Аурика Луковкина - Любовная магия

К чаю можно подать мед, малиновое варенье или лимон с сахаром.

Любовным считается сочетание яблок с кардамоном. Поэтому яблочный пирог с кардамоном сделает просто чудо с вашим избранником. Он вызывает любовный жар у всякого, кто попробует хоть кусочек. Если же этот пирог приготовлен специально с целью возбуждения любви, его влияние трудно переоценить. Попробуйте.

Тесто: 50 г дрожжей и 2 ст. л. сахара разведите в 3/4 ст. теплого молока, накройте сухой тканью, поставьте в теплое место, дайте подойти.

Взбейте 3 яйца со стаканом сахара, добавьте 1 ст. сметаны, 3/4 пачки масла растопленного, но не горячего (можно маргарина), чуть-чуть соли, подошедшие дрожжи, натертую корочку лимона и муку (около 19 ст. л. с горкой), вымесите тесто. Это тесто поднимется довольно быстро, минут через 30. Еще раз вымесите его и раскатайте круглую лепешку для пирога. Размер лепешки, а значит, и пирога, зависит от вашего желания и от размера посуды, в которой вы будете печь пирог. Оставьте тесто для верхней лепешки и украшений.

Выложите начинку на лепешку.

В качестве начинки нарежьте свежие яблоки дольками, обсыпьте молотым кардамоном, красиво выложите их слоем красиво на лепешку, уже положенную в бисквитницу или сковородку. Налейте в ложку коньяк и, поджигая его, разбрызгайте по начинке. Сверху закройте лепешкой потоньше и сделайте из оставшегося теста цветочки, листики и косички, чтобы украсить верх.

Можно не закрывать верхней лепешкой, а стянуть края нижней лепешки полосками из теста в виде решетки и на нее выложить из теста цветочки и листики.

После этого пирог должен еще немного отстояться, подняться. Смажьте его взбитым яйцом и поставьте в разогретую духовку минут на 30–40, до подрумянивания. Испеченный пирог надо остудить и только тогда разрезать.

Если нет времени для отстойки теста, можно сделать обыкновенную, всем известную шарлотку (бисквит с яблоками), только яблоки надо также пересыпать кардамоном.

Если вы считаете, что надо подать желанному гостю что-то более существенное, – пожалуйста. Можете приготовить любое блюдо из мяса или рыбы на свое усмотрение, только не забудьте о пряностях, ритуале приготовления (с любовью, мыслями о любимом, верой в его ответные чувства).

Для этого блюда можно взять как свинину, так и говядину, нарезать ее небольшими кубиками, можно немного отбить, если мясо не очень нежное, замочить на 20–30 минут в слабом уксусе, затем посолить и перемешать со смесью из пряностей. Лучше всего подойдет смесь из кориандра, тмина, имбиря и гвоздики.

Советуем приготовить мясо в горшочках, порционно. Выложить на дно горшочка кубики мяса, посыпать перцем, красным и черным. Капнуть капельку лаврового масла, сверху выложить слой нарезанного кольцами репчатого лука, посыпать тертым сыром и полить майонезом.

Горшочки поставить в разогретую духовку примерно на 40 минут. Верх должен покрыться румяной корочкой.

Подайте в горшочке, предварительно поколдовав над ним. А сказать над ним нужно такие слова:

«Ты вкуси, мой милый, это кушанье, разойдется пусть по жилам сила мужеска. Разгорится в жилах кровь от острых пряностей, разнесет огонь во все органы, и не сможешь больше ты, раб Божий (имя), жить без рабы Божией (имя). Только мной одной будешь ты жажду утолять, только мной одной будешь ты спасаться от пожара в крови».

Подавая это блюдо, украсьте его любистоком, который оттенит вкус мяса и подействует как приворотная трава. С этим блюдом прекрасно сочетаются салаты «Нежный «и «Экзотика», предложенные ниже.

Почистите судака, нарежьте на куски толщиной примерно 1,5–2 см. Сложите в кастрюлю необходимое для данного ужина количество кусков. Нарежьте дольками лимон и выложите на куски рыбы. Залейте сухим белым вином типа «Рислинга» или «Ркацители», чтобы покрыть куски рыбы и дольки лимона. Можно бросить лавровый листок, 2–3 зернышка гвоздики, 2–3 горошка душистого перца. Поставьте варить минут на 20. Впрочем, готовность можно проверить вилкой. Рыба получается отменного вкуса, нежная. Соли не надо.

Выньте и рыбу, и лимонные дольки. Выложите на тарелки куски рыбы и лимонные дольки, украсьте веточками петрушки или укропа.

Над тарелкой гостя поколдуйте особенно, чтобы и вид кушанья был завораживающим, и ощущалась ваша любовь, и даже власть. Наговорите над тарелкой любимого мужчины такие слова:

«Как не может эта рыба жить без воды, так чтоб не мог раб Божий (имя) без рабы Божьей (имя) жить. Аминь».

Салат готовится в последнюю очередь, буквально перед приходом гостя, чтобы был свежим и выглядел аппетитно. Салат, искусно приготовленный и красиво оформленный – половина успеха. Он может стать прелюдией перед трапезой, а может стать и основным блюдом. Здесь все зависит от того, насколько любит поесть ваш избранник, и из чего вы приготовите салат. Салат лучше подать не в общем блюде, а в отдельных салатницах или тарелках. Во-первых, пусть гость полюбуется красотой блюда, во– вторых, над его порцией вы должны особенно поколдовать.

Все салаты делают с наговором: «Услышь меня, Всевышний«. При этом надо усиленно думать о том, как вы любите своего Мужчину, как ждете его любви, как надеетесь на ответное чувство.

Огурцы оказывают на тело освежающее и охлаждающее действие. Поэтому, если ужин происходит в душный летний вечер, такой салат будет воспринят как утоляющий жажду и приносящий прохладу.

Возьмите пару свежих огурчиков и нарежьте их тонкими кругляшами. Если у вас есть терка Бернера – это прекрасно! Если нет, постарайтесь нарезать тоненько-тоненько. Разложите ломтики веером на дно салатницы или тарелки. Сделайте это очень аккуратно, с любовью, чтобы получилось красиво.

Посолите чуть-чуть. Пряности лучше смешать с густыми сливками или сметаной. Для данного салата хороша смесь из тмина, фенхеля, имбиря. Но можно и самой придумать сочетание пряностей, исходя из их свойств, описанных выше.

Теперь на салат надо выложить сливки или сметану, смешанные с пряностями и обязательно черным молотым перцем. Только сделать это надо крайне аккуратно. Не смешивайте огурцы со сметаной, постарайтесь выложить соус красиво, как вы украшаете кремом пирожное или торт, ноне покрывая полностью огурцы.

Сверху украсьте еще и веточкой петрушки или сельдерея.

Можно добавить в этот салат также тонко нарезанную редиску, красиво разложить зеленый горошек. Пофантазируйте, но в меру, чтобы не приготовить мешанину.

Приготовьте листья шпината, только учтите, что после того, как их обваришь, получается очень небольшая масса, поэтому надо рассчитать так, чтобы хватило.