Вадим Народицкий - Китай. Путеводитель. Узнать на 20% больше, заплатить на 20% меньше

Уже много веков в китайском фольклоре имя Юэ Фэя является синонимом верности, а имя Цинь Гуя — обозначением предателя.

Статуя Юэ Фэя

На дорожке, ведущей к мавзолею Юэ Фэя, четыре бронзовые статуи «предателей» — Цинь Гуя, его жены Ван Ши, придворного Моци Се и генерала Чжан Цзюнь. Статуи стоят на коленях, со связанными за спиной руками.

Предатели

Издавна всем прохожим было положено поливать статуи бранью и всячески оскорблять их. Недавно правительство издало специальный указ, запрещающий плевать и мочиться на них.

Ханчжоу известен не только своими памятниками культуры и достопримечательностями, но и своим чаем. В апреле 2005 года городу Ханчжоу было присвоено звание «Чайная столица Китая». Нагулявшись по берегу озера и по дамбам, мы сядем в такси и поедем в деревню Луньцзин (Longjing), в единственный в Китае музей чая. Это недалеко, примерно 20 минут. Можно в музей добраться и на автобусе: № 27 или туристский автобус № 3, но при дешевизне местных такси я бы рекомендовал не тратить время на автобус.

Музей чая — это не здание, а большой парк, площадью в 22 000 м 2, с четырьмя большими павильонами. В павильонах рассказывают и показывают историю чая в Китае, объясняют способы приготовления чая, здесь можно увидеть чайники и чашки тысячелетней давности.

В павильоне «Калейдоскоп» (Kaleidoscope HaLL) выставлено больше трехсот разных сортов чая. Надписи в основном на китайском, но у входа можно взять аудиогид на разных языках, включая русский.

Здесь же можно принять участие в чайной церемонии и попробовать лучшие сорта чая, который прославил Ханчжоу — Луньцзин (Longjing), он же «Колодец дракона» (или DragonweLL tea).

Император династии Цин, Кан-си, присвоил чаю Луньцзин статус «императорского чая». Позже, внук императора Канси, Цянь-лун посетил озеро Сифу и зашел в храм Ху Гун (Hu Gong), где ему поднесли чашку этого чая. Император был настолько потрясен вкусом чая, что он присвоил 18 чайным кустам, растущим перед входом в храм, особый императорский статус. Эти кусты живы и сегодня, и чай с них ценится не на вес золота, а много дороже.

Сегодня существует несколько разновидностей чая Луньцзин — от самых дешевых до заоблачно дорогих.

Если вы знаток чая, то сможете оценить все богатство букета этого чая. Если же вы никогда не особенно не интересовались чаем, для вас это, скорее всего будет просто вкусный зеленый чай.

Вход в музей бесплатный, что для Китая большая редкость.

Если еще осталось время, его можно приятно провести, посидев в одном из более 700 чайных домиков Ханчжоу или же попробовать изделия местных кулинаров. Легкая, слегка сладковатая кухня Ханчжоу одна из восьми основных разновидностей китайской кухни. Местные повара используют минимум масла, максимум свежих фруктов, рыбы и морепродуктов с добавлением сахара и побегов бамбука. Рекомендую попробовать карпа из озера Сиху в кисло-сладком соусе (сиху цуюй) и свинину Дунпо жоу — это самые «коронные» блюда ханчжоуской кухни. Наевшись, вечерним поездом — в Шанхай.

В сотне километров от Шанхая находится Сучжоу — город, известный своими садами и каналами. Сучжоу часто называют «китайской Венецией», хотя, если быть справедливым, на эту роль претендуют еще несколько китайских городов. А вот со знаменитыми садами Сучжоу соперничать не может ничто. Туда мы и отправимся из Шанхая в однодневную поездку.

Удобнее всего добраться до Сучжоу на поезде. Желательно выехать как можно раньше, чтобы побольше успеть. Поезд отправляется с центрального вокзала Шанхая, доезжает до Сучжоу примерно за 40 минут и стоит 26 юаней. Очереди за билетами на вокзале, как правило, небольшие, кассиры обычно владеют английским в некоторой степени, так что проблем возникнуть не должно. Но билетов на нужный поезд вполне может не оказаться, поэтому, чтобы не тратить драгоценные часы на ожидание следующего поезда, лучше подойти и купить билеты хотя бы за день.

Билеты в оба конца не продаются, поэтому, приехав в Сучжоу, в первую очередь, пойдем к кассам и сразу купим билет на вечерний поезд обратно в Шанхай, чтобы не остаться без билета и чтобы не пришлось приезжать на вокзал пораньше, оставляя себе запас времени на покупку билета.

Места, которые мы хотим посетить в Сучжоу, находятся на значительном расстоянии друг от друга. Вариантов у нас несколько.

Автобус:автобусами в Сучжоу пользоваться очень легко, если вы немного знаете китайский, и ужасно сложно, если не знаете. Автобусы ходят по всему городу каждые 10–15 минут и стоят дешево: 1–2 юаня. Сдачи не дают, поэтому, чтобы ездить на автобусах, придется запастись юаневыми монетами. Вся информация и объявления только по-китайски.

Кроме обычных автобусов, есть еще пять туристских маршрутов, которые соединяют практически все достопримечательности. Все они останавливаются у вокзала.

Такси:такси в городе недорогие — 10 юаней за посадку и 2,5 юаня за километр, так что внутри города поездки получатся довольно дешевыми. Единственное «но» с такси — это сами таксисты. Они редко говорят на каком-либо языке, кроме местного диалекта, тут даже знание слов на путунхуа (основной язык в Китае) не поможет. Поэтому обязательно приготовьте список мест, куда вы хотите поехать, на китайском, и показывайте водителю. Я не случайно пишу все названия иероглифами в начале каждой главы!

Экскурсионные такси:это те же такси, но зарабатывающие на жизнь катанием туристов между садами. Водители иногда немного владеют английским, имеют при себе карту всех достопримечательностей и привыкли работать с иностранцами. Как только вы выйдете на вокзальную площадь, к вам сразу начнут подходить с предложениями провезти вас на машине по всем достопримечательностям. Я рекомендую именно этот способ. Это, конечно, дороже, чем брать такси самому, но, после обязательной торговли, разница в цене между «экскурсией» и несколькими такси составит всего лишь около 50 юаней, а время мы на этом сэкономим сильно. Не обольщайтесь хорошим английским того, кто вас будет уговаривать — его работа лишь продать вам поездку, а вести машину будет другой водитель. Обязательно обговорите заранее, в какие именно сады вы хотите поехать, цена от этого не изменится, но водителю будет проще спланировать поездку.