Геннадий Непокойчицкий - Лечение растениями. Энциклопедический справочник

Лечение красной свеклой действенно, пока больной принимает ее препараты. В противном случае через 1–3 месяца наступает рецидив.

❢ Внимание: свеклу нельзя принимать как панацею от всех бед, и лечение онкологических больных нужно проводить с учетом всех тех лекарственных растений и продуктов животного и растительного происхождения, которые рекомендуются научной и народной медициной. Здесь мы сталкиваемся с проблемой индивидуальности человеческого организма. Препарат, полезный одному человеку, не действует на другого больного.

Свекласодержит силы Юпитера, Сатурна, Солнца и Луны. Ботву собирать на растущей Луне перед восходом Солнца. Корнеплоды выкапывать на третьей фазе Луны, на закате.

Томат, или помидор

Краткая характеристика. Томат – Lycopersicon esculentum Mill. – многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых с сильным специфическим запахом. Возделывают его как однолетник. Стебли прямостоячие или стелющиеся. Обычно высота растения не превышает 70 см, но в теплицах стебель может вытянуться до 3 м.

Томат до сих пор встречается дикорастущим в тропиках Южной Америки. После открытия Америки оттуда в Европу были вывезены семена многих диковинных для европейцев растений. Среди них был и томат.

В настоящее время томат выращивают почти повсеместно, в северных районах исключительно в теплицах. Это одно из самых распространенных овощных растений.

Лекарственное значение.Еще в средние века выявлены некоторые лечебные свойства томата. Например, кашица (паста) из его растертых плодов, наложенная на гнойные раны, способствует их успешному заживлению. Это вполне объяснимое явление с точки зрения современных знаний. Оказывается, в плодах этого растения содержатся вещества, подавляющие развитие болезнетворных микроорганизмов. Сейчас, когда мы имеем сильнейшие антибиотики, мало кто томатом заживляет раны, но в средние века лекарственные свойства этого растения ценились достаточно высоко. Однако в народной медицине до сих пор кашицу из зрелых плодовтомата и сок применяют как ранозаживляющее и противоязвенное средство.

В настоящее время плоды томата и в особенности сок из них пользуются заслуженной славой средств, предупреждающих авитаминозы. В современной медицине помидоры рекомендуют в качестве лечебно-диетического средства больным с нарушением обмена веществ , при пониженной кислотности желудочного сока , при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы и особенно в тех случаях, когда имеются нарушения обмена калия.

Томатный свежий сок– один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. Помидоры содержат довольно высокий процент лимонной и яблочной кислот, а также некоторый процент щавелевой кислоты. Все эти кислоты полезны и необходимы при обменных процессах организма. В некоторых случаях образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных и консервированных томатов.

Несколько лет назад врачи настойчиво рекомендовали пожилым людям, а также страдающим подагрой и другими заболеваниями суставов воздерживаться от употребления в пищу помидоров из-за большого содержания в них щавелевой кислоты. Научные исследования показали, что щавелевой кислоты в помидорах содержится гораздо меньше, чем в картофеле, свекле, шпинате, не говоря уж о щавеле. И сегодня всем рекомендуется употреблять помидоры и томатный сок как можно чаще.

Томатный сок входит в состав некоторых лосьонов и кремов. Косметологи накладывают маски из растертых плодов томата при вялой и излишне пористой коже лица.

Рецепты народной медицины

При авитаминозах, чтобы получить суточную дозу витаминов С, А, солей железа и калия, достаточно ежедневно употреблять 150–200 г свежих помидоров или 2 стакана томатного сока.

Для задержки развития патогенных для человека микроскопических грибков: принимать 2–3 раза в день до еды 200 мл томатного сока, приготовленного из спелых плодов помидора, со столовой ложкой меда.

При глаукоме: выпивать в течение дня перед едой по стакану томатного сока со столовой ложкой меда.

Помидорысодержат силу Солнца, Марса, Луны. Собирать на второй фазе Луны в 13-й или 14-й лунный день, на закате Солнца.

Топинамбур

Краткая характеристика. Топинамбур , или земляная груша, – Helianthus tuberosus L. – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Имеет шершавый (покрытый волосками) стебель длиной 2–3 м, корневище с клубнями. Период цветения – август-сентябрь. Наиболее ценная часть – клубни, которые выкапывают поздней осенью. Собрать урожай можно и ранней весной.

Топинамбур был введен в культуру в Северной Америке много веков назад. Индейцы называли его топинамбо. Нынешнее название растение получило уже в Европе, куда было завезено в начале XVII в. В том же XVII в. растение попало в Россию и получило распространение как неплохое лечебное средство от болезней сердца. По приказу царя Алексея Михайловича был проведен опрос наиболее авторитетных знахарей об известных им способах врачевания и лекарственных средствах. Оказалось, что многие из них пользуются топинамбуром, настоянным на вине, для лечения сердечных недугов.

Лекарственное значение.По химическому составу топинамбур напоминает картофель. Хотя питательная ценность его ниже, чем у более известного собрата, топинамбур очень богат полисахаридами (в частности инулином), органическими кислотами, витаминами, клетчаткой, которые способствуют выводу из организма солей тяжелых металлов, ядов, радиоактивных веществ.

При расщеплении инулина в организме образуется фруктоза, необходимая страдающим сахарным диабетом. Топинамбур очень полезен при нервных и физических перегрузках (благодаря витаминам группы В), способствует восстановлению нервной системы, улучшает зрение.

Клубни топинамбура содержат множество микроэлементов – соли железа, кремния, калия, фосфора, цинка. Поэтому это растение включают в рацион больных, перенесших инфаркт миокарда или инсульт , страдающих гипертонией.

Топинамбур используется также в качестве бактерицидного средства. Его клубни рекомендуют больным лихорадкой, дизентерией, энтеритом. Растение применяют для местного лечения ожогов, экземы, псориаза, воспаленных суставов при артрите и подагре. Некоторые врачи утверждают, что свежеприготовленный сок при внутреннем и наружном применении восстанавливает пигментацию при вumилиго.