Оксана Бриза - Походка и осанка королевы. Затми соперниц грацией

Обед:салат, щи вегетарианские со сметаной, отварная рыба, лимонное желе.

Полдник:фрукты.

Ужин:голубцы, фаршированные мясом и рисом, отвар шиповника без сахара.

Перед сном:кефир.

Воскресенье

Первый завтрак:каша гречневая или овсяная, отварная свекла, тертая с лимоном, кофе с молоком без сахара.

Второй завтрак:творог с молоком.

Обед:заливная рыба, свекольник вегетарианский со сметаной, рагу отварное с тушеной капустой, желе фруктовое без сахара.

Полдник:фрукты.

Ужин:салат мясной с растительным маслом, морковные котлеты, отвар шиповника без сахара.

Перед сном:ряженка.

Если вы решили последовать нашему совету — отдать предпочтение травяному чаю, то наиболее эффективным будет использование следующих ягод и растений: земляники, крапивы двудомной, лопуха большого, овса, одуванчика, подорожника, тысячелистника, фасоли, цикория, черники, шиповника.

Состав чая может быть таким:

1. Листья черники — 4 части, створки фасоли — 4 части, листья земляники обыкновенной — 3 части, трава тысячелистника обыкновенного — 1 часть.

2. Корень лопуха большого — 3 части, листья крапивы двудомной — 4 части, корень одуванчика обыкновенного — 2 части, верхняя часть цветущего овса — 4 части, листья костянки — 4 части, плоды шиповника — 4 части.

По желанию набор продуктов, рекомендуемых на день, можно изменить, включая в рацион те продукты, которые обладают такой же биологической ценностью и калорийностью. С этой точки зрения равноценны следующие продукты.

Хлебобулочные и зерновые продукты:40 г пшеничного хлеба = 50 г ржаного хлеба = 40 г булочных изделий = 100 г белково-пшеничного хлеба = 140 г белково-отрубного хлеба = 30 г сухарей = 20 г гороха (фасоли).

Продукты, содержащие животный белок:30 г отварной говядины = 50 г телятины = 65 г постной свинины = 50 г курицы = 50 г индейки = 50 г кролика = 75 г вареной колбасы = 85 г сосисок (сарделек) = 55 г рыбы = 35 г сыра голландского = 53 г нежирного творога = 1/2 яйца.

Жиры:5 г сливочного масла = 4 г топленого масла = 4 г растительного масла = 40 г сливок 10 %-ной жирности = 16 г сметаны = 6 г майонеза.

Молочные продукты:200 г кефира = 200 г молока = 200 г простокваши.

Овощи:50 г картофеля = 90 г свеклы = 140 г моркови = 170 г репы = 75 г зеленого горошка.

Фрукты и ягоды:100 г яблок = 100 г абрикосов = 100 г вишни = 105 г груши = 115 г сливы = 90 г черешни = 135 г апельсинов = 140 г земляники садовой = 115 г крыжовника = 125 г малины = 130 г смородины.

Утром:чашка зеленого чая с ложкой меда.

Чуть позже:чашка кофе с молоком, один сухарик с маслом.

В полдень:салат из редиса, моркови, зелени, помидоров, кусочка плавленого сыра и нескольких капель лимонного сока для заправки. Все это заедается йогуртом.

В два-три часа дня:еще одна чашка зеленого чая или любого чая на травах.

Вечером:кусочек ветчины, яйцо всмятку, зелень или куриная грудка, зажаренная в гриле с зеленой фасолью.

Перед сном:чашка чая.

Очень часто мы много едим в результате действия стресса — попробуйте выдержать небольшую паузу, возможно, вам вовсе и не хочется есть. Можно просто вздремнуть.

Старайтесь ужинать не позднее 19 часов. Если очень хочется есть, выпейте стакан кефира или съешьте яблоко. Меньше употребляйте сахара и соли.

Можно устраивать себе раз в неделю разгрузочный день. В этой методике используется принцип ограниченной калорийности и контрастного питания. Во время разгрузочного дня в питании преобладает один из основных продуктов. Важная задача разгрузочных дней — не только снизить энергетическую нагрузку на организм, но и повлиять на обмен веществ, улучшить функционирование отдельных органов. Такая однодневная диета помогает не только постепенно снизить вес на 500–800 г, но и способствует выведению из организма шлаков. Приведем наиболее часто рекомендуемые разгрузочные дни.

«Овощной» день

Можно съесть 1,5 кг овощей (за исключением картофеля) в любой кулинарной обработке. Дополнительно — 2 стакана некрепкого несладкого чая или минеральной воды. В течение дня пищу принимают 5 раз.

«Кефирный» день

Можно выпить 6 стаканов кефира в течение дня.

«Сметанный» день

400 г сметаны (20–30 % жирности) съесть в 5 приемов. Дополнительно 2 стакана некрепкого несладкого чая или кофе. Применяется при неосложненных формах ожирения.

«Молочный» день

Выпить 5–6 стаканов молока в течение дня.

«Творожный» день

4 раза в день ешьте по 100 г свежего обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1–2 ч. л.). Отруби замочите в кипящей воде за 20–30 минут до еды. Полезно есть творог с медом, фруктами и овощами, добавляя их в каждую порцию. На завтрак и ужин выпивайте 1 стакан кефира, простокваши или ряженки. В «творожный день» съедайте 600 г творога, 60 г сметаны, 50 мл молока, выпивайте 1 чашку кофе с сахарином или настой шиповника.

«Яблочный» день

Разделите 1,5–2 кг свежих или запеченных без сахара яблок на 5 приемов. На обед можно приготовить салат — тертые яблоки, петрушка, сельдерей, заправленные лимонным соком или майонезом. Вечером выпейте 1 стакан чая без сахара или отвар шиповника.

«Яблочно-рисовый» день

3 раза в день ешьте рисовую кашу, приготовленную из расчета 25 г риса на 1 стакан молока, и 800–900 г яблок.

«Огуречный» день

1,5 кг огурцов разделите на 5 порций. На ужин можно съесть дополнительно 50 г отварного мяса или 1 яйцо, выпить чашку несладкого чая или отвар шиповника.

«Арбузный» день

В день надо съесть 3 кг арбуза.

«Виноградный» день

В течение одного дня съешьте 3 кг винограда или выпейте 5 стаканов виноградного сока. А если вы хотите потерять за неделю 2–3 кг, то в течение 5 дней съедайте на завтрак, обед и ужин по 250 г винограда и каждый день выпивайте по 3 порции виноградного сока (200 мл каждая) и обязательно — по 1,5 л отвара лечебных трав или минеральной воды.

Ваш организм очистится и пройдет хорошую профилактику от простуды, а ваша кожа станет свежей и упругой. Имейте в виду, что диабетикам такой разгрузочный день не подходит.

«Мясной» день

350—400 г отварной нежирной говядины (несоленой) съедают в 5 приемов. Дополнительно за каждый прием можно съесть по 75—100 г гарнира (капуста белокочанная, свежие огурцы или помидоры) и выпить 2 стакана несладкого чая или кофе.