Е. Залесова - Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник

Местные названия. Попугайная трава, Любовный цвет.

Описание.Однолетнее травянистое растение из семейства амарантовых (Amarantaceae R. Br.), родом из Ост-Индии. Разводится в садах для украшения благодаря красивой зеленой, желтой или ярко-красной окраске листьев.

Описание.Травянистое однолетнее растение, родом из Вест-Индии, из семейства амариллисовых, луковичные; цветочный стебель безлистный и выходит из угла верхнего листа. Цветы растения чрезвычайно красивы, красные, правильные, с окрашенным околоцветником, снабженным более или менее длинной трубочкой. Тычинок 6, супротивных долям околоцветника и прикрепленных к их основанию; пыльники раскрываются на внутренней стороне, завязь нижняя 3-гнездная, со многими семяпочками. Плод – коробочка, раскрывающаяся гнездоразрывно. Семя белковое. Растение культивируется и в Европе, как садовое или комнатное растение.

Местные названия.Американский завилец, Земляной, или Подземный завилец, Земляной фисташковый орешник, Орехорадка.

Описание.Растение родом из тропических стран Америки, но ныне с успехом культивируемое в Южной Европе, преимущественно в Испании, Италии и Франции. Приносит оно плоды, по форме похожие на бобы, из семян которых выжимается жирное масло; сами плоды как в сыром, так и обработанном виде употребляются в пищу. Масло употребляется и в кушанье, и как горючий материал и имеет различные применения в технике, вкусом очень напоминает прованское масло. В Испании мучнистая масса, остающаяся в зернах после выжимания из них масла, смешанная наполовину с какао, сахаром и некоторыми пряностями, служит для бедного класса жителей каждодневным питательным напитком, вкусом своим напоминающим шоколад.

Местные названия.Ювия, Бразильский орешник.

Описание.Дерево родом из Южной Америки, культивируемое в Бразилии. Крупные трехгранные орехи его известны в торговле под именем «американских или бразильских орехов». Из них готовятся в Америке масло, горючий материал, из скорлупы выделывают браслеты.

Описание.Находится в Америке. Древесина, называемая розовым деревом, содержит много пахучего бальзама, который в небольшом количестве сочится из-под коры и ценится весьма дорого благодаря своему целебному якобы свойству, приписываемому ему жителями Востока.

Описание.Из семейства сумаховых (Anacardiaceae Lindi.), высокий кустарник, растущий в Вест-Индии, с мелкими цветами, собранными в метельчатые соцветия. Чашечка 5-раздельная, лепестков 3–5, тычинок столько же, прикрепленных вместе с лепестками подпестичного диска.

Плод костянковый с безбелковым семенем. Доставляет смолу Lignum Quassiae spurium.

Медицинское употребление.Сушеные листья аммониакового дерева рекомендуются для внутреннего употребления при различного рода параличах, при болях внизу живота, при лишаях и золотушном воспалении глаз, но вообще это средство малоупотребительно и, кроме того, ядовито.

В гомеопатии спиртовая настойка свежих листьев аммониакового дерева употребляется очень часто и от различных заболеваний: против сыпных болезней, болезненных воспалений и опухолей на коже, от крапивной лихорадки, поносов, ревматических зубных болей, при истощении, водяной, скарлатины, неправильном мочеиспускании.

Снаружи употребляют ее от бородавок и пятен на коже. Чистой настойки дают от одной до двух капель 2 раза в день или же 2–3 капли от первого до шестого разведения в тех случаях, когда надо дать более легкие растворы. При параличах дают чистую настойку, в других случаях разведенную.

В ветеринарной гомеопатии настойка аммониакового дерева дается овцам при сыпях и от свежего ревматизма. Она дается лошадям при гриппе, при слабости ног, при воспалении легких, при лихорадках после родов. Дают раствор первого или второго разведения.

Описание.Растение родом из тропической Америки и Ост-Индии. Стебель высотой от 30–70 см. Листья, похожие на листья алоэ, достигают 13–22 см длины; цветы фиолетовые. Плоды, вначале зеленые, по мере созревания желтеют, мясистые, сочные, приятны на вкус и на запах; они образуют соплодие наподобие еловой шишки. Весом плод достигает 2,8–3,6 кг. Плод ананаса употребляется в пищу; у нас считается редким десертом. Из сока готовятся ананасные вина, пунши и ликеры. В Бразилии из добываемых листьев волокон выделывается род кисеи. В Индии ему приписывают целебные свойства.

Ананас употребляется в гомеопатии. Он дается людям, страдающим нервными расстройством, меланхолией, при лихорадке вследствие катарального состояния внутренних органов и вообще при всех почти нервных расстройствах, как-то: при истерии, судорожных болях в груди, при астме. Кроме того, чистая спиртовая настойка ананаса дается малокровным, страдающим слабостью пищеварения. Прием: 1–2 капли чистой настойки или же 1-2-го и 3-го разведения 1–2 раза в день.

Местные названия.Ганус (Малор.), Гачушь (Белор.).

Описание.Растение травянистое из семейства зонтичных (Umbelliferae), однолетнее, в диком состоянии находится в Египте и Сирии. Корень имеет тонкий, веретенообразный, ветвистый и белый; стебель прямой, ветвистый, коротко-пушистый, высотой до 5 футов; нижние листья округло-почковидные, надрезанно-зубчатые, следующие – тройственно-перистые, с клиновидными, надрезанными сегментами; верхние листья почти сидячие, обыкновенно трехраздельные, с почти линейными участками. Цветы собраны в зонтичное соцветие; зонтики на коротких ножках; чашечка в виде малозаметной окраины из 5 лепестков; лепестков венчика пять, белых, обратнояйцевых, с загнутой верхушкой, выемчатых; тычинок пять; завязь нижняя, двугнездная, с одной повислой семяпочкой в каждом гнезде; столбика два, расширенных при основании в диск, покрывающий верхушку завязи. Плод яйцевидный, состоящий из 2 семянок; семянки на разрезе 5-угольные с маловыдающимися, нитевидными ребрами, с 2–3 ходами в каждой ложбинке. Семянки отделяются снизу вверх от остающегося обыкновенно на цветоножке срединного столбочка плода, столбочек двураздельный. Цветет в июле, созревает в августе и сентябре. В Европе разводится искусственно на полях и в огородах; любит глинистую тучную землю. Корни аниса совсем не употребляются, листья – редко; главным же образом разводится он ради семян, составляющих для многих средних и южных стран Европы значительный предмет торговли. Семена отличаются благовонным запахом и ароматично-пряным вкусом, содержат в себе смолу, сахар и эфирное масло, известное под названием анисового. Анис употребляется не только как врачебное растение, но имеет также применение и в хозяйственном обиходе. Незрелые зонтики семян употребляются для приправы при солении огурцов и при заготовлении для зимних салатов разных корней и плодов. Зрелые семена кладут в хлебцы, похлебки, соусы, пиво и в вино. Кондитеры употребляют как самые семена аниса, так и масло его. Через перегонку с водой можно получить около унции масла из 1,2 кг семян. Оно приятно на вкус, но для некоторых животных весьма ядовито; так, для умерщвления голубя достаточно двух-трех капель аниса, а канарейки умирают от одной капли анисового масла. Моль и все насекомые погибают от анисового масла, поэтому рекомендуют анисовым маслом лечить чесотку и класть анисовое масло в помаду для истребления насекомых в волосах. Если помада не помогает, обрезают волосы, чистят их щеткой, на которую наливают несколько капель чистого анисового масла.