Михаил Рытов - Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
- Название:Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «БХВ»cdf56a9a-b69e-11e0-9959-47117d41cf4b
- Год:2012
- Город:Санкт-Петербург
- ISBN:978-5-9775-0774-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Михаил Рытов - Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины краткое содержание
В основу руководства положен личный многолетний опыт, наблюдения и исследования автора по выращиванию крыжовника и смородины. Описаны особенности роста, цветения и плодоношения кустов, а также влияние климата, погоды, местности, места для посадки, почвы и удобрений на урожай ягод. Рассмотрены способы размножения, посадки, пластовки, формовки и выгонки кустов, а также основные болезни крыжовника и смородины, насекомые-вредители и способы борьбы с ними. Уделено внимание сбору, хранению и транспортировке ягод. Приведены старинные кулинарные рецепты. В руководство вошли две части из книги автора «Ягодники. Руководство по разведению крыжовника, смородины, малины, ежевики, земляники и клубники (1927)». Для широкого круга читателей.
Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Золотистая смородина размножается длинными черенками в 5 – 6 вершков (22 – 27 см) длины. Черенки режутся из толстых однолетних побегов рано весною до распускания почек и садятся в ягодную школу на гряду с рыхлою песчаною почвою наклонно в ряды на расстоянии 2 – 3 вершков (9 – 13 см) так, что из земли выступают концы с двумя почками, остальные почки выламываются. Окоренение начинается через неделю и из почек вырастают побеги, которые в конце лета пинцируются и принявшиеся черенки пересаживаются без гряд на тучную рыхлую почву рядами отвесно, в ряду на 8 вершков (35 см), а в междурядиях 10 – 12 вершков (44 – 53 см). Уход за растениями в первое лето состоит в полотье сорной травы, рыхлении почвы и в поливке, когда земля подсыхает от сильного зноя или в засуху. Весною на следующий год побеги обрезаются коротко, оставляя несколько почек, из которых вырастают новые более сильные побеги, из которых слабые пинцируются, а толстые и длинные пускаются в рост, для усиления которого делается поливка жидким удобрением. Уход ведется такой же, как и в первый год. В конце лета второго года вырастают иногда побеги в 1,5 аршина (106 см) длины и толщиной в мизинец; когда же этого не бывает, то толстые штамбовые побеги также короткою обрезкою выращиваются в третьем, даже в четвертом году.
Древовидный крыжовник выращивается из семян, как и всякий крыжовник-сеянец, о чем говорится при описании посева и посадки, но для штамбов прилагают самый тщательный уход обработкою почвы и жидким удобрением. Сеянцы в первое лето высаживаются так же как и черенковые растения, и из них таким же образом получаются толстые штамбовые однолетние побеги. Великолепные побеги дают сеянцы зеленого исполинского и красного триумфа (Industry), которые вполне могут заменить собою древовидный крыжовник.
Прививка крыжовника
Крыжовник прививается к штамбовым побегам рано весною черенками; окулировкою в июле-августе он почти не приживается, потому что щитки его недостаточно сочны, а у золотистой смородины при этом тонкая кора часто подсыхает. Черенки режутся из сильных однолетних побегов и берутся исполинскими, не менее 6 почек. Лучшие способы прививки: улучшенная копулировка и улучшенное седло (рис. 43): при первой равные у черенка и дичка косые срезы расщепляются вдоль близ заостренного конца как на черенке, так и на дичке отчего при вкладывании зубец черенка входит в расщеп дичка и обратно, что ведет при большой поверхности к более крепкому срастанию; седло делается, когда черенок тоньше дичка особенным образом: черенок под почкою (она всегда берется для притягивания сока и лучшего заживления раны) надрезывается косо внутрь до сердцевины, косой же длинный срез ведется навстречу этому надрезу и потом расщепляется, у дичка же сначала срезается косой торец, затем сбоку делается длинный косой срез, который щепится сверху. После обвязки место прививки обмазывается садовою замазкою. С золотистой смородиной и тут бывает особая забота в знойную погоду место прививки надо обвязывать сырым мхом и опрыскивать.

