Дмитрий Силлов - Большая энциклопедия ножей мира

4.18. Ножи разделочные и шкуросъемные могут иметь дополнительные предметы и приспособления как бытового назначения (шило, штопор, консервооткрыватель и т. п.), так и специального назначения: заточку в виде специального зацепа с лезвием (крюка) для надреза шкур, пилу для кости, которая может быть выполнена на обухе основного клинка, либо в виде отдельного предмета и т. п., которые могут располагаться в специальных пазах рукояти и непосредственно на клинке, а также хвостовике пластины (у трансформирующихся ножей), в ножнах (чехле) ножа.

Очень интересный пункт. Хорошо сделанная меленькая пила по кости не уступит серрейтору или «шоковому зубу». Первый считается лезвием, второй вообще запрещен, а так — пожалуйста, хоть кинжал делай, только вместо лезвия — пилу.

4.20. На клинках ножей разделочных шкуросъемных не допускается изготовление специальных выступов и пазов, характерных для военного боевого холодного короткоклинкового оружия и предназначенных для нанесения рваных ран.

Вот, никаких «шоковых зубьев», только вполне мирные (пусть и неэффективные) пилы по чему угодно.

4.26.1. Для удобства открывания клинков, предметов и приспособлений разделочных и шкуросъемных складных ножей на их рукоятях должны быть углубления или выемки, облегчающие доступ к ним; либо непосредственно на клинках, предметах и приспособлениях — специальные углубления или выступы.

5. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НОЖАМ РАЗДЕЛОЧНЫМ И ШКУРОСЪЕМНЫМ

5.1. Настоящим ГОСТом установлены предельные наибольшие размеры для клинков с твердостью выше 25 HRC (гвоздь около 20HRC) ножей разделочных и шкуросъемных, являющихся хозяйственно-бытовыми ножами, конструктивно сходными с холодным короткоклинковым оружием.

5.1.1. Длина клинка до 90 мм независимо от толщины его обуха и конструкции ножа.

Крайне интересный пункт! Кинжалы более 50 мм длиной запрещены (п. 4.17.), а вот толчковые ножи с полуторной и на 2 / 3 заточкой должны проходить. Но ЭКЦ все равно не пропускает, пока прецедентов не было, чтобы прошел экспертизу ЭКЦ клинок длиннее 50 мм.

Примечание. Длина клинка определяется размером от острия до ограничителя, а в случае его отсутствия до переднего торца втулки или черена рукояти.

Тут тоже познавательный момент — если клинок имеет выступ, исполняющий роль ограничителя, то, если рукоять закончилась до этого выступа, рукоять все равно считается травмоопасной. На практике данное утверждение работает для клинков толщиной примерно в 3–4 мм, дальше все зависит от эксперта.

5.1.2. Толщина обуха клинка менее 2,4 мм при длине клинка до 150 мм при наличии в конструкции ножа одностороннего или двухстороннего ограничителя либо подпальцевых выемок на рукояти.

Тонкий клинок — один из самых веских доводов для признания ножа не относящимся к холодному оружию. Правда, данный пункт не работает для кинжалов.

5.1.3. Толщина обуха более 2,6 мм независимо от длины клинка, если:

5.1.3.1. Рукоять ножа травмоопасна, т. е. в конструкции ножа отсутствуют защитные устройства.

Рукоять разделочного и шкуросъемного ножа считается травмоопасной и без защитных устройств, если:

– превышение ширины одностороннего или двухстороннего (в сумме) ограничителя над шириной черена рукояти — менее 5 мм;

Очень важный пункт. Достаточно у любого оружия (не кинжала) уменьшить ограничитель, и оружие перестает быть оружием.

– глубина одиночной подпальцевой выемки на передней втулке или черене рукояти при отсутствии ограничителя — менее 5 мм;

См. предыдущий пункт.

– глубина подпальцевой выемки на черене рукояти, имеющем более одной подпальцевой выемки, — менее 4 мм.

– разница максимального диаметра в средней части бочкообразной рукояти и минимального диаметра в области навершия не превышает 8 мм.

Хотя речь ведется о бочкообразной рукояти, на практике это работает для рукоятей любого типа.

5.1.3.2. Длина рабочей части рукояти (от ограничителя до навершия) не превышает 70 мм.

Вот интересный момент: если рукоять имеет длину 70 мм, а незаточенная пятка длину 30 мм, то при обухе 5–6 мм получаем приличную по качеству рукоять длиной 100 мм. Конечно, лучше иметь нормальную рукоять, но за неимением лучшего…

5.1.3.3. Величина прогиба обуха и верхней части рукояти ножа, имеющего форму дуги в виде «коромысла», вверх от условной прямой линии, соединяющей острие клинка и верхнюю оконечность рукояти, превышает 15 мм.

Тут присутствует неясность — как меряется этот параметр, если навершие рукояти не имеет угла и закруглено?

Примечание. Данное требование не распространяется на ножи, у которых имеется смещение вверх относительно дуги острия клинка или верхней оконечности рукояти и которые не относятся к разделочным и шкуросъемным.

5.1.3.4. Величина, на которую выступает острие клинка над линией обуха, превышает 5 мм.

При известной фантазии сюда хорошо вписывается классический танто — изогнутый на всю длину клинок наверняка наберет 5 мм.

5.1.3.5. На косом обухе клинка ножа на расстоянии не более 1/3 от его острия выполнен специальный зацеп с лезвием (крюк) для разрезания и снятия шкуры (см. схему 4);

На практике может быть полезно. Если крюк не будет мешаться, то его наличие вполне оправданно.

Примечание. Не относятся к шкуросъемным ножи, у которых аналогичный зацеп выполнен на прямом обухе и предназначен для перерезания веревок, строп и т. п., что характерно для клинков ножей туристических и специальных спортивных, а также ножей для выживания.

5.1.3.7. Конструкция клинка не предусматривает возможности нанесения поражающих колющих ударов, характерных для ножей охотничьих.

Примечание. В указанных случаях округлая форма или отсутствие острия клинка, завышенная толщина всего клинка, его «боевого» конца или обуха (более 5–6 мм), большой (не менее 70°) угол схождения линии обуха и лезвия клинка и тому подобные конструктивные решения, примененные отдельно или в комплексе, должны значительно снижать или полностью исключать поражающие свойства разделочного и шкуросъемного ножа.

5.1.4. К разделочным и шкуросъемным относятся ножи, величина максимального прогиба обуха клинков толщиной более 2,6 мм (см. схему 5, величина — h) которых составляет:

– более 5 мм, если длина клинка до 180 мм;

– более 10 мм, если длина клинка свыше 180 мм;

ГОСТ Р № 51501—99 НОЖИ ТУРИСТИЧЕСКИЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ СПОРТИВНЫЕ

Данный ГОСТ практически аналогичен ГОСТу на ножи разделочные и шкуросъемные, потому последующий текст приведен с минимальными комментариями.

1.1. Ножи туристические и специальные спортивные являются хозяйственно-бытовыми и не относятся к холодному клинковому оружию.