Тамара Мороз - Овцы. Разведение. Содержание. Уход

Лучшим по кормовым достоинствам считается сенаж из злаковых и бобовых трав, убранных в ранней стадии вегетации.

Эти корма называют «сильными», так как они богаты питательными веществами. Наиболее ценные и распространенные из них овес, ячмень, кукуруза, отруби, жмыхи, шроты и различные комбикорма и кормосмеси.

Концентрированные корма нельзя использовать для кормления овец в больших количествах, так как при недостаточных дозах объемистых грубых кормов у овец нарушается нормальная работа органов пищеварения и ухудшается здоровье. Концентрированными кормами следует лишь дополнять рацион овец (20–40 % от питательности). Суточная норма концентратов для взрослых животных – 0,3–0,5 кг, для молодняка – 0,2–0,4 кг.

В кормлении овец из зернофуражных культур большое значение имеет овес. В зависимости от содержания пленок (3040 %) переваримость органического вещества овса колеблется от 75 до 85 %. Питательность 1 кг овса равна 1 корм. ед. Протеина в нем содержится 80-110 г.

В ячмене много крахмала, он очень питателен (1,1–1,3 корм. ед.) В 1 корм. ед. содержится 60-125 г протеина.

В кукурузе много крахмала и мало клетчатки, поэтому она хорошо переваривается (90–96 %). Кукуруза сравнительно богата жиром, но бедна переваримым протеином. В 1 кг зерна кукурузы содержится 1,2–1,3 корм. ед.

Из зернобобовых культур для овец наибольшую ценность представляет горох. Для повышения переваримости зерновые корма лучше скармливать в плющеном или размолотом виде. Чтобы размолотые корма не распылялись и не вызывали кашля у животных, их перед скармливанием необходимо слегка смачивать водой.

Суточная норма различных концентратов на взрослое животное – 0,3–0,5 кг, молодняку дают 0,2–0,4 кг.

Из остатков технических производств используют подсол-нечниковый, кукурузный, соевый, льняной и хлопчатниковый жмыхи. Следует при этом помнить, что хлопчатниковый жмых содержит ядовитое вещество – госсипол, поэтому перед скармливанием его заваривают крутым кипятком. Жмых как наиболее богатый протеином корм взрослым овцам дают по 0,30,4 кг в сутки на голову, молодняку – по 0,2–0,3 кг.

Отруби – питательный легкопереваримый корм для всех половозрастных групп овец. Они богаты протеином и минеральными веществами, особенно желательно скармливать их ягнятам и подсосным маткам.

В корм овцам можно использовать гречневую кормовую муку, хотя ее и получают в незначительных количествах. Кормовая мучка из гречихи содержит преимущественно лузгу и высевки, в которых присутствует большое количество фотопорфирина – вещества, повышающего чувствительность животных с белой кожей, например, овец. При пастьбе под прямыми солнечными лучами у них на коже образуется болезненная сыпь, которая отрицательно влияет на продуктивность и на здоровье животных.

Из кормов этого вида в овцеводстве наиболее широко используют коровье молоко, которое скармливают слабым ягнятам и ягнятам-сиротам. Коровье молоко и сырые куриные яйца дают баранам-производителям в случной период для улучшения качества и повышения количества спермопродукции. Иногда овцам скармливают кровяную муку и муку из непищевой рыбы, которая содержит большое количество полноценного протеина. Она особенно ценна для ягнят, так как в ней, кроме протеина, много фосфорнокислого кальция.

Балансирующие кормовые добавки (БВД, БВМД, карбамидный концентрат и др.) – однородные смеси измельченных до необходимой крупности высокобелковых кормовых средств и микродобавок, используемые для приготовления комбикормов на основе зернофуража.

Чтобы восполнить недостаток протеина в рационах жвачных животных, вырабатываются кормовые добавки с включением в них карбамида и аммонийных солей.

Для балансирования рациона овец по протеину используют продукт химического происхождения – карбамид (синтетическая мочевина). В нем содержится около 46 % азота, который сам по себе овцами не усваивается, но в рубце (один из отделов желудка) овцы всегда имеется огромное количество микроорганизмов, использующих азот карбамида для образования белковых соединений и участвующих в переваривании корма.

Давать овцам карбамид в большом количестве нельзя, так как он может вызвать отравление. Суточная норма карбамида для взрослых овец и молодняка старше 6 месяцев не должна превышать 13–18 г в зависимости от живой массы животных. Лучше всего его скармливать в смеси с кормами, богатыми углеводами. Приучают овец к карбамидным добавкам постепенно (в течение 10–15 дней), начиная с 3–4 г в сутки. Добавлять карбамид в рацион молодняка до 6-месячного возраста нельзя.

Технология производства добавки заключается в следующем: смешивается 75–85 % дробленого зерна (кукуруза, ячмень и др.) с 10–25 % карбамида и 5 % бентонита.

Заменители цельного молока (ЗЦМ) – специальные кормосмеси, которыми можно частично или полностью заменять цельное молоко при выращивании ягнят. По питательности и биологической полноценности ЗЦМ не уступают натуральному цельному молоку. Готовят их из высококачественных продуктов – сухого обезжиренного молока, сухой молочной сыворотки, животных и кулинарных жиров, растительных масел, витаминных, минеральных и вкусовых добавок.

Заменители вырабатывают в виде сухого порошка. Перед скармливанием их разбавляют водой – восстанавливают. Для этого на 10 л восстановленного ЗЦМ берут 1,25 кг сухого ЗЦМ и 8,75 л воды. Сначала к указанному количеству заменителя добавляют одну треть или половину требуемой воды температурой 50–60 °C и тщательно размешивают до полного растворения порошка. Затем добавляют остальную воду такой температуры, чтобы готовый заменитель имел температуру 38 °C.

Минеральные корма играют важную роль в полноценном питании животных. Составной частью шерстных волокон является белок – кератин, содержащий 2,5–5,5 % серы, поэтому необходимо удовлетворять потребность овец и коз в этом элементе.

У овец и коз с высоким уровнем шерстной продуктивности потребность в сере выше, чем у менее шерстных и молочных. При недостатке серы в рационах ухудшается переваримость питательных веществ, особенно клетчатки, и использование азотистых веществ, снижаются приросты массы тела и шерсти.

Ежедневно взрослой овце надо давать 10–15 г, ягненку – 58 г рассыпной соли, а соль-лизунец при этом постоянно должна находиться в кормушках.

Недостаток кальция и фосфора в рационе устраняют добавлением мела и костной муки, обесфторенного фосфата и кормового преципитата, а серы – включением в рацион сена бобовых трав, высокобелковых концентратов (гороха, вики, бобов и др.).