БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (СО)

Рис. 2. Фланцевое соединение: 1 — фланец; 2 — прокладка.

Соедине'ние хими'ческое,сложное вещество, состоящее из химически связанных атомов двух или нескольких различных элементов. Некоторые простые вещества также могут рассматриваться как С. х., если их молекулы состоят из атомов, соединённых ковалентной связью (например, азот N 2, кислород O 2и др.). Состав С. х. записывается в виде формул химических , а строение часто изображается структурными формулами . В подавляющем большинстве случаев С. х. подчиняется постоянства состава закону и кратных отношений закону (см. Стехиометрия , Стехиометрическое соотношение ). Однако известны довольно многочисленные соединения переменного состава (см. Нестехиометрические соединения ). С. х. получают в результате реакций химических (см. также Синтез химический ). Образование С. х. сопровождается выделением или поглощением энергии (см. Экзотермическая реакция и Эндотермическая реакция ). Физические и химические свойства С. х. отличаются от свойств веществ, из которых они получены. С. х. характеризуются определёнными значениями плотности, температуры плавления и кипения и др. константами. Соединения, имеющие один и тот же состав, но различное строение (см. Изомерия ), отличаются по свойствам. С. х. разделяются на неорганические (см. Неорганическая химия ) и органические (см. Органическая химия ). Известно более 100 тыс. неорганических и более 3 млн. органических соединений.

С. А. Погодин.

Соедине'ния включе'ния,вещества занимающие промежуточное положение между твёрдыми растворами внедрения и истинными соединениями химическими . С. в. образуются в результате внедрения молекул одного вида в полости кристаллической решётки или молекул др. вида. Первые молекулы получили название «гостей», вторые — «хозяев», Способность вещества образовывать С. в. определяется наличием в нём полостей молекулярных размеров. Молекулы включаемого вещества должны обладать конфигурацией, соответствующей форме полости. Включенные молекулы удерживаются в С. в. силами межмолекулярного взаимодействия. Поскольку в С. в. связываются друг с другом не отдельные молекулы, а группы молекул, целочисленного соотношения между включаемым и включающим веществами, как правило, не существует. С. в. — особый вид комплексных соединений .

Различают решётчатые С. в. в которых полости возникают при образовании кристаллической решётки, иногда только в присутствии включаемого вещества; такие С в могут быть канальными (полости в форме канала) или клатратными (полости в форме клетки см. Клатраты ). Молекулярные С. в. образуются при наличии полостей в единичных молекулах («хозяевах») относительно небольшой молекулярной массы. Высокомолекулярные вещества позволяют получать С. в. за счёт полостей между цепями макромолекул. Часто С. в. образуются уже при смешении компонентой, иногда при растирании. Они нестойки, в растворах обычно распадаются на исходные вещества.

С. в. применяются для разделения смесей. Мочевина, например, позволяет выделить углеводороды нормального строения, которые она связывает в виде С. в., а тиомочевина — углеводороды, имеющие разветвленные цепи. Цеолиты, получаемые с различными заданными размерами полостей, находят промышленное применение для сушки газов, разделения веществ, в ионообменных процессах. На способности многих газов и легкокипящих жидкостей образовывать С. в. (клатраты) с водой основаны удобные способы их хранения и разделения (см. Гидратообразование ). Включение — метод защиты от окисления на воздухе некоторых нестойких молекул. С. в. используются и в аналитических целях: в адсорбционной и распределительной хроматографии для разделения нитрофенолов, нитроаминов и пр.

Лит.: Крамер Ф., Соединения включения пер. с англ. М., 1958; Хаган М., Клатратные соединения включения, М., 1966; Пауэлл Г. М., Клатратные соединения, в кн.: Нестехиометрические соединения, М., 1971.

Соедине'ния(математические) множества, составленные из n элементов по т элементов в каждом Если все элементы каждого из множеств различны между собой, то С. называются С. без повторений. Если же в числе множеств встречаются такие, что некоторые элементы в них одинаковы, то множества называются С. с повторениями. Различаются три главных вида С.: размещения , перестановки , сочетания . См. Комбинаторика .

Соедине'ния приро'дные,вещества, являющиеся промежуточными или конечными продуктами жизнедеятельности организмов. Термин условен, т.к. к С. п. обычно не относят ряд простых продуктов метаболизма (метан, уксусная кислота, этиловый спирт и др.), компоненты, входящие в состав углей, нефтей и т.п., неорганические соединения, образующиеся в процессе обмена веществ (O 2, CO 2, H 2O и др.) или присутствующие в неживой природе (минералы, газы и т.п.). Различают высокомолекулярные С. п. или биополимеры , и низкомолекулярные С. п.; условная граница между ними лежит в области молярной массы 5000 дальтон . К высокомолекулярным С. п. относят белки , нуклеиновые кислоты и полисахариды , а также смешанные биополимеры — гликопротеиды , нуклеопротеиды , липопротеиды и др. Эти вещества являются основными структурными компонентами клетки и выполняют важнейшие биологические функции (биологический катализ, хранение и передача наследственной информации, транспорт веществ, иммунитет и др.). В некоторых растениях встречается еще один тип биополимеров — полиизопреноиды (каучук, гуттаперча). К низкомолекулярным С. п. относится большое число органических веществ различной химической природы. Сюда входят мономерные составляющие биополимеров — аминокислоты, нуклеотиды и моносахариды, соединения, построенные из небольшого числа мономерных звеньев (олигонуклеотиды, олигосахариды), липиды , а также большое число веществ, относящихся к алифатическим, алициклическим, ароматическим и гетероциклическим типам органических соединений (природные пигменты , стероиды , изопреноиды , алкалоиды и др.). Низкомолекулярные С. п. выполняют в организме функции строительного материала при синтезе биополимеров, являются биорегуляторами (гормоны, медиаторы, витамины), средствами защиты (токсины, антибиотики) и химические коммуникации между организмами (феромоны и др.).