Татьяна Борщ - Посевной календарь на 2017 год с советами ведущего огородника

Не будет лишним еще раз напомнить, что клубни, из которых нарезаются кусочки, должны быть проснувшимися, иметь хотя бы пару-тройку добротных ростков. Тогда и из кусочков, глазки в которых вроде бы спят, вырастут полноценные побеги. Если же клубень толком не проснулся, то, например, в сухую весну кусочки могут подсохнуть и не дать радующих глаз ростков.

Заметим, что кусочек без ростка, отделенный от пробудившегося клубня, и такой же (с виду) кусочек не пробудившегося клубня – два разных кусочка! И они по-разному ведут себя в земле. Есть у меня многолетний опыт посадки кусочков. Успешный – для первого типа и печальный – для второго. Во время посадки такие кусочки неразличимы, а урожай дают несравнимый – не пробудившийся клубень может быть неполноценным.

ВТ: Необходимое уточнение. Картошка сажается, как правило, в еще достаточно прохладную пору, в почву, лишь недавно поспевшую. И если почву замульчировать не прогревшейся, то всходы картошки могут задержаться на одну-две недели, и картошка потеряет это благодатное весеннее время для вегетации. Поэтому надо «держать руку на пульсе»: подождать с мульчированием, пока почва не прогреется (ориентировочно – до появления всходов). Но как только начнет устанавливаться жаркая или ветреная погода – немедленно мульчировать грядку, не ожидая всходов.

В засушливые годы картофель особо страдает от пониженной влажности почвы и перегрева при отсутствии мульчи. В этих обстоятельствах особенно опасно опоздать с мульчированием – нет обычной для этого времени конденсации влаги под мульчей (при нормальных условиях под мульчей влаги может конденсироваться больше, чем принесут осадки).

Мульчировать посадки картошки можно и на больших площадях. О таком успешном опыте рассказывает Ю.А. Минчуков – начальник Розовского производственного участка фирмы «Бета-Агроинвест» (г. Ясиноватая Донецкой области). По засаженному картофельному полю с помощью навозоразбрасывателя была развеяна солома, и в исключительно неблагоприятных погодных условиях был получен удовлетворительный урожай.

Между прочим, Юрий Анатолиевич отметил такой интересный факт. Там, где мульча была толще, всходы картошки действительно появились несколько позже, но потом догнали всходы, появившиеся раньше, и урожай на этих «пятнах» был выше. Это говорит о том, что мульчировать картошку надо не механически, не спустя рукава, а «играть» и сроками, и толщиной мульчи, учитывать погоду не только сегодняшнюю, но и прогнозируемую, прикидывать: «А как картошке будет лучше?» И решать задачу вместе скартошкой, а не вместонее.

БА: Скептику и ворчуну может показаться, что мы, дескать, «нагружаем» огородника, хотя обещали облегчать ему жизнь. И самое время уточнить еще раз: мы в своих обещаниях имели в виду уменьшать физическую нагрузку. Но обещаний избавить огородника от умственной деятельности мы не давали. Наоборот, подразумевалось, что мускульная и машинная работа компенсируется умственной. «Скотинящей» (по выражению М. Успенского) мы считаем длительную физическую работу на свежем воздухе, но никак не умственную.

Наконец, о том, что огородник физически лишается возможности полоть-окучивать картошку. Благо это? Конечно!

Фактически-то грядка будет выполота дважды: перед посадкой, когда по ней сеются всякие уплотнители (лен, чернобривцы, котовник, лебеда садовая, редька масличная…), и после копки, когда сеются сидераты. Конечно, если бы сорняки обогнали картошку, то вряд ли можно было бы замолвить за них доброе слово. А в паузу между прополками они принесут несомненную пользу – помогут укрыть почву от солнца и избавить картошку от эффекта раскаленной сковороды. И притом – какая экономия труда! Заметим еще, что сорняки – важный «возобновляемый» источник сырья для навозно-травяных «чаев» и ЭМ-силоса.

Что касается окучивания, то основное его назначение – привлечение тепла. И заботиться об этом естественно на Вологодчине, на Урале, в Сибири, в Белоруссии, в Голландии… Но зачем это делают украинцы или россияне Черноземья, где месяцами держится температура за 30 °C? Правда, при мелкой посадке могут выглянуть на солнышко и озелениться наливающиеся клубни. Но этого можно избежать, соблюдая достаточную глубину посадки и мульчируя посаженный рядок. Мульча не только прикроет клубни от солнца и почву от пересыхания и перегрева, но и, разлагаясь, обеспечит картофель добавочным питанием.

БА: Вернемся к фразе « Отбор здоровых клубней производится выдерживанием семенного картофеля в течение 3–4 недель перед посадкой в темном и прохладном месте». Заострим внимание на слове темном.Я не боюсь ошибиться, предполагая, что у подавляющей массы читателей оно вызовет по меньшей мере недоумение. Можно сказать даже, что есть некий пиетет перед зелеными монстрами, вырастающими из клубня.

Сейчас уже невозможно повернуть историю вспять и установить, откуда пришло предпосадочное озеленение клубней. Оно практиковалось, помню, еще в тридцатые годы прошлого столетия. Возможно, виновата агрономия, щеголявшая словом яровизация. Я уже давно ощущал противоестественность озеленения. В беседах с апологетами озеленения приводил разные косвенные доводы против него. Но все это было неубедительным, зыбким, пока не обратился просто к «голому» факту фундаментальной науки химии – к формуле хлорофилла, окрашивающего клубень и ростки при световом проращивании в притягательный зеленый цвет. Вот она (для хлорофиллов аи f):

Хлорофилл а

C5 5H 720 5N 4Mg

Хлорофилл f

C 55H 70O 6N 4Mg

Невооруженным глазом видно, что молекулы хлорофиллов содержат атомы азота N. И все встало на свои места! Идти на таран против факта фундаментальной науки «есть тьма охотников, я – не из их числа».

При предпосадочном проращивании (не в земле!) азот можно добыть только из клубня, из азотсодержащих соединений – белка, соланина, кислот, в том числе носителей наследственности ДНК и РНК (дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот). И чем зеленее росток, тем вероятнее разрушение молекул ДНК и РНК. А это ведет к сортовому вырождению картофеля.

По данным Института картофелеводства НААН Украины средний срок жизни сорта в стране – подумать только! – полтора года.Невообразимо, но легко объяснимо: весной страну захлестывает мания предпосадочного озеленения клубней. Зеленеющими клубнями заняты даже подоконники городских квартир.

Суть уловки ясна: НЕТ световому проращиванию клубней перед посадкой! Безусловное, категорическое НЕТозеленению!