БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ИН)

Инкуба'ция икры',выдерживание оплодотворённой икры рыб в водоёме или в рыбоводных (инкубационных) аппаратах до выведения молоди. Возможность искусственного осеменения икры открыта С. Якоби (1758, Германия), автором так называемого «мокрого» способа искусственного осеменения икры. Начало искусственному рыборазведению в России положено в 1854 В. П. Врасским, создавшим «сухой», или «русский», способ искусственного осеменения икры. Перед инкубацией икру осеменяют «мокрым», «сухим» или «полусухим» способами. При «русском» способе созревшую икру и молоки «отцеживают» лёгкими нажимами пальцев на брюшко рыбы, осторожно перемешивают и смачивают водой для активизации движения сперматозоидов, когда происходит оплодотворение. Инкубируют оплодотворённую икру в водоёме (внезаводской метод) или на рыбоводных заводах (заводской метод).

Внезаводским методом инкубируют клейкую икру весенненерестующих рыб (осетровых, карповых и др.), в отдельных случаях — икру осенненерестующих рыб (лососёвых) на субстрате (венички из можжевельника, ели, отмытые корневища ивы, тростника, корзины с ветками и т. п.) или в рыбоводных аппаратах, устанавливаемых в водоёме. Субстрат с равномерно распределённой, прилипшей к нему икрой прикрепляют к дну водоёма и оставляют до выклева эмбрионов. Из рыбоводных аппаратов при внезаводском методе И. и. чаще всего используют аппараты Чаликова, скрепляемые между собой, которые устанавливают на течении. Продолжительность И. и. весенненерестующих рыб — несколько дней, осенненерестующих — несколько месяцев. Выклюнувшихся эмбрионов в зависимости от целей дальнейшего использования выращивают до определённых размеров в специальных бассейнах или прудах.

Заводским методом инкубируют икру лососёвых, осетровых, карповых и некоторых др. рыб. Рыбоводные заводы оборудуются цехами инкубационных аппаратов в основном двух типов: 1) для инкубации икры (лососей, форели, осетровых) в неподвижном состоянии (аппараты Шустера, Коста, Вильямсона, Орава, лотковые и др.); 2) для инкубации мелкой икры (сиговых, обесклеенной икры щуки, карповых) во взвешенном состоянии в токе воды, поступающем снизу (аппараты Вейса, Чеза и др.).

Аппарат Шустера ( рис. 1 ) состоит из двух вставленных один в другой металлических ящиков, из которых внутренний имеет сетчатое дно. Вода от водоисточника подаётся в наружный ящик, проходит сквозь сетчатое дно во внутренний, смывая снизу вверх икринки, и вытекает через жёлоб. Размещают аппараты Шустера по 4—8 в ряд в лестничном порядке ( рис. 2 ).

Лотковый аппарат Садова — Коханской для инкубации необесклеенной икры осетровых представляет собой систему пластмассовых лотков, скрепленных в лестничном порядке металлической рамой (21 лоток в раме). Вода самотёком проходит от верхнего лотка к нижнему и отводится в канализацию. Выклев эмбрионов — в бассейне с водой.

Аппарат Вейса ( рис. 3 ) — бутылкообразный стеклянный сосуд стандартного объёма 8 л с пробкой на узком конце, в которую вставлена металлическая трубка. Вода подаётся в аппарат под напором снизу и поддерживает икринки во взвешенном состоянии. В инкубационных цехах аппараты Вейса размещают в виде ярусных установок (ёмкость усовершенствованных аппаратов до 110 л ). Клейкую икру инкубируют также в моросильных камерах Войнаровича — светлых помещениях, оборудованных водопроводными трубами с вмонтированными в них (через 30—50 см ) распылителями воды. В камерах на стойках укрепляют субстрат с прилипшей к нему икрой и опрыскивают икру водой через распылители под давлением 50—250 кн / м 2(0,5—2,5 атм ). Незадолго до выклева эмбрионов субстрат переносят в водоём, где и происходит выклев.

Интерес к искусственному рыборазведению в разных странах мира возрастает, в связи с чем расширяются масштабы И. и. ценных видов рыб, начиная от отлова икры в водоёмах и инкубации её в садках на протоке (Япония, Китай, Малайзия и др.) до инкубации искусственно осеменённой икры в наиболее совершенных аппаратах с замкнутой (Австрия) и круговой (Япония) системами циркуляции ограниченного кол-ва воды определённой температуры. В мире широко используются инкубационные аппараты систем, основанных на тех же принципах, что и применяемые в СССР, или с некоторыми видоизменениями.

Лит.: Детлаф Т. А., О принципах разработки режимов инкубации икры рыб, в сборнике: Совещание по рыбоводству, Москва, 1954. Труды..., М., 1957; Войнарович Э., Техника инкубации икры в моросильных камерах, М., 1959; Аронович Т. М., Современное состояние рыбоводства в теплых водах за рубежом, в сборнике: Рыбоводство в теплых водах СССР и за рубежом, М., 1969.

И. М. Анисимова.

Рис. 2. Общий вид установки аппаратов Шустера.

Рис. 3. Аппарат Вейса: а — инкубационный сосуд; б — пробка; в — медная трубка; г — шланг водоподачи.

Рис. 1. Аппарат Шустера: а — наружный ящик; б — внутренний ящик; в — сливной носик; г — наклонная сетка.

Инкуна'булы(от лат. incunabula — раннее детство, колыбель, начало), первопечатные книги, изготовлявшиеся с наборных форм до 1501. По внешнему виду И. напоминают рукописные книги. Шрифт чаще всего готический; абзацев в И. нет. Тираж И., как правило, 100—300 экземпляров. Всего было опубликовано около 40 тыс. различных изданий И. Существует около 0,5 млн. экземпляров И. (см. также Старопечатные книги ). И. на старославянском языке, набранные кириллицей, печатались Ш. Феолем в Кракове, Макарием в Цетине и Ф. Скориной в Вильнюсе и Праге. И. русского происхождения нет, так как первые печатные книги появились в России в середине 16 в. Наиболее крупные собрания И. в СССР находятся в Государственной библиотеке им. В. И. Ленина, в Государственной публичной библиотеке им. М. Е. Салтыкова-Щедрина, в Библиотеке АН СССР.

Инкунабула. Издание 1494 года. Национальная библиотека. Турин. Италия.

Инн(Inn), река в Швейцарии, Австрии и ФРГ, правый приток Дуная. Длина 517 км , площадь бассейна 26,1 тыс. км 2. В верховьях течёт в Альпах, в троговой долине; ниже г. Розенхейма пересекает Баварское плато. Перед впадением в Дунай прорезает отрог Баварского Леса. Основные притоки — Эцталер-Ахе, Циллер, Альц, Зальцах, Ротт. Весеннее и летнее половодья, осенне-зимняя межень. Средний расход воды в устье около 800 м 3/ сек , максимальный расходы до 7 тыс. м 3/ сек . Судоходство (от устья р. Зальцах), лесосплав. На И., в Австрии и ФРГ, каскад ГЭС со средней годовой выработкой электроэнергии 3,9 млрд. квт × ч. На И. — г. Инсбрук (Австрия).