, нас поселили на первом этаже ,можно было через балконную дверь выйти в минитюрный внутренний дворик, там стояло для нас два стула и столик, много цветов и миниатюрный водоемчик, где плавали здоровые оранжевые и белые рыбины. Очень красиво и просто прикольно было выйти и попить там чаю вечером… Таких номеров на весь отель было всего 6 и нам с Андрюхой с номером первый раз крупно повезло. Остальные могли наблюдать это тока со своих балконов, тоскливо глядя в низ, а нам – тока руку протяни))).

Первое место, куда мы поехали после размещения в отеле – на площадь Тяньаньмэнь(''площадь небесного спокойствия'' по-китайски,они любят такие пафосные названия) , это cамая большая площадь в мире. На площади находицца мавзолей великого Мао и куча других мест,где так же можно охуенно развлечься и уйти в отрыв))). Площадь реально здоровая и народу на ней в дневное время куча (мы потом приезжали туда ночью – но ночью она была закрыта) , все гуляют и фотографируюцца(ко мне несколько раз подвалили макакообразные китаянки с просьбой сфотографировацца вместе, над чем Андрюха дико глумился…намекая,что тока таким я и нравлюсь:( ) , в толпе шныряют всякие типы, которые постоянно что-то впаривают. Всякую хуиту.

В Китае эти мелкие барыги повсюду, где есть туристы – в том же Пекине, например, меня неоднократно атаковали аборигены с призывом: ''Ролекс, cэр!!! Ван доллар, cэр, онли ван доллар!!!''. В других местах предлагали мегадешевые DVD сомнительного содержания и много чего еще. Цены первые там принято говорить раз в пять – десять выше реальных, поэтому торговаться можно и нужно. Продать могут по цене в 10 раз ниже названной и в результате окажеца, что вы все равно купили вещь дороже ее реальной цены. Если в торговле участвовал гид как переводчик между продавцом и нами, то мы потом не раз(в случаях со всеми гидами во всех городах) наблюдали, как он чуть позже отрывался ненароком от нас и убегал в сторону торгаша,чтобы метнуца назад с невинной физиономией и какой-нить нелепой отмазкой по поводу отлучки:). Они так халтурят, получают откат с облапошенных туристов.

Перед первой экскурсией нас повезли на обед рядом с этой площадью совершать первое знакомство с китайской кухней.

Краткое лирическое отступление о китайской кухне.

"Робот никогда не заменит человека!" (Людоед)

''В некоторых азиатских странах такая кухня…когда ешь – главное следить, чтобы твоя еда не сьебалась из миски…'' (было сказано одним моим хорошим знакомым по возвращении из месячной командировки толи из Индонезии, то ли из Бирмы…хз)

''Главное,чтобы китайцы не начали ложками рис есть…'' (Андрюха,глядя задумчиво в окна рыгаловки на кишащую китайцами улицу и здоровые порции перед собой…)

По поводу кухни хочется сказать очень многое, за 10 дней я там напитался на всю оставшуюся жизнь… В китайской кухне я не могу не отметить и несколько плюсов – здоровые порции, постоянно подливаемый сиповый чай и особенно меня порадовала фишка со вращающимся стеклянным столом. Над обычным круглым столом на штыре установлен вращающийся стеклянный блин меньшего диаметра, блюда с заточем приносят и ставят на этот круг, надо просто вращать и брать то, что тебе понравицца. Очень удобно, когда за столом много народа, не надо никому передавать тарелку и просить ,чтобы наложили какого-нить салатика или дали кусочек чего-нибудь там. Реально удобно. Правда такие столы и предназначены для больших компаний, маленьким составом ( рыла в 2:) ) могут посадить и за обычный маленький стол. Гораздо демократичнее, чем в проплаченном туристическом обеде европейской кухни,где каждому дадут одинаковый набор блюд и сиди, хомячь. А тут и выбор блюд ошеломляет и ешь сколько хочишь (а не сколько принесут… и не стоит опасаться ,что не хватит – порции реально здоровые).

Чем есть… в туристических местах без проблем принесут вилку, палочками с первого раза,да и со второго,и с третьего, и вообще без долгой тренировки есть нормальный человек практически неспособен. Я честно поебался с ними пару дней, научился правильно их держать и даже сводить… но в силу нежелания осваивать столь варварский способ загрузки хавчика в тело,а также выбитых через несколько дней об чугунную голову гука пальцев,я забил на это дело и до конца всей этой косоглазой эпопеи молча и крайне злобно жалел про себя, что не прихватил с Родины складную вилку.

Зато на общем фоне выгодно выделялся Андрюша, который по его собственным словам, регулярно посещает китайские рестораны в Москве и даже дома последние полтора года ел исключительно палочки. Управлялся он ими реально очень ловко и умело, но по мне – белый человек должен есть вилкой , а эти темы с палками оставить лучше гукам, рис клевать из грязных мисок.

Что можно заточить. Когда нас первые разы привозили в рестораны и кормили (в цену поездки у нас было включено 3х-разовое питание) , мы офигевали от количества и размера приносимых блюд(здоровенный стол был заставлен мегаплотно), но вот незадача – поначалу чаще всего за исключением риса, пары салатиков из водорослей и десерта,коим тут просто считают тарелку с нарезанными фруктами, никто не мог понять – что же это такое на столе… что за мясо… и рыба ли это… По дружным отзывам ходивших в Москве в китайские рестораны людей, наши рестораны адаптированы для европейцев – вот в Китае реальный жесткач… Про некоторые блюда, приготовление которых мы наблюдали уже в провинции, вообще иначе как бородатым анекдотом рассказать нельзя..

''– Официант, можно еще немного пожарить этих перепелов?

– Разве они плохо прожарены?

– Я не знаю, но они у меня салат жрут.''

Хлеба там тоже нет как такового, его заменяет рис, пару раз приносили какую-то типа выпечку в виде каких-то сыроватых хлебцев непойми из чего, абсолютно невкусных… не впечатлило.