Валерий Анишкин - Богатство и бедность царской России. Дворцовая жизнь русских царей и быт русского народа

В обычные дни пекли хлеб и пироги, готовили кисели, пиво и квас; ели свежую и квашеную капусту, морковь и огурцы, свеклу и хрен, редьку и репу. Основным напитком считался мед и, как отмечали иностранцы, делался он таким крепким, что им упивались, как водкой.

Более зажиточно, чем крестьяне, жили в городах посадские люди. Двор состоял обычно из горницы, сеней, клети, бани; Двор окружали тыном с воротами под навесом. Окна обтягивались бычьими пузырями или пропитанной маслом холстиной, которую позже (не ранее ХVI в.) заменила слюда. Стекло могли позволить себе только богатые. В доме обязательно имелись иконы, было много посуды, в том числе серебряной, и одежды.

Богато жили купцы, имевшие каменные палаты, большое количество золотой и серебряной посуды и разного другого имущества.

Развлечения

В начале XVI в. на пирах развлекались игрой на народных инструментах, танцами. Очень любили скоморохов. Дома играли в кости, карты, шашки и шахматы.

Русские люди любили многоголосные церковные песнопения и колокольный звон. Знать пользовалась такими музыкальными инструментами, как органы и клавесины, которые привозились из-за рубежа.

Народные гуляния сопровождались песнями, плясками и скоморошьими представлениями. Аккомпанементом служили дудки, рожки, сопелки, свирели, волынки, гусли, балалайках; бубны.

Скоморохи собирались в труппы и разыгрывали сцены. Популярны были представления с Петрушкой. Устраивались и представления с участием животных, чаще с медведем и козой. Скоморохи ходили по всей России, а также по Европе, вплоть до Италии. Духовенство преследовало скоморохов. Осуждал их и «Домострой».

Среди обычаев в России бытовали кулачные бои, которые происходили по праздничным дням при стечении многих людей и часто заканчивались смертельным исходом.

Иностранцы о России середины XVI века

Большинство европейских стран в течение долгого времени не имело представления о том, что на их континенте находится огромная страна – Россия. Первой из крупных европейских стран, начавших сотрудничать с Россией, стала Англия. Иван IV пожелал видеть английских путешественников при своем дворе, и 23 ноября 1553 г. Ченслер и его спутники отправились в Москву. О столице Руси Чанслер писал: «Сама Москва очень велика. Я считаю, что город в целом больше, чем Лондон с предместьями. Но она построена очень грубо и стоит без всякого порядка. Все дома деревянные, что очень опасно в пожарном отношении». Чанслера поразила роскошь, с какой царь Иван IV принимал гостей. Но еще больше его впечатлило то, что Россия была в состоянии выставить в поле 200 или 300 тыс. воинов, в то время как в Европе крупными считались армии в 20—30 тыс. человек.

Англичане говорили об огромных богатствах независимого Новгорода, которые являлись следствием его обширной торговли и, не без основания, называли его лучшим городом государства. В середине XVI в. иностранцам стал известен и Псков. Герберштейн отмечал, что жители Новгорода и Пскова отличались прежде большой мягкостью нравов и обходительностью, и торговые дела вели добросовестно, без хитрости и обмана, но с тех пор как поселились в нем более грубые и криводушные жители из московских областей, нравы города сильно испортились.

К менее значительным по величине городам иностранцы причисляли Вологду и Ярославль, причем Ярославль Флетчер называет самым красивым по местоположению.

Об обычаях россиян иноземцы говорили, что они странные. Контарини писал, что московитяне толпятся с утра до обеда на площадях, на рынках и заключают день в питейных домах, «после этого времени уже невозможно привлечь их к какому-либо делу». Герберштейн наоборот удивлялся тому, что видел, как они работали и в праздники.

Иностранцы отмечали также, что россияне набожны, любят душеспасительные книги, но не любят церковных проповедей. Р. Барберини 77 77 Барберини , Рафаэль — представитель знатной итал. фамилии, посетивший Москву в 1564 с рекомендат. письмом англ. королевы Елизаветы к Ивану Грозному. ( Путешествие в Московию Рафаэля Барберини в 1565 г.) пишет: «Народ этот в обращении чрезвычайно как церемонен; встретясь на улице, хотя бы шли за делом, тотчас снимают шапки, и в несколько приемов кланяются друг другу, строжайше соблюдая, чтобы отдать поклон за поклон, да и снова поклониться, делая знак головой и рукою, что это для них безделица. Здесь разумеется речь о равных между собою; потому что, если кто стоит выше другого, всячески старается не прежде того снять шапку, и прибегает тут к хитрости… Имеют еще обыкновение при встрече, если долгое время не виделись, целоваться».

Ночью по улицам никто не мог ходить без уважительной причины и без фонаря. В городе ночью стояла тишина. Иностранные путешественники XVI в. говорят, что их путь в ночное время освещали лучинами, которые горели «так ярко, как солнце среди бела дня». По дорогам зажигали смоляные бочки и костры из дров.

Положение женщины ХVI века

В XVI в. честь женщины ставилась под сомнение, если она не жила взаперти. Женщина также не должна была позволять смотреть на себя посторонним. Из забав женщинам позволялось только кататься на качелях.

У богатых жен хозяйство вели слуги и служанки. Бедные трудились сами, но, готовя еду, они не могла убить животное, и стояли, например, с курицей и ножом у ворот и просили прохожего зарезать птицу. Это было связано с тем, что с самых древних времен наши предки считали оскверненным мясо животных и птиц, если их убивала женщина, и не употребляли его в пищу.

Несмотря на строгости мужей и затворничество жен, нередко происходили и измены, что можно объяснить тем, что браки часто заключались без любви, а мужья, находясь на государственной службе, редко бывали дома.

Иностранцы отмечали, что в России, если муж не бьет жену, значит, считается, что он не любит ее. Н. М. Карамзин объясняет, что это отношение появилось у нас во времена монголо-татарского ига.

Невест великим князьям привозили со всей России, невзирая на сословную принадлежность. Историк Иовий 78 78 Иовий Павел Новокомский (1483 – 1552) – итальянский историк, епископ г. Ночера. Известен книгой о Русском государстве («Книга о посольстве Василия, великого государя Московского к папе Клименту VII»), которая написана им со слов русского посла в Риме Д. Герасимова в 1525 г. писал, что великие князья выбирали жен за красоту и добродетель. Опытные бабки проводили интимный осмотр девушек, и в результате самая совершенная на взгляд государя или самая счастливая выходила замуж за великого князя, а другие в тот же день за молодых придворных.

Ремесла и искусство

В России в начале ХVI в. находилось много ремесленников, не считая зодчих, денежников, литейщиков.