С. Мазуркевич - Полная энциклопедия наших заблуждений

Что касается состава бульонных кубиков, то они содержат как натуральные вещества, так и пищевые добавки, с помощью которых усиливается вкус и придается аромат настоящего мяса. Это глютаминовая кислота, а также те самые ароматизаторы, которые обозначаются буквой «Е» и цифрами. По мнению специалистов, эти ингредиенты нисколько не повредят, если использовать продукт, четко следуя указанной на упаковке инструкции, то есть один кубик в суп для всей семьи. Но крайне нежелательно употреблять кубик, растворенный в чашке кипятка, как это порой делается, — такая концентрация действительно вредна.

Считается, что маленького ребенка нельзя приучать к рукам. Якобы это приведет к тому, что он будет избалованным и несамостоятельным. Однако в действительности все далеко не так однозначно.

Всем известно, что африканские матери носят обычно новорожденных за спиной. Ребенок постоянно находится при матери, что бы она ни делала, где бы ни была — отсюда постоянная смена впечатлений. К тому же ребенок испытывает постоянное чувство защищенности, физической близости к матери. Поэтому не удивительно, что африканские двухлетние малыши по интеллектуальному развитию намного обгоняют своих европейских сверстников из так называемого цивилизованного общества. Дальше, конечно, происходит отставание в развитии, но это уже напрямую связано с уровнем развития общества.

Психологами давно уже доказано, что в первые месяцы жизни малыш очень много получает от простого рассматривания окружающих его предметов. Если носить ребенка на руках или в «кенгурушке», то и впечатлений он будет получать гораздо больше, чем те, кто все время лежит в кроватке или коляске. И не стоит думать, что ребенка это избалует.

Директор института тактильных исследований при Майамском университете (США) доктор Стефани Филд, занимавшаяся проблемами недоношенных детей, утверждает: «Не спускайте дитя с рук!» Под ее наблюдением находились крохи, которым, помимо обычного лечения, была назначена… ласка. Оказалось, что «обласканные» младенцы росли в 2 раза быстрее и покинули больницу на неделю раньше, чем малыши, получавшие лишь общий уход. Вывод очевиден: физический контакт с родителями помогает недоношенному ребенку (а точнее, любому ребенку) лучше усваивать пищу, активнее набирать вес и догонять здоровых сверстников в развитии. Ученые отмечают, что прикосновения и поглаживания имеют не только психологический эффект — это важнейший стимулятор деятельности центральной нервной системы.

Некоторые считают, что готовые овощные блюда хорошо сохраняются на холоде. Это не так. Большинство овощных блюд при низкой температуре теряет витамин С. Например, тушеная капуста через сутки теряет 90 %, вареный картофель, нарезанный кусочками, через четыре часа — 40 %. Замораживание квашеной капусты снижает содержание витамина С на 20–40 %. Поэтому рекомендуется салаты и винегреты до заправки их уксусом или сметаной хранить в холодильнике или охлаждаемом помещении не более 12 часов.

Не так давно на заседании Международного Наполеоновского общества (оказывается, есть и такое) в Париже объявлено: Наполеон Бонапарт был отравлен, и теперь это доказано научными исследованиями. До недавнего времени существовала официальная версия, согласно которой французский император умер на острове Святой Елены в 1821 году от рака желудка. Теперь же вывод об отравлении опирается на результаты токсикологических экспертиз, проведенных в ряде французских и зарубежных лабораторий. В этих исследованиях приняли участие даже эксперты из ФБР.

Ученые подчеркивают и тот факт, что при раке желудка больной быстро худеет, тогда как, если верить историческим документам, низложенный император не только не терял в весе, но, наоборот, располнел.

Многие родители считают, что если быть с ребенком строгим, постоянно его контролировать и поучать, то тогда он не приобщится к наркотикам. Такие родители пребывают в неведении. Все с точностью до наоборот. «Запретный плод» еще желаннее. И никаким чтением морали, угрозами и насилием здесь не поможешь.

Что же делать родителям, желающим уберечь своих детей от знакомства с наркотиками? Советует психолог Сергей Степанов: «… На вопрос — как уберечь от наркотической зависимости есть только один ответ: родители должны идти со своим ребенком шаг за шагом по пути его взросления, постепенно давая ему все больше самостоятельности, но и не лишая необходимой опоры, прежде всего эмоциональной. Подросток, который доверяет своим родителям, дорожит их мнением и воспринимает их как старших товарищей, а не нудных тиранов, такой подросток не станет проводить рискованные эксперименты над своей личностью. Ему нет нужды заполнять вакуум: с помощью родителей он шаг за шагом обретал те цели и ценности, которые и делают человека человеком. Понятно, что этот процесс начинается с рождения и продолжается до самого вступления во взрослую жизнь. Те родители, кто с этим запоздал или вообще понял свою роль неправильно, действительно, рискуют столкнуться с ужасной проблемой».

Кстати, многие родители считают, что с наркоманами нужно бороться. Это заблуждение. Бороться нужно с наркомафией, а наркоманам — больным людям — нужно помогать.

Пределов народной фантазии нет. К сожалению, она зачастую распространяется и на методы лечения различных заболеваний, в том числе и передающихся половым путем. Врач-уролог Серафима Борисовна Алферова отмечает: «Нередко мужчины, заразившиеся венерическими заболеваниями, откладывают визит к врачу, предпочитая следовать сомнительным советам друзей. С надеждой избавиться от постыдной болезни «втихаря» они окунают половой член не только в марганцовку, но и в мочу, держат пенис перед экраном телевизора («облучают»), оборачивают капустным листом. Все это якобы снимает воспаление. Если не помогает, дают полизать любимой собаке, рассчитывая на целебные свойства слюны животного».

Но если перечисленные выше методы относительно безболезненны, то встречаются и такие, которые причиняют нешуточную боль. Например, посыпают горячим пеплом место локализации твердого шанкра, а генитальные бородавки выжигают спичками. Или же подносят пенис к костру или газовой печке. Существуют и приверженцы криотерапии (лечения холодом). Они обкладывают член кусочками льда или окунаются с головой в ледяную воду. И уж совсем отчаянные мужчины, чтобы избавиться от зуда или рези, вводят в уретру щеточки для чистки мундштуков и курительных трубок.