Савелий Кашницкий - Китайские чудо-методики. Как жить долго и быть здоровым!

Внимание

Разгрузочные дни, когда пищу заменяют соки или овощи, фрукты, каши, рекомендуются только людям с сильной волей. Слабовольным незачем изнурять себя бесполезной борьбой с самим собой и испытывать горечь от неизбежного поражения.

Поможет такой, например, лечебный сбор трав. В равных дозах возьмите траву тысячелистника, ягоды жостера, цветы бузины, липы, льнянку, репешок, грыжник. Две столовые ложки на пол-литра воды кипятите десять минут, настаивайте ночь, процедите и пейте по стакану утром до еды и на ночь после еды. Так в течение месяца, затем месяц перерыв.

Против ожирения хорошо использовать травяные настои на основе аира болотного, девясила высокого, соломы, пижмы, золототысячника, полыни, ромашки. Обычно берут смесь в равных частях, например, пижму, полынь и ромашку, по чайной ложке каждого вида травы на пол-литра кипятка, заваривают так же, как чай, настаивают полчаса, фильтруют и принимают по 50–100 г два-три раза в день за десять-пятнадцать минут до еды, и так в течение хотя бы двух недель, а лучше – месяца.

Для мочегонного и слабительного действия применяют на выбор кукурузные рыльца (уменьшают аппетит и хорошо выводят шлаки из организма), лист брусники, толокнянку или полевой хвощ, более сильные средства – кору крушины или семя льна: чайную ложку на стакан кипятка, заваривать в том же режиме. Настаивать четыре-шесть часов, принимать можно как теплую, так и холодную настойку. Семя льна хорошо даже при отсутствии запора – оно очищает печень, почки и кишечник, что, в свою очередь, способствует снижению лишнего веса. Принимать эти средства следует в течение месяца, при этом мочегонные и слабительные менять через каждые пять-семь дней.

Питаться при похудении рекомендуется так же, как обычно. Ни к чему ограничительные диеты, которые только психологически изнуряют, а потом вызывают приступы обжорства. На праздники лучше садиться за стол вместе со всеми и есть то же, что остальные. Но назавтра непременно заменить обычное питание питьем воды или отвара шиповника и яблоками, ничего больше не съедая. Причем это уже строго. Не переживайте: вреда здоровью не будет, вы вчера наелись на три дня вперед.

Если вы соблюдаете все перечисленное, но при этом вес не снижается и объем шеи, груди, талии и бедер сохраняется на прежнем уровне, значит, конкретно вам простыми мерами задачу не решить. Вероятно, у вас повышено содержание сахара или холестерина в крови. Требуются анализы и последующие консультации с врачом-специалистом.

Распространенная причина набора лишнего веса – паразиты, живущие внутри организма. Они выделяют слизь и ферменты, вызывающие постоянное желание есть, что связано с дисбактериозом кишечника. Личинки червей, долго оставаясь внутри организма, провоцируют развитие астмы, онкологических заболеваний, что, в свою очередь, вызывает раздражительность и желание компенсировать ее избыточным поглощением пищи.

Внимание

Распространенная причина набора лишнего веса – паразиты, живущие внутри организма.

Радикальные диеты, как правило, лишь разгуливают непомерный аппетит, который все равно возьмет свое и побудит к обжорству. У 90–95 % тех, кто пытался лечиться от ожирения, через полгода после завершения курса исходная масса тела восстанавливается. Из этого порочного круга совсем не просто выйти.

Поэтому начать бороться с наметившимся избыточным весом следует с анализа на яйца глистов. Мешки под глазами, отечность лица или ночной скрежет зубов – серьезный повод для подозрения: имеются паразиты. Если анализ покажет наличие гельминтов, требуется лечение – до него все попытки борьбы с лишним весом обречены на неудачу.

Избыточный вес, конечно же, требует коррекции питания. Необходимо исключить из пищи сахар, варенье, конфеты, мучные изделия – это лучшая, самая желанная еда для паразитов. Хотя бы на период от двух до четырех недель – время исцеления от паразитов – необходимо самоограничение. А также резкое снижение потребления углеводов, трансформирующихся в жиры, и жиров, особенно животного происхождения, содержащихся в мясной и молочной пище.

Склонным к полноте противопоказаны молоко более чем 3 %-ной жирности, маргарин, жирные и плавленые сыры, майонез, сосиски, бутерброды (объединяющие жиры с углеводами), в особенности такие, какие подают в ресторанах «Макдоналдс», а также все, что жарится. Когда предлагают есть меньше жира, прежде всего имеют в виду сало, жирную свинину, сливочное масло. Хотя в стакане магазинной сметаны или в двух свиных сардельках содержится столько жира, сколько в половине пачки сливочного масла. Но столько масла за один раз съесть невозможно, а стакан сметаны или две сардельки – почти традиционная еда.

1 грамм жира соответствует 9 килокалориям, 1 г алкоголя – 7 ккал, 1 г белка и углеводов – 4 ккал. Пищевой рацион работников умственного труда не должен превышать 2000 ккал.

Здоровый человек должен потреблять жира до 30 % от суточной калорийности. Реальное же его потребление, как правило, вдвое выше – такова у нас сложившаяся культура питания, особенно в сети закусочных быстрой еды.

Впрочем, и растительные жиры могут способствовать ожирению. Например, жирность растительного масла на 20–30 % выше, чем сливочного. Однако одна лишь замена подсолнечного масла оливковым ощутимо снизит набор веса, вызванного маслом.

Увеличьте потребление овощей, фруктов (преимущественно несладких), имбиря, мускатного ореха, корицы, хрена (если нет проблем с поджелудочной железой), рыбы (во второй половине дня – нежирных сортов, лучше тунец, горбуша, а до обеда можно и жирных – все содержащиеся в рыбе жиры расщепляются).

Ученые утверждают

Соки предпочтительней натуральные, без добавок сахара, из продающихся в картонных коробках полезны грейпфрутовый, ананасовый и лимонный соки, имеющие, кстати, еще и антипаразитарное действие.

Хорошо расщепляет жиры киви. То же производят и цитрусовые, причем самые ценные вещества содержатся не в сочной мякоти плодов, а во внутренней белой оболочке – цедре. Банан допустим в количестве одной штуки, причем только в первой половине дня: он способствует набору веса, но наличие в банане калия приводит к мочегонному действию, помогающему от него избавляться.

Вареный и печеный картофель стимулируют расщепление жиров, а жареный, напротив, способствует увеличению веса.

Полезны запахи ванили, лимона и апельсина, снижающие аппетит и пищевой невроз (кстати, именно благодаря этим запахам работники кондитерских фабрик обычно не только не любят сладкое, но и мало едят – у них просто плохой аппетит).