Михаил Рытов - Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины

Гребни можно доводить до трех четвертей аршина (53 см) вышины, постепенно с каждым годом прибавляя с боков землю с прибавлением перегноя от накладываемого навоза нижние части стебля и его ветвей, старея, будут мертветь, но взамен их будут ежегодно получаться сверху новые корни от молодых ветвей; таким образом, гребневая культура сопровождается постоянным моложением корней. При этой культуре полезное направление гребней может быть с северных румбов на южные чтобы избежать не только затенения кустов, но и вымерзания корней от различного нагревания на северной и восточной сторонах гребней; вымерзание может происходить в суровые зимы при малом снежном покрове и если где-либо покрышка осенью слоем навоза оказывается полезною, то при гребнях наиболее. Однако о гребневой культуре смородины имеются весьма ограниченные сведения.

Часто смородина садится в ямах, как промежуточное растение, в междурядьях молодого плодового сада при начале его заложения. В саду с зерновыми плодовыми деревьями (яблони, груши) при междурядиях в 4 сажени (8,5 м), делается 3 ряда кустов смородины, друг от друга на сажень (2,13 м) и на таком же расстоянии от рядов плодовых деревьев, в своем ряду кусты помещаются на 1,5 – 2 аршина (106 – 142 см) друг от друга.

Плодовые деревья от такой промежуточной культуры получают лучший рост, потому что земля около них ежегодно удобряется и разрыхляется, также улучшается почва в междурядиях для дальнейшего роста корней, но ягодные кусты, как об этом говорено выше страдают через 18 – 20 лет, когда разрастаются кроны деревьев; даже черная смородина уменьшает свой урожай и дает мелкие ягоды, красная смородина страдает еще более а белая совсем хиреет и тогда через этот промежуток времени кусты необходимо выкорчевать. В сливяном или вишневом саду смородина находится в еще более невыгодных условиях: при междурядиях в 2 сажени (4,3 м) черная смородина садится в 2 ряда на 1,5 – 2 аршина (106 – 142 см), красная и белая только в один ряд; кусты страдают от затенения через 6 – 8 лет.

В плантации смородины ведется также свой особый плодосмен: когда кусты устареют, то их междурядия после хорошей обработки почвы и удобрения обращаются в ряды посадкою новых кустов, полученных от деления старых или из черенков от их побегов: старые кусты при этом выкорчевываются и их бывшие ряды обрабатываются и удобряются, как междурядия.

В междурядиях смородины в течение 3 – 4 лет, пока не разрастутся кусты, может быть введена побочная культура овощей, лекарственных растений или некоторых цветочных растений на семена.

Об уходе за сеянцами сказано при описании посева. Главная забота о них состоит в сообщении им сильного роста и надлежащего кущения; первый достигается обработкой и удобрениями, особенно жидким, и посыпкою почвы древесною золою, кущение же вызывается обрезкою, которая при новых сортах делается через 3 – 4 года после испытания плодоношения.

Уход за саженцами более разнообразится. Рыхление почвы около них ведет к усилению роста и способствует лучшему развитию корней, сопровождаясь также уничтожением сорной травы, но только однолетней, многолетняя же сорная трава с подземными побегами (пырей, осот, полевая мята и др.) при этом не только не уничтожается, а от крошения побегов еще сильнее размножается, что бывает при лопатной обработке.

Около кустов земля копается на глубину не более половины лопаты и на всю лопату далее, где она не может повреждать корней. Обыкновенно вспашка земли делается только раз в год, осенью или весной, но пользоваться лопатною обработкою почвы выгодно лишь в небольших садах, где при этой обработке нужно старательно выбирать около кустов побеги многолетней травы, сильно глушащей кусты, и если эта трава завелась внутри кустов, то освободиться от нее нет никакой возможности иначе, как выкопавши кусты и выбравши эту траву между корнями, делая затем посадку заново. Заглушенные сорною травою кусты (иногда внутри их оказывается даже лопушник) преждевременно стареют и плохо плодоносят; перед посадкою кустов нужно старательно выбрать сорные побеги, от которых, однако, очень трудно избавиться. Все эти кропотливые и часто бесполезные старания на счет уничтожения многолетней травы почти исчезают при пользовании культиватором, ручным или конным – незаменимым и чрезвычайно важным орудием, посредством которого земля весьма легко и скоро рыхлится, а подземные сорные побеги извлекаются наружу и уничтожаются от высыхания; хотя культиватором необходимо обрабатывать почву, по крайней мере три раза от начала весны и кончая осенью, тем не менее работа с ним обходится дешевле и несравненно полезнее, чем лопатою и мотыгою. Около кустов, где не могут действовать лапы культиватора, земля рыхлится вилками или граблями, с откидыванием ими сорной травы в сторону междурядий.

При лопатной обработке почвы навоз вкапывается ежегодно поздно осенью перед морозами, во избежание дождей, которые его вымывают; при слабом росте и мелких ягодах его кладется более, при сильном росте меньше, всего от четверти до половины пуда (4 – 8 кг) на куст. Как и для крыжовника, на тяжелой почве предпочитается конский навоз, на легкой коровий, который вкапывается осенью не свежий, а лежалый в качестве верхнего удобрения и покрова после весенней раскладки около кустов, минуя стебель и его ветви, которые от него портятся. Такая же покрышка навозом делается и при рыхлом суглинке, в местностях, где кусты могут страдать от летней жары или засухи; чтобы при этом навоз не высыхал, его посыпают тонким слоем земли, беря ее лопатою с краев при кустового круга. Свиной навоз употребляется вместо коровьего на черноземных или перегнойных супесях, нагревающихся хорошо от солнца; он действует слабее коровьего, но продолжительно. Овечий навоз более пригоден для более рыхлых суглинков, не нуждающихся в нагревании от него, как от конского на тяжелых суглинках; действие его слабее конского и он скоро перегорает в перегной.

При обработке культиватором навоз также вделывается поздно осенью одиночным конным плугом или лемешками конного или ручного культиватора; навозный покров почвы не может применяться, но он заменяется частым рыхлением почвы и жидким удобрением. Весною полупрелый навоз разрыхляется и смешивается с землей лапами культиватора при первой обработке с появлением сорной травы; в это же время перед обработкою около кустов раскидывается суперфосфат по 0,5 фунта (200 г) на куст и при слабом росте посыпается древесная зола. Перед разрастанием завязей в ягоды, что бывает в половине или в конце мая, дается жидкое удобрение, способствующее росту ягод и противодействующее их опаданию; вторая поливка этим удобрением в конце июля или начале августа после сбора ягод для лучшего образования ростовых и цветочных почек на следующий год. На подзолистых и песчаных почвах, бедных известью, за недостатком суперфосфата может служить фосфоритная или костяная мука Кроме влияния на плодородие фосфоритные туки содействуют большей выносливости от засухи и мороза увеличивая также долговечность кустов.