БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (КА)

На конец 1971 в К. был 1631 совхоз и 451 колхоз. На долю совхозов в 1971 приходилось почти 82% всей посевной площади К. и 81% валового сбора зерновых культур. В 1971 на совхозы приходилось 86% закупок зерновых, 72% — скота и птицы, 78% — молока, 69% — шерсти.

Необходимые условия дальнейшего развития сельского хозяйства — последовательная его интенсификация, всесторонняя механизация и повышение на этой основе общей культуры производства, использование достижений науки и техники. Энергетические мощности сельского хозяйства только за период 1961—1971 выросли почти в 1,6 раза и составляли 35 714 тыс. л . с . Все совхозы и колхозы полностью электрифицированы, 70% их подключено к государственным энергосистемам. В 1971 в сельском хозяйстве насчитывалось 525 тыс. тракторов (в пересчёте на 15-сильные), 97,7 тыс. зерноуборочных комбайнов, более 103 тыс. грузовых автомобилей и много др. техники.

В республике определилась специализация отдельных с.-х. районов. хозяйства Западного К. специализируются преимущественно на производстве зерна, овцеводстве шёрстно-мясного направления и мясо-молочном скотоводстве, хозяйства Юж. К. — на производстве каракуля, технических культур (сахарная свёкла, хлопчатник), садоводстве, виноградарстве, молочном и мясном скотоводстве, а также на производстве риса. Северная и восточная области республики, наряду с производством товарного зерна, развивают мясо-молочное животноводство, а также свиноводство и птицеводство.

В валовой продукции сельского хозяйства К. в 1971 на продукцию земледелия приходилось 47,3%, на продукцию животноводства 52,7%. В общесоюзном разделении труда К. выступает как крупнейший производитель товарного зерна, мяса и шерсти. Структура посевной площади показана в табл. 7.

Табл. 7. — Посевные площади. Тыс. га

Посевные площади в республике постоянно растут. В 1971 они в 7,6 раза превышали посевные площади 1913 и в 4,6 раза — 1940. Особенно большой рост происходил в 1954—56 в связи с освоением новых земель. В 1971 из общей посевной площади республики 71,0% находилось под зерновыми культурами (в т. ч. 52,6% — под пшеницей), 1,5% — под техническими, 0,9% — под картофелем и овоще-бахчевыми и 26,6% — под кормовыми культурами. В последние годы удельный вес посевных площадей под зерновыми культурами несколько сократился и увеличились площади технических и кормовых культур.

Среднегодовая урожайность зерновых выросла с 6,1 ц с 1 га за 1961—65 до 8,8 ц за 1966—70 и 9,4 ц в 1971. Один из важнейших резервов повышения урожайности и увеличения валовых сборов зерна — расширение и лучшее использование орошаемых земель, а также усиление борьбы с потерями при сборе и обработке с.-х. культур. С.-х. культурами засевается 1250,0 тыс. га орошаемых земель, из них под зерновыми — 37%. Орошаемые земли расположены главным образом в Южном К. Крупные оросительные каналы и ирригационные системы созданы в Кзыл-Ординской, Чимкентской, Джамбулской, Талды-Курганской и Алма-Атинской обл.

Главный зерновой район — северные целинные земли, на долю которых приходится около 2/ 3всех посевов зерновых культур. Значительны посевы зерновых и на Ю. — в предгорьях и долинах Тянь-Шаня; зерновые здесь выращиваются на богаре и на поливных землях. В 1972 К. дал свыше 17 млн. т зерна, что имело особо важное значение при тяжёлых погодных условиях на значительной части территории страны.

Для К. характерно засухоустойчивое просо, на его долю приходится около 30% посевов проса в СССР. Большие площади заняты посевами проса на С.-З. и С.-В. республики, в местах более засушливых и менее благоприятных для пшеницы. В долинах Сырдарьи и Каратала развито рисосеяние. Новый район рисосеяния создаётся в низовьях р. Или.

Из технических культур наибольшее значение имеют хлопчатник, сахарная свёкла, подсолнечник, табак. Хлопчатник возделывается только в Чимкентской области. Свеклосеяние развито на поливных землях в Джамбулской, Алма-Атинской и Талды-Курганской областях, табаководство — в Алма-Атинской. Из других технических культур — горчица (Уральская область), лекарственные культуры (Чимкентская область).

За годы Советской власти значительно расширены посевы картофеля, овоще-бахчевых и кормовых культур. Вокруг Алма-Аты, Караганды и др. крупных городов развивается пригородное хозяйство. Большую роль для создания молочно-овощных баз вокруг городов Центрального К. будет играть канал Иртыш — Караганда с дальнейшим его продолжением до Джезказгана.

Сады и виноградники занимают свыше 130 тыс. га ; они размещены главным образом в Алма-Атинской и Чимкентской обл. Данные о валовом сборе с.-х. культур приведены в табл. 8.

Табл. 8.—Валовой сбор важнейших сельскохозяйственных культур, тыс. т

* В среднем за год.

Среднегодовые государственные закупки в 1966—70 выросли по сравнению с 1961—65 по зерновым культурам почти в 1,6 раза (в т. ч. по пшенице — более чем в 1,6 раза), хлопку-сырцу — на 11%, сахарной свёкле — более чем в 1,5 раза, картофелю — в 2,2 раза, овощам — в 1,4 раза.

Общественное животноводство развивается по линии увеличения поголовья скота и повышения его продуктивности. В К. разводят многие виды скота и птицы (см. табл. 9).

Табл. 9.—Поголовье скота и птицы (во всех категориях хозяйств, на 1 января, тыс. голов)

Ведущая отрасль животноводства — овцеводство; оно даёт свыше 50% всех доходов от животноводства. Развитию овцеводства способствует наличие огромных площадей сезонных полупустынных и пустынных пастбищ, где овцы 9—10 месяцев в году содержатся на подножном корму. До Октябрьской революции разводились только неприхотливые грубошёрстные курдючные овцы. За годы Советской власти выведены новые породы овец, и большая часть стада состоит из тонкорунных и помесных овец (разводят их главным образом в юго-вост. областях). Для горных районов создана новая порода высокогорных овец — казахский архаромеринос. В Южном К. развито каракулеводство.