Валентина Николина - Сыроедение: Первые 70 дней

– Уже очень много лет назад, у меня образовались отложения солей, ещё их называют луковицы, на боковой поверхности больших пальцев ног. На левой стопе, в 2001-ом году, даже пришлось делать операцию. Операция сняла лишние наросты, но не исправила искривление большого пальца, и с тех пор луковица здесь снова увеличилась.

Я намерена сделать сыроедение моим образом жизни надолго, и мне любопытно как оно повлияет на мои проблемы со здоровьем. Уверена что положительно, я это вижу уже с заложенностью носа. Но сможет ли сыроедение полностью искоренить все мои проблемы? Буду наблюдать. И непременно расскажу вам о моих достижениях.

Очень надеюсь что у вас нет серьёзных проблем со здоровьем. Я вам искренне этого желаю. Но всё же если что-то вас безпокоит, следующая информация поможет определить чем вызван тот или иной недуг. Этот список не исчерпывающий, только проблемы вызванные нехваткой определённых витаминов и минералов.

Переходим к самой главной части книги – Дневнику.

При обычных диетах, рекомендуют делать взвешивание и замеры объёмов 1 раз в неделю. На сыроедении всё происходит гораздо быстрее, знаю по первому опыту. Поэтому решила вести ежедневные записи рациона питания, очищения кишечника и моих ощущений отражающих любые изменения, самочувствие, корректировки, анализ происходящего. Мне это поможет в скорейшей адаптации к режиму и в выработке дисциплины. Вам же это может облегчить жизнь в целом. Вы просто берёте меню каждого дня как кальку для вашего личного режима. Разумеется, очищение и ощущения будут вашими личными.

В конце каждой недели я буду проводить общий анализ динамики сброса веса и уменьшения объёмов, изменений в физическом и эмоциональном состоянии.

Мне самой всё это очень интересно. Я пишу сегодня, не зная что произойдёт завтра, хотя уверена что всё получится, и жду этого завтра как чудо, как ребёнок ждущий подарка в Рождество. Ведение дневника является для меня сильным мотивирующем фактором в выработке дисциплины и ответственности перед моими личными решениями.

Я очень вам рекомендую вести подобный дневник. Время от времени перелистывая описание уже пройденного пути, вам будет жаль с него свернуть не узнав то, к чему вы могли бы прийти, каких результатов могли бы достичь. Дневник помогает продлить ваш эксперимент как можно дольше. Известно, что для выработки новых привычек необходимы 28 дней. За этот период привычки закрепляются и становятся нормой поведения. Всего 4 недели, и вы навсегда сможете расстаться с пагубными зависимостями, лишними килограммами и сентиметрами, а также избавиться от противных болячек, отравляющих вашу жизнь.

Итак, в путь, мои дорогие! Я начинаю мою новую, прекрасную, радостную жизнь. Я открываю дверь в мир где я снова молода, легка, изящна, красива и жизнерадостна. Желаю самой себе в этом удачи!

Сон

22:00 – 7:15 – 9 часов 15 минут

Прежде всего, сразу после подъёма сделала тибетскую гимнастику. Её я не делала давно, поэтому начинаю всё сначала, а именно, с трёх повторений каждого из 5-ти упражнений.

По поводу гимнастики для глаз и японского массажа для лица, я не буду писать об этом каждый день. Просто знайте, что я это делаю. В итогах недели буду описывать улучшения.

10:00 – зелёный коктейль из овощей

– 1/5 средней свёклы

– 1 средняя морковь

– 1 стебель сельдерея

– 1/2 зелёного сладкого перца

– 1/2 лимона целиком

– 1 стебель зелёного лука

– листовая капуста (Kale) – 1 средний лист

– небольшой пучок петрушки

– 3 чайные ложки молотых семян льна

– 1/2 чайной ложки куркумы

– 3 небольших кусочка имбиря

13:30 – фрукты

– 2 апельсина

– 1 зелёное яблоко

– 1/2 груши

18:00 – салат

– 1 средний огурец

– 4 крупных редиски

– 1/4 среднего качана белокочанной капусты

– укроп

– 2 чайные ложки кунжутного масла

До 10-ти часов и затем в промежутках между едой пила воду, в общей сложности 2—2,5 стакана. Воду пить как минимум за час до еды, и как минимум 1 – 1,5 часа после.

Стул

1 раз вечером

Ощущения

День прошёл легко. Наверное, потому что накануне (в последний раз!) ужинала рыбой с хлебом и овощами. Воду пила, но немного. Похоже, с обилием воды содержащейся в овощах и соках, обычной воды нужно не так уж и много. Пока пью воду из фильтра, но начинаю искать дистиллятор. С чистым питанием должна быть и чистая вода.

Сон

22:00 – 7:00 – 9 часов

Объёмы

– Вес – 79.8 (-1) кг

– Талия – 82 см

– Живот – 100 см

– Бёдра – 109 (-1) см

10:00 – Зелёный коктейль как и в предыдущий день с заменой зелёного перца на красный

12:30 – фруктовый коктейль

– 2 спелых банана

– 1 зелёное яблоко

– горсть предварительно замоченной кураги

– 3 финика

15:00 – травяной чай (зверобой, солодка, чабрец) с двумя небольшими кусочками кунжутной халвы

16:30 – маленькая горсть грецких орехов

17:30 – 2 апельсина

19:00 – салат из капусты (немного) как и в предыдущий день

Стул

1 раз после фруктового коктейля в 14:30.

Ощущения

Утро до 12 часов прошло прекрасно, но после 12-ти стало голодно. Решила не ждать заветных 2-х часов и выпила фруктовый коктейль, который оказался слишком сладким, 3 финика уж точно были лишними. На будущее, буду класть только один вид сухофрукта. От сухофруктов, как и от орехов, буду постепенно отказываться. Когда? Пока не знаю. Буду следовать зову организма. Как я уже сказала, этот переход не имеет конечной даты, но имеет свой пункт назначения: Питаться только овощами и фруктами. Мне самой любопытно когда это произойдёт.

Как видите, вторая половина дня прошла в безконечном (приставка без- не ошибка, а дело принципа чтобы не упоминать того кто нам здесь вовсе не нужен) жевании. И это неудивительно. После молочки, рыбы, кофе, алкоголя и шоколада, и обрубив всё это в один день, я, конечно же, перепугала насмерть моё тело. Мой первый выход на сыроедение в мае – декабре 2016 года был более умеренным (об этом, во введении).

Сон

22:00 – 8:15 – 10 часов 15 минут

Объёмы

– Вес – 79.2 (-1.6) кг

– Талия – 82 см

– Живот – 98 (-2) см

– Бёдра – 109 (-1) см

10:00 – зелёный коктейль как и в предыдущие дни с заменой перца на жёлтый

13:00 – фруктовый коктейль

– 3 средних спелых банана

– 1 большая спелая груша

15:30 – гвакамоле

– 1 крупное авокадо

– 10 мини-помидоров

– 1/4 головки красного репчатого лука