БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (МО)
- Название:Большая Советская Энциклопедия (МО)
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (МО) краткое содержание
Большая Советская Энциклопедия (МО) - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Лит.: Народы Юго-Восточной Азии, М., 1966.
Моро Жан Виктор
Моро'(Moreau) Жан Виктор (14.2.1763, Морле, Бретань, — 2.9.1813, Лаун, ныне Лоуни, ЧССР), французский военачальник, генерал. Сын адвоката. С 1789 в Национальной гвардии, с 1791 волонтёр во французской армии. Выдвинулся во время революционных войн 1792—94, в 1793 произведён в бригадные, а в 1794 — в дивизионные генералы. С 1794 командовал Северной, а с 1796 Рейнско-Мозельской армиями, в 1795—97 нанёс ряд поражений австрийским войскам, был одним из лучших полководцев Французской республики. В 1799, командуя Итальянской армией, потерпел поражения от войск А. В. Суворова на р. Адда и при Нови. Поддержал Наполеона Бонапарта во время переворота 18-го брюмера. В 1800, командуя Рейнской армией, одержал победу над австрийцами при Гогенлиндене (Хоэнлиндене). Будучи противником единоличной диктатуры Бонапарта, удалился от службы, поддерживал отношения с оппозиционными элементами (главным образом с роялистами). В 1804 арестован, обвинён в участии в заговоре Ш. Пишегрю и осуждён на 2 года тюрьмы, но вскоре помилован и эмигрировал в США. В 1813 по приглашению императора Александра I приехал в Европу и стал советником при штабе союзных армий. 27 августа смертельно ранен в Дрезденском сражении 1813.
Моро (залив)
Мо'ро(Moro), залив моря Сулавеси у юго-западного берега о. Минданао. Длина 148 км, ширина у входа 204 км. Глубина 2500—5000 м. В вершине делится на две крупные бухты: Сибугей и Ильяна. В М. — о. Олутанга. Приливы неправильные полусуточные, их величина около 2 м.
Моро Эжезип
Моро'(Moreau) Эжезип (псевдоним; настоящее имя Пьер Жак Руйо, Rouillot) (8.4.1810, Париж, — 20.12.1838, там же), французский поэт. Рос сиротой. Жизнь провёл в нищете. Изгнанный из семинарии за свободные высказывания, участвовал в Июльской революции 1830. В 1833 в Провене периодически выпускал памфлеты в стихах «Диоген». В 1838 собрал свои песни и сатиры в сборнике «Незабудка» (рус. пер. 1937). Развенчание властей предержащих и порывы яростной мятежности переплетены в революционно-романтической лирике М. с жалобами бесприютного скитальца и грёзами о тишине сельской жизни.
Соч.: CEuvres complétes, t. 1—2, P., 1890.
Лит.: Данилин Ю., Поэты июльской революции, М., 1935; Великовский С., Поэты французских революций 1789—1848, М., 1963; Benoit-Guyod G., La vie maudite d'H. Moreau, P., 1945.
Морогоро
Морого'ро(Morogoro), город в Танзании, административный центр области Морогоро. 25,3 тыс. жителей (1967). Узел автодорог, ж.-д. станция. Торговый центр с.-х. района (сизаль, сахарный тростник, овощи, зерновые и др.). Сахарный завод, крупорушки, мельницы. Металлообработка. Производство стройматериалов.
Мородунка
Мороду'нка(Xenus cinereus), птица семейства ржанковых подотряда куликов. Длина тела 23—27 см, весит 60—100 г. Оперение верхней стороны тела серовато-бурое с чёрными полосами, нижней — белое. Населяет лесотундру и лесную зону Европы и Азии (от Западной Финляндии до верховий Анадыря). Зимует в Восточной Африке и Южной Азии, редко в Австралии. Селится на берегах рек и озёр или на сырых лугах. Гнездо на земле, в кладке обычно 4 яйца; насиживают самец и самка 21—22 сут. Питаются мелкими беспозвоночными, извлекая их из ила или собирая на земле.

Рис. к ст. Мородунка.
Мороженое
Моро'женое,освежающий десертный пищевой продукт. Наряду с приятным вкусом обладает высокой калорийностью и хорошей усвояемостью; большинство видов М. содержат необходимые для питания белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Основное сырьё для М. — молочные продукты (молоко, сливки, масло и др.), сахар, плоды или ягоды в свежем и замороженном виде, варенье, шоколад, орехи, миндаль, цукаты, яйца, стабилизаторы (агар), ароматические вещества и др. Из сырья по определённым рецептам изготовляется смесь, которая подвергается пастеризации и гомогенизации; после охлаждения она замораживается и сбивается в фризерах. В полученном «мягком» М, до 60% воды превращено в мельчайшие кристаллики льда и температура его доведена до — 4, — 5 °С. «Мягкое» М. расфасовывается, формуется и подвергается дальнейшему замораживанию («закалке») в холодильных камерах или различных аппаратах с рассольным или воздушным охлаждением. При закалке происходит дополнительное замерзание воды, М. затвердевает, и температура его снижается до — 10—20 °С.
Морозник
Моро'зник(Helleborus), род многолетних травянистых растений семейства лютиковых. Листья прикорневые, длинночерешковые, пальчато- или стоповиднорассечённые, кожистые. Цветки крупные, с 5 зеленоватыми, беловатыми или пурпуровыми неопадающими чашелистиками и мелкими лепестками, превращёнными в трубчато-воронковидные нектарники. Плод — многолистовка. Свыше 20 видов, преимущественно в Европе, особенно в Средиземноморье, на В. — до Малой Азии; растут обычно в горах в тенистых местах. В СССР 3 вида; наиболее известен М. кавказский (Н. caucasicus). М. цветут рано весной. Декоративны. В цветоводстве применяют главным образом гибридные формы. Ядовиты. В корневищах М. краснеющего содержатся гликозиды, используемые в медицине. Некоторые М. — медоносы.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

Морозник кавказский.
Морозное выветривание
Моро'зное выве'тривание,процесс механического раздробления горных пород вследствие их растрескивания под влиянием периодического охлаждения до отрицательных температур и расклинивания трещин замерзающей в них водой.
Морозное пучение
Моро'зное пу'чение,увеличение объёма промерзающих влажных почв и рыхлых горных пород вследствие кристаллизации в них воды (образующей ледяные прослойки, линзы и т. д.) и разуплотнения минеральных частиц. Наблюдается в областях распространения сезонно- и многолетнемёрзлых пород. М. п. вызывает неравномерное поднятие промерзающих толщ; неодинаковая величина поднятия объясняется различиями в условиях промерзания, составе пород, их влажности, плотности и т. д. Наиболее подвержены М. п. глинистые породы, поскольку их М. п. зависит не только от собственной влажности, но и от миграционной влаги, поступающей в промерзающий грунт из смежных немёрзлых зон. Напряжения, возникающие в грунтах при М. п., способны вызвать разрыв корневой системы растений, деформации и смещения сооружений и т. п. Для предупреждения неблагоприятных последствий М. п. проводят мелиоративные работы, обрабатывают грунт веществами, изменяющими его физико-химические свойства; применяют специальные строительные конструкции.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: