Наталия Правдина - Шоколадка для души, или Похудей за 30 дней

Если все праздничные избытки оседают у вас в области бедер, а верхняя часть остается стройной, то вас можно отнести к гиноидному типу. Вам надо ограничить пищу богатую крахмалом и сократить потребление соли и сахара до минимума (как заменители можно использовать соевый соус и мед). Для похудения вам будут полезны белковые блюда (желательно включать их в каждый прием пищи) и низкокалорийные овощные супы, которые способствуют чувству насыщения. Бедрам будет очень полезен самомассаж с помощью какого-нибудь простенького массажера, который улучшит циркуляцию лимфы и кровообращение в самых «проблемных» местах. Вам не стоит надевать вещи, которые мешают нормальному кровообращению, – тесные брюки, джинсы или тесную узкую обувь.

Если лишние килограммы распределяются по вашей фигуре равномерно, вы относитесь к гомогенному типу. Вам следует ограничить в своем рационе сладкое и жирное и есть больше овощей (в любом виде – отварные, на пару, тушеные, обжаренные). Желательно ограничить количество перекусов и есть приблизительно в одно и то же время.

Помните, когда мы говорили о типах диет, мы упоминали монодиеты? Их преимущества неоспоримы: они проводятся на одном продукте, готовить обычно ничего не надо, единственное, что может вас смутить, – монотонность вкуса. Одной из самых популярных монодиет, которую можно достаточно легко выдержать даже неделю, является крупяная.

Все очень просто: в течение недели едим только каши на завтрак обед и на ужин. Это отличный способ избавиться от лишних килограммов для тех, у кого есть какие-то проблемы с желудком и кто из-за этого не может питаться, допустим, только сырыми овощами. Варить (точнее запаривать) можно любые крупы, кроме манной. Твердые крупы, такие как пшено, рис, перловка, следует замочить на ночь, остальные можно сразу заваривать кипятком, потом укутать и оставить настаиваться несколько часов. Если крупа все еще кажется вам жесткой, можно ее немного проварить, но так, чтобы зернышки не разварились.

На целый день вы можете запаривать не более 300 грамм круп, выбирая те, что вам по душе (кроме мюсли и кукурузных хлопьев). Можно чередовать разные каши в течение дня или через день, как вам будет удобнее, порции каши для разных приемов пищи вы также можете делить по своему усмотрению. Эта диета достаточно сытная и хорошо переносится еще и потому, что в каши можно добавлять (понемногу) разные вкусовые добавки: тертые яблоки, клубнику, смородину, клюкву и другие ягоды (как свежие, так и замороженные), изюм, сухофрукты, цитрусовые, зелень, пряности, соевый соус, мед, орехи, масло. И каждый раз у вас будет получаться новое блюдо. Пить можно отвар из шиповника, некрепкие чай или кофе, добавляя в них молоко.

Чтобы избежать проблем с пищеварением, утром следует выпивать натощак стакан кипяченой воды с долькой лимона, а вечером съедать 4–5 штучек чернослива или кураги. Женщины, испытавшие на себе эту диету, скидывали за неделю от двух до пяти килограммов.

Чтобы похудение прошло максимально успешно, начиная диету, заранее поблагодарите себя и свое благодарное и отзывчивое тело. Скажите:

Избавление от килограммов – только первый шаг в новую жизнь – жизнь в стройном и подтянутом теле. Но в этой новой жизни вам понадобятся и новые полезные привычки.

Скажите, вы любите есть в одиночестве или в компании? В большинстве случаев мы больше всего расслабляемся только наедине с собой и тарелкой с какими-нибудь вкусностями. В одиночестве не нужно думать, какой прибор использовать для еды, как поддерживать разговор с набитым ртом, можно ли кусать от целого куска хлеба или его следует перед этим поломать на кусочки… Давайте построим для себя новую пищевую привычку: раз в несколько дней разрешите себе есть в одиночестве. Ешьте то, что вам хочется именно сейчас, внимательно наблюдая за своими ощущениями от еды, сосредоточьтесь на пище целиком, не отвлекаясь на телевизор или книжку. Какой вам кажется привычная пища, когда вы сосредотачиваетесь только на ней?

Если вы принимаете гостей у себя, помните, что, готовя большое количество еды, обычно «напробуешься» так, что к приходу друзей в желудке уже не остается свободного местечка.

Иногда хозяйка так перенервничает, беспокоясь о том, все ли удалось, все ли довольны, все ли понравилось, что за столом не может ничего проглотить, зато потом, убирая посуду после ухода гостей, начинает есть в спокойной обстановке, часто поздно вечером, что неполезно. Чтобы избежать этого, постарайтесь сделать небольшую передышку после того, как все разойдутся – почитайте, сходите на прогулку. А вернувшись, съешьте яблочко и выпейте стакан кефира.

Если вас пригласили в гости (и вы знаете, что в гостях все кажется вкусным!), перекусите перед выходом из дома. Да, да – лучше приходить в гости наполовину сытым. Тогда не будет искушения наесться всяких вкусностей. В гостях трудно следить за калорийностью пищи, поэтому старайтесь отдать должное зеленым салатам, а от десерта откажитесь вовсе. Часто радушные хозяева считают своим долгом накормить гостей до отвала и просто изводят просьбами «съесть еще кусочек» или «попробовать того блюда». Не идите на компромиссы, помните – забота о собственном теле для вас важнее чужих желаний и эмоций. Если вы съедите что-то через силу, вам придется долго исправлять последствия этого. Так что в первую очередь слушайте не других людей, а голос собственного тела.

Проблема снижения веса волнует не только диетологов, но, разумеется, и медиков. Сегодня я расскажу вам о проверенных медициной способах, которые гарантированно помогают снизить вес.

• В одном из университетов Калифорнии были проведены исследования, которые доказали, что добавление в ежедневный рацион продуктов богатых кальцием может на 50 процентов ускорить снижение веса! То есть обычное (а лучше – обезжиренное) молоко, натуральный йогурт, нежирный творог, твердый сыр – если принимать их регулярно, – быстрее помогут вам похудеть! К тому же каким-то непостижимым образом кальций не дает откладываться жиру именно в области талии. Ежедневная норма – стакан молока или йогурта, 200 грамм творога или 50 грамм сыра. И не забывайте об эффективности творожных и кефирных разгрузочных дней! (Если не любите молочные продукты – замените их соей, в ней тоже много кальция.)