Надежда Полушкина - Диагностический справочник иммунолога

Применение

Полученное средство принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.

Показания

Рекомендуется при опухолях, воспалительных заболеваниях кожи, лихорадке и заболеваниях печени.

Сельдерей

В сельдерее содержится большое количество биологически активных веществ.

В корнях сельдерея находятся белок (1,3 %), жиры (0,13 %), клетчатка, витамины С, РР, группы В; каротин, органические кислоты, эфирные масла, фурокумарины, обладающие противоканцерогенной активностью.

Надземные части содержат органические кислоты, эфирное масло, фианиды, кумарины, флавоноиды, антоцианы, аминокислоты, гликозиды, фенолкарбоновые кислоты, витамины С, Е, группы В; каротин, минеральные вещества.

Все части растения содержат углеводы и соединения типа маннита, а также минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, железо).

Сельдерей является малокалорийным корнеплодом, в нем много грубой клетчатки, он богат биологически активным натрием.

Растение обладает антисептическим, противовоспалительным, противоопухолевым, ранозаживляющим и общеукрепляющим свойствами. Сельдерей усиливает физическую и умственную активность, повышает защитные свойства организма в отношении вирусных инфекций.

Салат из сельдерея с креветками

Необходимо

Стебель сельдерея – 250 г

Сушеные креветки – 50 г

Растительное масло – 10 мл

Соевый соус – 20 мл

Уксус – 10 мл

Имбирь – 10 г

Соль по вкусу

Приготовление

Стебель сельдерея нарезать мелкими кусочками и бланшировать, затем слить воду и хорошо обсушить. Креветки промыть, смешать с сельдереем и имбирем, посолить и заправить, маслом, уксусом и соевым соусом.

Этот салат оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, кроветворное, желчегонное, обволакивающее и слабительное действие.

Свинина с луком и сельдереем

Необходимо

Свинина – 500 г

Лук репчатый – 100 г

Сельдерей – 100 г

Соевый соус – 20 мл

Десертное вино – 20 мл

Растительное масло – 60 мл

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить соевый соус, вино, измельченный лук, перемешать и оставить на 10 минут. На сковороде нагреть масло, выложить в нее мясо и жарить на сильном огне, затем добавить нарезанный сельдерей.

Данное блюдо обладает иммуностимулирующим, противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным и послабляющим свойством.

Салат из корнеплодного сельдерея

Необходимо

Корнеплодный сельдерей – 500 г

Растительное масло – 30 мл

Уксус, соль по вкусу

Приготовление

Сельдерей промыть, нарезать кусочками и варить на пару, после чего промыть в холодной воде, отжать, посолить, добавить масло, уксус и перемешать.

Этот салат обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим и кроветворным свойствами.

Настой сельдерея

Необходимо

Измельченный корень сельдерея – 1 ст. л.

Приготовление

Корень сельдерея залить 250 мл кипятка, настаивать в термосе в течение 4 часов, после чего процедить.

Применение

Существуют 4 группы крови человека: 0 (I), А (II), В (III) и АВ (IV). Группы крови являются результатом длительной эволюции иммунной системы, во время которой происходила адаптация к постоянно меняющимся природным и климатическим условиям.

Человечество выжило благодаря эволюции двух жизненно важных систем организма – пищеварительной и иммунной.

Тип крови – далеко не единственный фактор, поддерживающий организм в состоянии здоровья или болезни, но он является ключом, который либо «запирает», либо «отпирает» иммунную систему организма, являясь, становясь барьером на пути проникновения в организм вирусов, бактерий, микробов и других чужеродных веществ.

При анализе заболеваемости у лиц с различными группами крови была установлена предрасположенность к определенному ряду заболеваний (табл. 53).

У лиц с группой крови 0 (I) чаще возникают аллергические, инфекционные заболевания, заболевания щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, системы крови, заболевания кожи. Для них не характерны случаи эмболии, тромбоза и инфаркта миокарда. Обладатели этой группы крови чаще доживают до преклонного возраста.

При А (II) группе крови чаще регистрируют диабет, гематологические, онкологические, кожные и инфекционные заболевания, болезни сердечно-сосудистой системы, печени.

Среди обладателей В (III) группы крови отмечается предрасположенность к диабету, синдрому хронической усталости, заболеваниям органов дыхания, инфекционным заболеваниям.

Лица с АВ (IV) группой крови в большей степени предрасположены к гематологическим, инфекционным, онкологическим заболеваниям, заболеваниям опорно-двигательного аппарата, кожи. Среди них реже встречаются инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, эмболия и тромбозы.

Таблица 53. Предрасположенность человека к болезням в зависимости от группы крови (Н. Н. Лавров, 2003 год)

В настоящее время установлено, что различные фенотипы систем антигенов отличаются различной сопротивляемостью к инфекционным и неинфекционным заболеваниям. Иммунологи считают, что ряд антигенов имеют сходство с антигенами группы крови. Так, установлено, что палочка чумы содержит антиген, подобный антигену 0, а вирус оспы – антигену А. В подобных случаях иммунная система слабо реагирует на эти возбудители.

Незначительное введение в организм вакцины способно оказать не только положительное, но и отрицательное воздействие. Это связано с индивидуальными особенностями организма и в том числе группой крови.

Группа крови 0 (I) характеризуется крайне высокой чувствительностью на прививки. Иммунная система в этих случаях активно реагирует на проникновение в организм вакцинальных компонентов. Часто после любой прививки у лиц с этой группой крови в течение первых 3 суток отмечается слабая или средней тяжести реакция в виде повышения температуры, раздражительности, вялости. В этих случаях рекомендуется обильное питье и незамедлительное обращение за медицинской помощью.