РИМ

Giolitt i

Via Uffici del Vicario 40, 06 699 12 43, www.giolitti.it,

вт-сб 7.00-2.00

Ciampini

Piazza San Lorenzo in Lucina 29, 06 687 66 06,

осень-весна: пн-сб 7.30-21.00;

лето: пн-сб 7.30-0.30

San Crispino

Via della Panetteria 42, 06 679 39 24,

пн, ср, вс 12.00-0.30, пт-сб 12.00-1.30

I Tre

Scalini Piazza Navona 28-32, 06 68 80 19 96,

пн-вт, чт-вс 9.00-0.30;

закрыт в январе 3908097

Forno Ebraico

Via del Portico d Ottavia 1, угол Piazza Costaguti,

вс-пт 9.00-19.30, закрыто по еврейским праздникам.

Главный хит – торт с рикоттой и вишней (ricotta e visciole). Если его вдруг не будет – берите яблочный.

Dagnino

Via Vittorio Emanuele Orlando (Galleria Esedra), 06 481 86 60, Metro Repubblica,

пн-вс 7.00-22.00.

Первейшие римские специалисты по сицилийским сладостям. Филиал – в Палермо.

Pannella – l Arte del Pane

Via Merulana 54/55, 06 487 23 44, Metro Termini,

пн, ср-сб 8.30-13.30, 17.00-20.30, вс 17.00-20.30.

Гениальные торты. Например – миндально-клубничный (€18)3

То, что зовется в Италии словом "эспрессо" (оно же – просто un caffè), к коричневой жидкости, разливаемой по мелким чашечкам в московских заведениях, не имеет ровно никакого отношения. Во-первых, собственно жидкости там почти и нет: заказав кофе, вы получите полтора глотка чистого адреналина (с легкой пенкой). Во-вторых, его не принято распивать (и наливать) по полчаса. Стандартный кофейный перекур по-итальянски – это три минуты: заскочить в бар, сделать заказ, обменяться парой реплик с барменом, выпить, заплатить и выйти. Примерно так же выглядит и завтрак (с поправкой на круассан или булочку). Правда, помимо просто кофе (un caffè, caffè normale) существуют и усложненные варианты.

Ристретто (ristretto) – для сдающих сессию, не успевающих к дедлайну, бегущих в музей после ночных танцев и прочих жертв бессонницы. То же количество кофеина, но ровно в одном глотке.

Капучино (cappuccino) – кофе со взбитым молоком и (в правильных заведениях) щепоткой какао в пенке. Теоретически считается, что он пьется только по утрам.

Маккьято (caffè macchiato) – обычный эспрессо с парой капель молока.

Латте маккьято (latte macchiato) – обычное молоко с парой капель кофе.

Лунго (caffè lungo) – кофе, в котором жидкости чуть больше, чем в нормальном эспрессо.

Американо (caffè americano) – кофе, сваренный не в обычной эспрессо-машине, а в фильтре. Для тех, кому количество жидкости важнее, чем количество кофеина.

Фреддо (caffè freddo, cappuccino freddo) – тот же самый кофе, но холодный (в случае капучино – с холодным молоком). Если бармена специально не предупредить, его подадут с сахаром.

Корретто (caffè corretto) – эспрессо с капелькой граппы, коньяка, водки или ликера; нужное уточнить.

И в-третьих. В Риме есть два абсолютно легендарных кофейных места: бар Sant Eustachio (куда принято ходить за капучино) и бар La Tazza d Oro (где можно купить с собой пакетик кофе для эспрессо собственной жарки). Уехать из Рима, не зайдя хотя бы в одно из них, не менее странно, чем проигнорировать Пантеон. Только учтите: легенда вовсе не предполагает фасонного интерьера и церемонного обслуживания; и там и там принято пить стоя, локтями прокладывая себе путь к стойке.