Рис. 43. Прививка крыжовника к штамбовому дичку: 1 – срез черенка в улучшенной копулировке; 2 – срез дичка при этой прививке; 3 – срез черенка при улучшенном седле; 4 – срез дичка при таком седле.

Рис. 44. Формовка штамбового крыжовника с шаровидною кроною. Прививка была улучшенною копулировкою. Первые шесть основных ветвей кроны означены последовательно цифрами 1 – 6. Высоты двух обрезок отмечены при пунктирных концентрических линиях I и II. Сбоку изображена исполинская прививка седлом с шестью почками, отмеченными согласно основным ветвям кроны.
После прививки следят за появлением низовой поросли, которую немедленно выламывают. Также отрываются всякие почки, появляющиеся на штамбе, но когда штамб недостаточно толст, а побеги крыжовника бывают сильные, то для утолщения штамба из его почек пускают расти побеги, прищипывая их под вторым листом. На зиму в суровых местностях штамб с побегом будущей кроны пригибается к земле и прикрючивается; то же делается и далее во все время произрастания растения. Весною наследующий год побеги обрезаются коротко на одной высоте или полушаровидно, шапкою, как говорят русские садовники; на третий год повторяется то же, а далее крона уже идет естественным ростом. От короткой обрезки происходит гущение кроны (рис. 44), отчего необходимо прореживать в ней ветки, как и в кусте. С годами нижняя часть ветвей оголяется и ягоды бывают только в наружной части кроны, с устарением которой прирост ослабляется и более старые ветки высыхают, обезображивая вид шара, тогда крона подвергается моложению посредством короткой обрезки всех ветвей, и урожай ягод временно прекращается.
9.4.5. Шпалерные формы
Шпалерные формы крыжовника редко выращиваются любителями, но они имеют за собою особенно достоинство в том, что вследствие расположения ветвей в одной плоскости происходит совершенный доступ воздуха и света ведущий при хорошем росте к получению более крупных ягод. Из сортов для таких форм наиболее предпочитаются ранние с сильным ростом: ранний красный (Wilmots early red.), зеленый самый ранний нейвидский (früheste Neuvied) и самый ранний желтый (lellow lion). Из поздних сортов наиболее берутся: красный триумф (Industry), желтый исполинский (Leveller) и белый триумф (White smith). Весьма красиво выглядит чередование сорта с зелеными ягодами с бело-ягодным сортом или желто-ягодного с красными ягодами; наибольшею красотою растений отличается желтый исполинский. Шпалеры ведутся обыкновенно около стен, в теплых местностях даже на северной стороне, но всегда в расстоянии от стены не менее полу-аршина (35 см); их помещают также около заборов или в рабатках по сторонам дорог и дорожек. Кроме своего декоративного значения, шпалеры крыжовника имеют и хозяйственное, доставляя превосходные крупные ягоды.
Подкововидный канделябр
Простейшею формою шпалеры является подкововидный канделябр с двумя сучьями (рис. 45), называемый просто подковою или У-формою по сходству расположения сучьев с латинскою буквою u. На сучьях боковые ветки выращиваются, как у пирамид, с тем отличием, что они берутся только в одной плоскости, тогда как у пирамид отходят во все стороны. Для выведения этой формы берется однолетний сильный побег, как и для пирамиды, но обрезается на высоте 6 – 8 вершков (27 – 35 см) над двумя сильными почками, расположенными приблизительно супротивно; вырастающие из почек два побега еще в травянистом состоянии, когда они гибки, отклоняются от стебля дуговидно и подвязываются отвесно к воткнутым в землю тычинам. Каждый побег выращивается, как стебель обрезкою на шип поочередно с правой и левой стороны, боковые побеги берутся в числе 2 – 3 и обрезаются коротко. Когда каждый сук окреп, тычина отнимается и вместо нее к суку в двух местах подвязывается палка или лозина на которой выпрямляется продолжение роста. Подкову можно вырастить также из сильной двухлетки крыжовника пригодной вообще для формовки всяких шпалерных и шнуровых форм (рис. 46): главный побег обрезается, два боковые расправляются в стороны и небольшое между ними расстояние в 1 – 1,5 вершка (4,5 – 7 см) с годами уменьшается; остальные боковые побеги сначала пинцируются, а к концу лета отрезаются.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: