Долма Джангкху - Экодизайн в китайской традиции

Персик, сливу, абрикос, вишню одни относят к общему роду Сливовые (Рrunus), другие выделяют каждую культуру в отдельный род. Вообще, это один из самых трудных вопросов систематики. Однако эти растения безусловно близки. Это деревья и кустарники, большинство из них в природе обитает на склонах гор. Листья простые, черешковые. Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним. Плоды – сочные костянки с тонкой кожицей. В уходе за ними тоже много общего. Почвенная смесь нужна питательная – дерновая и листовая земля, перегной, песок (1:2:1:1). Обязателен хороший дренаж. Растения светолюбивы. Для того чтобы плоды достигали полноты вкуса, необходимо теплое и солнечное место.

Лучше всего весной и летом держать их на открытых балконе или террасе, а также на лоджии, а зимой предоставить им прохладное помещение. Без нужной в зимнее время пониженной температуры они не развиваются нормально, не цветут и не плодоносят. Полив весной-летом обильный, зимой минимальный, по мере просыхания почвы. Опрыскивания необходимы только в периоды с очень низкой влажностью воздуха. Очень важно регулярно проводить правильную обрезку. Все эти деревья относятся к камеденосным, поэтому обрезку делают категорически только в период покоя, до набухания почек и начала сокодвижения, иначе начнется истечение камеди и растение может погибнуть. Косточковые культуры успешно используют для бонсаи.

На небе персик яшмовый цветет средь вешних рос, У солнца в пышном облаке алеет абрикос…

Ответ земляку в столице Гао Чань (эпоха Тан)

Родина персика обыкновенного (Prunus persica (L.) Batsch, syn. Persica vulgaris Mill.) – северный Китай. В Китае персиковому дереву издревле приписывали способность отпугивать злых духов и оберегать от всяких напастей. Стрелок И был убит палицей из персикового дерева и стал божеством, отвращающим нечисть. Первоначально ветки персика втыкали в землю перед домом, впоследствии персиковые амулеты вешали на воротах. Ветками персикового дерева прогоняли духов морового поветрия. Даосы с первых веков нашей эры вырезали из персикового дерева различные талисманы-обереги. Представление о персиках как о плодах, дарующих долголетие и бессмертие, тоже изначально принадлежит даосам.

Персик – невысокое прямоствольное дерево с ветвями, образующими широкую крону, в контейнерной культуре редко превышающее 2 м в высоту. Стройное гибкое персиковое деревце, зацветающее в феврале-марте до распускания листьев, декоративно с ранней весны до осени, когда созревают плоды. Листья ланцетные, с пильчатым краем, цветы обычно розовые, одиночные или парные, 3–4 см диаметром, почти сидячие. У декоративных сортов бывают белые, красные или полосатые, простые, махровые и полумахровые цветки. Выведены декоративные сорта с красными листьями, а также с поникающими, плакучими побегами. Плоды бархатистые у настоящих персиков или голые у нектарин. Из множества сортов для комнатной культуры можно порекомендовать «Ранний Риверса», «Победитель», «Ранний миньон», «Амсден», «Ноблес», «Нектарин белый», «Нектарин ананасный».

Персик успешно выращивают при зимних (ноябрь-январь) температурах около 0 °C, взрослые растения выдерживают морозы до -10 °C. В январе-феврале температуру на две недели повышают до +4–8ºС. В это время производят обрезку. Далее персик вносят в более теплое помещение (10–12ºС), где растение зацветает. После цветения можно содержать в теплом помещении, которое нужно регулярно проветривать. С начала цветения до августа растение подкармливают два раза в месяц органическим или полным минеральным удобрением. Во время созревания плодов полив уменьшают.

Персиковое дерево нуждается в регулярной обрезке на замещение, так как крупные цветки и плоды развиваются на побегах прошлого года. При зимней обрезке удаляют загущающие крону побеги и наполовину укорачивают побеги текущего года, оставляя на них 5–6 почек, летом прищипывают сильнорослые травянистые побеги. Пересаживают ранней весной, перед цветением. Размножают персик прививкой на полученные из семян подвои. В питомниках можно приобрести саженцы, которые после посадки нужно сильно обрезать. Для горшечной культуры персик прививают на слаборослом подвое терна.

Родина абрикоса обыкновенного (Prunus armeniaca L.) – Северо-Восточный Китай, но оно широко культивируется во многих странах теплого умеренного климата. Для выращивания в домашних условиях рекомендуют сорта «Краснощекий», «Лучший мичуринский», «Амброзия», «Венгерский». Абрикос – дерево средней величины, листья округлые или яйцевидные, на верхушке оттянутые, цветы белые или розовые. Растение можно формировать в форме деревца или куста. Абрикос обычно прививают на сливе или монгольском диком абрикосе. Для получения урожая требуется перекрестное опыление. Уход за абрикосом аналогичен уходу за персиком.

Аналогично нужно ухаживать и за сливой. Чистые белые цветы сливового дерева ассоциируются с чистотой и возвышенностью духа. Китайцы всегда восхищались цветущей сливой. Во время любования весенним цветением, было принято украшать мужскую прическу, вставляя в нее веточки цветущей сливы. Поэты и художники прославляли красоту ее белоснежного цветения в многочисленных стихах и картинах.

У китайцев вишня (Cerasus) символизирует весеннее цветенье, надежду, юность, мужество, а также женскую красоту и женское начало в природе.

Известно около 150 видов вишни, произрастающих в Восточной Азии, Европе и Северной Америке. Это листопадные деревья или кустарники с продолговато– яйцевидными листьями; белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды сочные, в основном съедобные, красные или черные. Большинство видов культивируется как пищевые и лекарственные. Благодаря высокой декоративности в период цветения и плодоношения их широко используют в декоративном садоводстве.

Вишня японская (С. japonica (Thwib.) Lots.) в диком виде распространена как в Японии, так и в Китае. Это небольшой, до 1,5 м высотой, густоветвистый кустарник с тонкими, гибкими ветвями и овально-ланцетовидными листьями. В период цветения белые, с розовым оттенком цветки украшают растения на протяжении 2–3 недель. В культуре распространены обильноцветущие махровые формы. Комнатные карликовые вишни, как правило, плодовые деревца, привитые на слаборослые подвои терна. Махровые, белые, светло– или темно-розовые (в зависимости от сорта) цветы распускаются до появления листьев и, словно сказочным облаком, покрывают ветки нежной пеной.

Карликовую вишню можно держать в комнатах и круглый год, но тогда нужно поставить ее по возможности на самое светлое, а зимой – на самое прохладное место. В теплой комнате карликовые деревца начинают преждевременно расти и при недостатке света потребляют питательные вещества из корней и стеблей. От этого к весне они истощаются. В середине февраля деревца обрезают, удаляют прямые неветвящиеся побеги, а у веток обрезают верхушки, чтобы получить боковое ветвление, так как цветки образуются на ветвях третьего порядка. С начала роста и в течение лета деревца еженедельно удобряют. Во время цветения деревца утром и вечером обильно поливают, а для лучшего плодоношения делают искусственное опыление.