La Tazza d Oro

Via degli Orfani 84, 06 678 97 92, www.tazzadoro.it,

пн-сб 7.00-20.00

Sant Eustachio

Piazza Sant Eustachio 82, 06 68 80 20 48, www.santeustachioilcaffe.it,

пн-вс 8.30-1.00 3908171

Магазинная столица Италии, разумеется, не Рим, а Милан. Но тем лучше для Рима: здесь в кои-то веки можно расслабиться – не носиться с выпученными глазами от витрины к витрине, а гулять себе спокойно по городу, обрастая сумками постепенно и незаметно.

Самые лучшие места для прогулок начинаются с вокзала: там после реконструкции учредили целый торговый комплекс, работающий семь дней напролет – с утра до поздней ночи и без всяких перерывов. Большинству итальянских магазинов подобная самоотверженность не свойственна: открываются они где-то в 10.00, с 13.00 до 15.30 устраивают сиесту, завершают день часов в 19.00-20.00 и исправно закрываются на выходные (воскресенье и первая половина понедельника). В тех редких местах, где работают целый день, двери украшены табличкой "Orario continuato" – то есть "без перерыва". В последнее время, впрочем, покупателям вышло послабление: если пройти в воскресенье по Корсо, Национале, Тритоне, улице Кола-ди-Риенцо, большая часть магазинов там будет открыта. Ближе к вечеру просыпаются и мелкие лавочки вокруг Пантеона и Кампо-де-Фьори, где торгуют вещами местных, пока еще не раскрученных дизайнеров. Летом и перед Рождеством они работают без остановки часов до 22.00, а то и до полуночи.

Набор вывесок на всех торговых улицах похожий: непременно будут сумки Furla, кружевные платья Expensive! (под Cavalli), Benetton и Sisley. Из недорогих сетевых заведений – Blu Sand (очень дешевые и довольно симпатичные вещи непредсказуемого качества), Habana (топы и футболки всех цветов радуги до €15), Le Group (отличные льняные платья летом, зимой – хорошо сидящие брюки и пальто), Etam (главным образом трикотаж плюс лен и смешные пижамы) и List (подороже, зато все сидит идеально).

Распродажи (saldi) зимой начинаются 15 января, летом – 16 июля. Стартовать раньше законодательно запрещено, но в некоторых местах продавцы будут втихаря соблазнять вас 20-30%-ными скидками (sconti). Между прочим, скидки в мелких лавочках можно добиваться и вне распродажного сезона, особенно если вы тратите относительно крупную сумму. Процентов 5 при желании удастся сэкономить.

Зато если вы уже заплатили – все. Приносить свитер обратно в магазин, жалуясь на жмущий ворот, как в какой-нибудь Германии, бесполезно. Денег обратно не вернут – в крайнем случае, на что-нибудь поменяют. Зато с удовольствием подошьют, поменяют молнию или выпустят швы; правда, работа займет 2-3 дня, и возьмут за нее не меньше €10-13.

Брать чек в Италии – строго обязательно, даже если вся покупка была – карандаш за 50 центов. Не возьмете – догонят и отдадут, потому что на улице (по крайней мере, теоретически) вас может остановить налоговая полиция (guardia fiscale), чтобы этот самый чек проверить. Не найдет – сдерет внушительный штраф (и с вас, и – за компанию – с продавца). На самом деле, конечно, такое мало с кем происходит, но торговцы на всякий случай бдят

Coin

Piazzale Appio 7 06 708 00 20 Metro San Giovanni

пн-сб 9.30-21.00

Via Cola di Rienzo 173 06 36 00 42 98

пн-сб 10.30-20.00

Самое удачное, что есть в этом универсаме, – не одежда (хоть ее тут и много), а всякие штуки для дома. Скажем, лучшие в городе елочные игрушки продаются именно здесь. А еще тут водятся подарки для кулинарно озабоченных друзей: специальные ножи для чистки рыбы и прочие кухонные чудеса.

La Rinascente

Piazza Colonna 06 679 76 91 Metro Spagna