Архимандрит Никифор - Иллюстрированная библейская энциклопедия

Есром, Эсром(замкнутый, заключенный) (Мф. I, 3, Лк. III, 33) – сын Фареса, один из предков Давида (Быт. XLVI, 12, Руфь IV, 18), упоминается в родословии Господа.

Есть, еда(Ис. LXVI, 17). Евреи чуждались есть и пить с египтянами, равно как и египтяне в столе не сообщались с евреями.

Египтяне не могут есть и пить с евреями, замечает свящ. бытописатель, потому что это мерзость для Египтян (Быт. XLIII, 32). Учение Иисуса Христа привлекало массу народа, и вот в числе других слушателей мытари и грешники приближались слушать Его. Фарисеи же и книжники роптали, говоря: Он принимает грешников, и ест с ними (Лк. XV, 1-2). Главное обвинение против апостола Петра состояло в упреке ему со стороны обрезанных, что он ходил к людям необрезанным и ел с ними (Деян. XI, 3). Обычай у евреев вкушать пищу за обедом и ужином доселе еще остается в патриархальном виде у всех восточных народов. Гости обыкновенно возлежали на скамьях, или ложах, склонившись на левый локоть и пользуясь при еде главным образом правой рукой. Это особенное положение тела при трапезе дает живой интерес событию, описанному в Евангелии от Луки (VII, 36, 50), и интерес вполне естественный, т. е. женщина-грешница, узнавши, что Господь Иисус Христос возлежит в доме фарисея, взошла в дом, обливала ноги Господа слезами и отирала волосами головы своей. Также очевидно, что при возлежании за трапезой всякий присутствующий легко мог склонить свою голову на грудь другого, как, напр., и св. Иоанн Богослов на Тайной вечере возлежал на груди у Иисуса (Ин. XIII, 23). Женщины никогда не присутствовали в качестве гостей за иудейскими обедами и ужинами.

Настоящий обычай еды у восточных народов поясняет некоторые интересные места Свящ. Писания и особенно Нового Завета. В Сирии присутствующие за трапезой пользуются своими пальцами; нож, ложка и тарелка употребляются только чужестранцами, и то только в виде особенной для них привилегии. Хлеб, который очень тонок, омакается в какой-либо суп из растений и овощей; и если на столе находится очень лакомый кусок, то хозяин дома берет его своими пальцами и подносит к устам гостя. Из Евангелия Матфея (XXVI, 23) явствует, что Иуда предатель возлежал на вечере довольно близко от Иисуса, чтобы опустить свою руку в одно и то же с Ним блюдо; то же видно и из других дополнительных к сему событию обстоятельств, приводимых в Евангелии от Иоанна (XIII, 26-27). По свидетельству англ. путешественника д-ра Вилькинсона – у египтян обычай употребления пищи состоит в следующем: обеденные столы были продолговатые, быть может, той же самой формы, какая существовала и во времена фараонов; это, между прочим, подтверждается тем фактом, что братья Иосифа за обеденным столом сели перед ним, первородный по первородству его, и младший по молодости его (Быт. XLIII, 33). Только один Иосиф обедал один за особым столом. Столы не покрываются какой-либо скатертью, подносов при разноске кушаньев также не употребляется. Без ножей и вилок египтяне вынимают куски мяса из горшка пальцами и едят их, как и современные азиаты, всегда держа в своей правой руке. Ложки подаются за столом только тогда, когда неизбежно того требуют суп или другая жидкая пища; в некоторых же случаях, именно когда, напр., нужно было разрезать большой кусок мяса, подавали и нож. Эти обычаи при еде доселе еще сохраняются на Востоке.

Делить с кем-либо пищу считалось на Востоке знаком взаимного доверия и дружбы; отсюда сила выражения: Человек мирный со мною, на которого я полагался, который ел хлеб мой, поднял на меня пяту (Пс. XL 10). (Подробности см. в ст. Обеди Ужин.)

Есхол(виноградная кисть, гроздь) (Чис. XIII, 24, 25, Втор. I, 24) – долина между Хевроном и Иерусалимом. Это та самая долина, из которой соглядатаи принесли Моисею ветвь винограда с одной кистью такой величины, что двое несли ее на шесте. Они принесли с собой также гранатовых яблок и смокв (Чис. XIII, 24, 25, XXXII, 9). Качество плодов долины Есхольской, говорит один из новейших путешественников, соответствует даже доселе древней известности оных. Гранатовые яблоки и смоквы, абрикосы, айвы и др., превосходные по виду и вкусу, доселе еще растут здесь в изобилии. Арабами долина Есхол называется теперь Вади-Скал, а находящийся в ней источник, вода которого считается лучшей во всей стране, называется: Айн-Ескали. В кн. Числ (XIII, 25) сказано: Место ее назвали долиною Есхол (что значит – виноградная кисть), по причине виноградной кисти, которую срезали там сыны Израилевы. Слова в кн. Числ (XIII, 2 4): и пришли к долине Есхол, несомненно, служат к подтверждению того, что долина называлась именно словом Есхол в то время, когда писалась книга Числ. Впрочем, это не единственный случай, где название какой-либо местности было употреблено подобным образом.

Есфирь(звезда) (Есф. II, 7, 9) – прежде называлась: Гадасса (мирта) – молодая, красивая еврейка, дочь Авигалла, из колена Вениаминова, сделавшаяся царицей, супругой персидского царя Ассуира (Артаксеркса) Лонгимана. Лишившись еще в детстве своих родителей, Есфирь была воспитана своим родственником Мардохеем, занимавшим должность привратника при дворе царском в Сузах. Когда Ассуир, разгневавшись на свою супругу Астинь, развелся с ней, то со всего царства в Сузу были собраны красивейшие девицы для выбора из числа их жены персидскому государю, в числе их находилась и Есфирь. На ней-то остановился выбор царя, и она заступила для него место оставленной Астини. Не зная, что Есфирь принадлежит к еврейскому народу, Ассуир разрешил первому своему вельможе, Аману, ненавидевшему евреев, в известный день умертвить всех евреев в его царстве и овладеть их состоянием. А так как Мардохей оказывал открыто презрение к Аману и не отдавал ему должного почтения, то Аман решил немедленно испросить у царя разрешение повесить Мардохея, для которого нарочно приготовлена была уже и виселица. Но не успел еще Аман получить разрешения на это, царь вспомнил о личной великой услуге ему Мардохея и от приближенных лиц узнал, что Мардохей за свою заслугу ничем не был награжден, поэтому, как только Аман предстал царю, получил приказание отличить особой почестью Мардохея. И вот, по чудному действию Божия Промысла, Аман сам вскоре погиб на виселице, тогда как все иудеи были спасены от грозившего им истребления, а Есфирь и Мардохей возвеличены еще более. Все эти обстоятельства подробно описываются в книге Есфири. По случаю чудесного избавления Мардохей и Есфирь установили в 14-й и 15-й день месяца Адара (Есф. IX, 21) праздник Пурим, или жребиев, потому что Аман кидал жребий, выбирая день для погубления евреев (см. Пурим).

Есфирь книга– каноническая книга Свящ. Писания, состоящая из 10 глав, содержит в себе историю Есфири. Писателем оной (конечно, на еврейском языке) мнением большинства еврейских писателей и христианских богословов признается сам Мардохей, на что некоторым образом и указывается в одном месте книги (IX, 20). Впрочем, несомненно, что если Мардохей и не сам написал сказанную книгу, то, во всяком случае, она написана с его слов и потому заслуживает доверия.