БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ПЛ)

Плеона'ст(от греч. pleonastós — многочисленный: первые изученные кристаллы обладали многими гранями), цейлонит, минерал из группы шпинели химического состава (Mg, Fe)Al 2O 4с отношением Mg 2+: Fe 2+от 3 до 1.

Плеохрои'зм(от греч. pleon — более многочисленный, бо'льший и chróa — цвет), изменение окраски веществ в проходящем через них свете в зависимости от направления распространения этого света и его поляризации (см. Поляризация света ) . Впервые наблюдался в 1816 Ж. Б. Био и Т. И. Зеебеком. П. — одно из проявлений оптической анизотропии веществ: поглощение света в них анизотропно, а зависимость поглощения от длины волны («цвета») излучения приводит к П. Одним из видов П. является круговой дихроизм (эффект Коттона) — различие поглощения для света правой и левой круговых поляризаций. Чаще всего П. наблюдается в кристаллах, для которых характерна и такая разновидность П., как линейный дихроизм — неодинаковость поглощения обыкновенного и необыкновенного лучей. Для одноосных кристаллов различают 2 «главные» (основные) окраски — при наблюдении вдоль оптической оси и перпендикулярно к ней (по т. н. направлениям N oи N e; см. Дихроизм ) . В двуосных кристаллах — 3 основные окраски по трём направлениям, которые могут совпадать (в этом случае их обозначают N g, N m и N p) или не совпадать с главными направлениями кристалла (см. Кристаллооптика ) . По др. направлениям кристалл виден окрашенным в иные (т. н. промежуточные) цвета. Сильным П. отличаются, например, турмалин (одноосный кристалл) и ацетат меди (двуосный кристалл). П. окрашенных кристаллов изучают в тонких шлифах с помощью поляризационного микроскопа— при повороте на столике микроскопа цвет кристалла меняется в соответствии с ориентацией разреза. Это позволяет, в частности, по известным цветовым таблицам идентифицировать минерал. Анизотропией поглощения могут обладать и отдельные молекулы; преимущественная ориентация таких молекул вызывает П. содержащих их веществ. Таковы многие красители. Преимущественная ориентация анизотропно поглощающих молекул, ведущая к П., может быть естественной и искусственной — вызванной внешним полем (например, в коллоидных системах ) или механическим деформациями (в плёнках полимеров ) . Очень важным практическим применением П. является использование поляроидов, действие которых основано на явлении линейного дихроизма.

Лит.: Белянкин Д. С., Петров В. П., Кристаллооптика, М., 1951; Костов И., Кристаллография, пер. с болг., М., 1965.

Плеохрои'чные орео'лы, «дворики», окрашенные зоны, обычно плеохроирующие, возникающие вокруг мелких включений радиоактивных минералов (циркона, пирохлора, монацита, торита и др.) в прозрачных, бесцветных или слабоокрашенных зёрнах др. минералов (слюд, амфиболов, флюорита, кварца, касситерита и др.). П. о. образуются в результате изменения окраски включающего минерала под воздействием радиоактивного излучения (главным образом a - и b-частиц) минерала-включения. Изменение окраски связано либо с изменением заряда атома-хромофора в кристаллической решётке (например, Fe 2+в Fe 3+), либо с созданием различного типа дефектов в кристаллах (в кварце, флюорите и др.). Диаметр П. о. невелик и соответствует возможной длине пробега a (нескольких m) или b (до 2—3 мм ) частиц. П. о. наблюдаются в шлифах с помощью поляризационного микроскопа. См. Плеохроизм.

Плероцерко'ид(от греч. pleres — полный, законченный и kérkos — хвост), одна из личиночных стадий развития ленточных червей (широкого лентеца, ремнеца и др.). Тело длиной 2—80 см нерасчленённое. Рыба (второй промежуточный хозяин ленточных червей) заглатывает веслоногого рачка (первого промежуточного хозяина), содержащего личинку — процеркоида, который проникает через стенку кишечника рыбы в её полость тела, где превращается в П. Если окончательный хозяин (например, человек, собака, кошка — для широкого лентеца; водоплавающие птицы — для ремнеца) съедает пораженную рыбу, в его кишечнике П. превращается во взрослого червя.

Плероцеркоид ремнеца (Ligula intestinalis).

Плёс, город (с 1925) в Фурмановском районе Ивановской области РСФСР, на высоком правом берегу р. Волги, в 18 км от ж.-д. станции Приволжск. П. неоднократно служил источником вдохновения для русских пейзажистов (в т. ч. для И. И. Левитана). Памятники архитектуры: Успенский собор (1747), Троицкая (1808), Воскресенская (1817), Варвары (1821), Преображенская (1849) церкви. Картинная галерея (в бывшей Воскресенской церкви) и Дом-музей И. И. Левитана. Совхоз-техникум.

Лит.: Моисеев П. И., Город Плёс, [4 изд.], Ярославль, 1970.

Плёс, более глубокий, участок русла реки, расположенный между перекатами. Обычно образуется там, где в половодье наблюдается местное увеличение скорости течения реки и интенсивно размывается её дно (например, в изогнутых участках русла, в сужениях речной долины). Под П. часто понимают также большой участок реки с глубинами, обеспечивающими необходимые условия для судоходства без проведения дноуглубительных работ. Глубокие П. — место зимовки рыбы.

Пле'сени, пушистые или бархатистые налёты на растениях (иногда на животных) и предметах растительного и животного происхождения, образованные спороношениями т. н. плесневых грибов из аскомицетов, фикомицетов и несовершенных грибов. Грибные нити (мицелий) пронизывают субстрат и, выделяя соответствующие ферменты, разрушают его. П. наносят большой экономический ущерб народному хозяйству. Попадая на пищевые продукты (муку, хлеб, консервы, фруктовые соки, мясо, молочные продукты, пиво, квас и др.), П. вызывают их порчу. Часто П. бывают причиной гибели плодов и овощей во время их хранения; поселяясь на растительных кормах, снижают их качество. Вызывают различные болезни растений, снижая их урожай. Из фикомицетов П. чаще всего образуют виды родов мукор (Mucor) и ризопус (Rhizopus): т. н. головчатые П. в виде пушистых беловато-серых налётов с мельчайшими чёрными шариками — спорангиями, наполненными многочисленными спорами. Подобные налёты часто развиваются на хлебе, варенье, семенах и плодах. Из сумчатых грибов (аскомицетов) вид Calonectria graminicola (несовершенная стадия — Fusarium nivale) вызывает т. н. снежную плесень на озимых посевах (рожь, пшеница) и многолетних травах (ежа сборная, полевица, мятлик, лисохвост и др.). Из несовершенных грибов разные виды пенициллов и аспергиллов обычно развиваются в виде сизого или зелёного налётов на пищевых продуктах и многих плодах. Плесневые грибы могут вызывать многие болезни растений (см. Грибные болезни растений ) . Некоторые плесневые грибы выделяют токсины, вызывающие отравления человека и животных (см. Микотоксикозы ) , другие паразитируют на наружных покровах и во внутренних органах человека и животных (см. Микозы ) .