Галина Кизима - Большая энциклопедия садовода-огородника от А до Я

Травянистый однолетник из семейства Капустные. Листья лировидные. Цветки жёлтые, плод – стручок с носиком. При созревании раскрывается и распадается на односемянки. Семена ядовиты из-за содержания в них горчичного масла. Растёт повсеместно. На садовом участке надо скашивать до цветения.

Насекомое длиной 6–8 мм, серого цвета, на брюшке расположена тёмная продольная полоска. Распространена почти повсеместно. Она зимует (внутри ложнококона) в стадии личинки в почве. Мухи с начала июня (в условиях средней полосы России) откладывают яйца группами по нескольку штук, обычно рядами, на нижнюю поверхность листьев свёклы, шпината, лебеды.

Через 5–10 дней после откладки яиц развиваются личинки, которые тут же внедряются в лист и выедают в нём ткань, не повреждая верхней и нижней кожицы листа, образуя полость, отчего повреждение приобретает характер пузыревидных буроватых вздутий. Сильно повреждённые листья желтеют и засыхают.

Во время цветения вишни весной и во время лёта бабочки белянки в середине лета свёклу следует полить сверху по листьям раствором поваренной соли (1 стакан на 1 ведро воды). Свёкла любит натрий, к хлору устойчива, а вот овощные мухи их не любят. Не следует бороться с ними химическими средствами. Можно использовать биопрепарат «Фитоверм», после опрыскивания которым свёклу и ботву можно использовать в пищу через два дня.

Слепыш

Млекопитающие из отряда грызунов, ведущие подземный образ жизни. Тело толстое, хвост недоразвит, голова шире туловища, глаза – рудиментарный орган (нет наружного глазного отверстия), ушная раковина не развита. Роет землю слепыш мощными клыками, за которыми сзади смыкаются губы, благодаря этому почва не попадает в рот. Питается животное подземными частями растений и тем самым часто наносит большой вред огородам и деревьям. Слепыш прокапывает подземные ходы, но, в отличие от крота, не насыпает холмы поверх почвы. Избавиться от слепыша, как и от крота, затруднительно. Можно воспользоваться довольно эффективным препаратом «Алфос-крот», который применяют для уничтожения всех почвообитающих растительноядных вредителей.

Брюхоногие моллюски , обитающие во влажных местах. Питаются растительной пищей и вредят всем сельскохозяйственным культурам. В качестве мер борьбы рекомендуется: осушение влажных мест, огораживание участка с ценными насаждениями канавками, залитыми машинным маслом, присыпка почвы вокруг ценного экземпляра порошком медного купороса или золы, распыление по листве медного купороса, суперфосфата, формалина, ручной сбор.

Существует препарат метальдегид (под названиями «Мета» и «Гроза»), вызывающий ожог слизистого брюшка, что и приводит к гибели слизней. Достаточно разложить 3–4 гранулы метальдегида вокруг стебля поближе к нему и под влиянием почвенной влаги препарат растечётся, образуя защитный кружок. Слизни питаются ночью и, пытаясь залезть на стебель, чтобы добраться к листьям, обязательно проползут по отравленной поверхности.

Вкапывание открытых банок с пивом по периметру грядок – способ не из дешевых, хотя достаточно эффективный. Слизни действительно любят пиво и ныряют в банки с ним, где и тонут.

Лично я – не сторонник применять на своём участке яды. У слизней очень нежное брюшко, при перемещении они выпускают слизь, чтобы защитить его от повреждения. Так что я пользуюсь сухими хвойными иголками: насыпаю их вокруг стебля, например капусты или перца – больше иголок и всё.

Грядки у меня окантованы плоским шифером шершавой стороной наружу. По такой стенке слизням залезать на грядки не нравится. А на самой грядке их довольно легко вывести. Распилите волновой шифер на волны-тоннели и разложите их по сторонам грядки у самого края. В полдень под тоннелями появятся слизни, которые приползли на сиесту. Переверните тоннели и раздавите слизней камешком, но не убирайте их трупы, а просто снова установите тоннели на прежнем месте. Слизни и улитки – каннибалы, они явятся съесть останки своих сородичей. Вы же будете регулярно в полдень переворачивать свои тоннели и их давить. Постепенно на этой грядке их не останется, а извне они не появятся. Все эти методы мной проверены, они дают результат, но одно лето придётся потрудиться.

Растение из семейства Сельдерейные – травянистый многолетник с крупными дважды тройчатыми листьями и мелкими белыми цветками, собранными в зонтичное соцветие. Плоды – семянки с тонкими нитевидными рёбрами. Сныть распространена по всему северному полушарию. Размножается в основном корневищами и семенами.

Наши предки употребляли её в большом количестве и даже квасили впрок на зиму. А потом её заменила капуста. Про сныть забыли, а зря. Листья сныти съедобны. Они содержат большое количество витаминов (особенно витамина С) и микроэлементов, биологически активные вещества, а также железо, марганец, медь, титан. В пищу используют молоденькие, ещё не совсем раскрывшиеся листочки сныти (в виде птичьей лапки). Взрослые, полностью раскрывшиеся листья имеют резкий вкус.

Сныть добавляют в супы (горячие и холодные), в овощную икру, тушат, квасят впрок, как капусту (на 1 кг зелени берут 60 г поваренной соли крупного помола). Из сныти, совместно с другими растениями (например, с щавелем, крапивой) готовят сок, который замораживают и добавляют зимой в супы. Поэтому прежде чем начинать бороться со снытью, сначала сделайте её заготовки на зиму.

Сныть способна повышать уровень гемоглобина в крови. Регулярное употребление её в пищу помогает работе печени. Как листья подорожника и капусты, листья сныти обладают кровоостанавливающим свойством.

Сныть обладает фунгицидным свойством – уничтожает патогенные микрогрибы. Её полезно настаивать вместе с другими сорняками в бочке с водой и этим настоем поливать почву перед посадкой культурных растений. Все полезные вещества сныти переходят в раствор.

Самый верный способ избавить сад от сныти – это истощить её корни. Для этого их лишают питания, которое поставляют им листья – регулярно срезают листья под корень, не давая им отрастать более 5–7 см. Работа трудоёмкая, но её потребуется делать всего один год, в основном весной и в начале лета.

Ночные бабочки-мотыльки , распространённые по всему земному шару. Размах крыльев чаще всего 3 см, но есть и такие, у которых размах крыльев достигает 27 см. Окраска крыльев серая, разных оттенков, передние крылья более узкие, чем задние, с характерным рисунком из волнистых линий и трёх тёмных пятен. Гусеницы покрыты малозаметными короткими щетинками и, как родители, ведут ночной образ жизни. Сами совки питаются нектаром, а вот их детишки – всеядные вегетарианцы, способны наносить значительный ущерб сельскохозяйственным растениям. Зимуют гусеницы в почве, а так же в растительных остатках. Большинство видов окукливается в почве.