Михаил Рытов - Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
- Название:Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «БХВ»cdf56a9a-b69e-11e0-9959-47117d41cf4b
- Год:2012
- Город:Санкт-Петербург
- ISBN:978-5-9775-0774-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Михаил Рытов - Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины краткое содержание
В основу руководства положен личный многолетний опыт, наблюдения и исследования автора по выращиванию крыжовника и смородины. Описаны особенности роста, цветения и плодоношения кустов, а также влияние климата, погоды, местности, места для посадки, почвы и удобрений на урожай ягод. Рассмотрены способы размножения, посадки, пластовки, формовки и выгонки кустов, а также основные болезни крыжовника и смородины, насекомые-вредители и способы борьбы с ними. Уделено внимание сбору, хранению и транспортировке ягод. Приведены старинные кулинарные рецепты. В руководство вошли две части из книги автора «Ягодники. Руководство по разведению крыжовника, смородины, малины, ежевики, земляники и клубники (1927)». Для широкого круга читателей.
Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:

Рис. 52. Горизонтальный одноплечий кордон крыжовника 4-х лет. Опора не нарисована. Пунктиром влево означено второе плечо кордона.
Где крыжовник зимует без покрышки, его выращивают в двуярусных кордонах, чаще с декоративною целью, пуская в двух ярусах сорта с разною окраскою ягод, для чего к однолетнему побегу одного сорта прививается другой сорт. Делают также нижний ярус кордона из смородины, красной, белой или черной, а к стеблевому побегу смородины прививается крыжовник (рис 53 и 54); наибольшею красотою отличаются: красная смородина и зеленый исполинский крыжовник, белая смородина и крыжовник красный триумф, черная смородина и желтый исполинский крыжовник. Смородина берется в однолетнем или двухлетнем побеге: первый должен иметь на высоте нижнего яруса две супротивные почки, из которых выращиваются два плеча кордона а выше прививается черенок крыжовника выбираемый таким, чтобы у него после прививки на высоте второго яруса образовались плечи кордона из кольчатки с двумя почками или из двух близко расположенных почек в две стороны; в этом случае плечи кордонов двух ярусов бывают одновременного роста. Двухлетнее растение смородины выбирается с двумя близкими друг к другу супротивными боковыми ветками, служащими для кордона нижнего яруса, вышек однолетнему побегу этого растения прививается черенок крыжовника с двумя супротивными почками на конце или ниже конца.

Рис. 53. Прививка крыжовника к красной смородине для образования двуярусного кордона: 1 – черенок крыжовника с двумя почками в кольчатке дает две ветви верхнего яруса кордона крыжовника, на красной смородине две супротивные, более сильные, ветки дают ярус кордона; 2 – черенок крыжовника привит к однолетней красной смородине; ярусы получаются из супротивных почек по направлению пунктирных линий.

Рис. 54. Двуярусный кордон. Нижний ярус из красной смородины, верхний – из крыжовника. Оба яруса 4-летнего возраста. Опоры не нарисованы.
В северных местностях ярусные кордоны можно заменять лучевыми, сделанными из разных сортов крыжовника но имеющими общий штамб. 4-лучевой кордон (рис. 55) выращивается из четырех ветвей или почек, близко расположенных друг к другу, но так как это расположение у крыжовника не бывает перекрестно-супротивным, то ветви в перекрест достигаются отгибанием с стороны молодых побегов. Красивое соединение дает пяти– или шестилучевой кордон, между лучами которого посажены пирамидки крыжовника (рис. 56). Чтобы получить такой кордон, нужно растение очень сильного роста пустившее не менее пяти побегов, отстоящих друг от друга на полтора-три четверти вершка (2 – 3,5 см) или несколько более что не производит большой неправильности, потому что с разрастанием основных ветвей кордона то есть с большею их толщиною, эти промежуточные расстояния уменьшаются, а под зеленью ветви кажутся выходящими из общего центра. Разноягодные по окраске лучи получаются посредством прививки: весною вместо обрезки побегов удлинения к ним черенками прививаются какие угодно сорта которые затем выращиваются в виде основных лучей.
Подобно лучевым кордонам выращиваются зонтичные формы – это те же лучевые кордоны, имеющие более высокий штамб; такие формы вместе с пирамидками служат для выгонки крыжовника.

Рис. 55. Четырехлетний крестовый кордон крыжовника. Правая и левая ветви перегнуты у основания под прямым углом. Опоры ветвей не нарисованы.

Рис. 56. Пятисучный кордон крыжовника; между лучами молодые безъярусные пирамиды крыжовника с ягодами разного цвета.
10. Выгонка (пристановка)
Излюбленная форма крыжовника для выгонки, называемой русскими садовниками пристановкою, штамбовая с шаровидною кроною, причем штамб берется средней величины от трех четвертей до одного аршина (53 – 71 см) или низкий в 4 – 6 вершков (18 – 27 см). В таком виде крыжовник уподобляется кадочным плодовым деревцам и с ягодами продается почти в одной цене с ними. Полуштамбовый крыжовник менее красив, нежели низкоштамбовый, который дает также более крупные ягоды, хотя и в меньшем числе. Можно также выращивать для выгонки низкоштамбовые пирамидки, зонты и всякие другие искусственные формы (рис. 57 и 58). Из сортов для выгонки следует выбирать не поздние, как зеленый исполинский, красный триумф и исполинский желтый, а ранние, на которых скорее получаются ягоды, таковы: ранний красный (Wilmots early red), зеленый нейвидский, ранний желтый (lellow lion).
В какой бы форме ни был изображен крыжовник для выгонки, растения его подготовляются особым образом в виде кадочных и горшечных, пригодных для теплиц и комнат. Эти растения разделяются на корне собственные и привитые, первые считаются менее пригодными и подвергаются только одной выгонке, после которой выбрасываются, вторые служат для выгонки подряд несколько лет, с такою же постигающею их участью. Это выбрасывание часто дорогостоящих растений с затратой на них большого труда скорее укоренившееся предубеждение, потому что пользуются выгоночным крыжовником более в городах, где при квартирах не имеется никаких удобств для продолжения культуры, но где имеется хотя небольшой палисадник, растения можно сохранить, омолодить их через год для новой выгонки или обратить в групповые для украшения клумб. Бесспорно только то, что молодые 2– и 3-летние растения лучше удаются в выгонке, чем 4-летние и более старые.

Рис. 57. Выгоночная пирамида крыжовника пяти лет.

Рис. 58. Выгоночный зонтик крыжовника 4-х лет.
10.1. Подготовка корневых штамбовиков
Корнесобственные штамбовики более доступны для подготовки, нежели привитые Их выращивают из черенков или отводков сначала в группе ягодной школы, как об этом сказано в описании размножения крыжовника но при этом стараются выгнать сильный стеблевой побег, как вообще для всяких искусственных форм, что достигается, кроме хорошей почвы, удобрения и ухода, пусканием в рост самого большого побега и ранним пинцированием таких побегов. Сильный однолетний побег для штамбовика должен быть от трех четвертей до одного аршина (53 – 71 см) длины, но из черенка или отводка он получается редко и только при благоприятных условиях роста в черноземной полосе где отлично можно выводить выгоночные штамбовики; в нечерноземной полосе нужно прилагать для этого все заботы на счет наилучшей почвы и ухода или же пользоваться двухлетними сильными растениями для получения гигантского однолетнего роста Необходимо при этом пользоваться выбором самых наилучших растений, тем более что они должны быть подвергнуты посадке в горшки, в которых рост угнетается; по этой причине стараются получить сильные растения прямо в горшках, в которые садят с самого начала черенки или окоренившиеся отводки.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: