Тамара Мороз - Овцы. Разведение. Содержание. Уход

В степных районах в засушливые годы, при выгорании естественных пастбищ, нередко ягнят приходится отнимать от маток в возрасте 2,5 месяца. Такой ранний срок отъема объясняется тем, что на выгоревших пастбищах снижается упитанность и молочность маток, следовательно, замедляются рост и развитие ягнят. В этом случае для отнятых ягнят, сформированных в самостоятельные отары, выделяют лучшие пастбища и организуют подкормку концентрированными кормами. Такой прием вполне себя оправдывает: ягнята хорошо развиваются, а матки, освободившись от ягнят, лучше используют отдаленные пастбища и быстрее восстанавливают упитанность.

Отары молодняка угоняют подальше от маток. Через 710 дней ягнята обычно отвыкают от них. В первые дни после отъема от маток ягнята беспокоятся и, как правило, плохо пасутся, разбегаются в стороны и т. д. Поэтому в отару ярок на несколько дней пускают взрослых маток, а в отару баранчиков – валухов. Это облегчает управление отарой, и молодняк возле взрослых животных чувствует себя спокойнее.

В хозяйствах, имеющих небольшое поголовье, баранчиков и валушков после отъема объединяют с баранами, а ярочек в течение 10–20 дней содержат отдельной группой. После того как у маток прекратится лактация, а ярки отвыкнут от матерей, их вновь возвращают в маточную отару.

Необходимо строго следить за состоянием ягнят в отаре. Если ягнята хорошо пасутся, но, несмотря на это, контрольное взвешивание показывает потерю массы, необходимо немедленно начинать подкормку ягнят концентратами. Увлекаться подкормкой концентратами также нельзя, это удорожает себестоимость прироста молодняка.

В холодную погоду ягнят лучше выпасать недалеко от дома, чтобы в случае необходимости их можно было быстро загнать в помещение.

После отъема ягнят маток желательно пасти на бедных пастбищах с сухим травостоем, а поить водой 1 раз в день. Такое ограничение препятствует образованию молока у маток и предохраняет их от мастита. Высокомолочных маток первые 23 дня можно поддаивать.

Правильный учет продукции и оценка животных по продуктивности имеют важное селекционное значение. На результатах этой работы базируется целенаправленный отбор, обеспечивающий совершенствование существующих и создание новых пород овец.

Наряду с оценкой животных по продуктивности необходимо учитывать экстерьер, конституциональную крепость, жизнеспособность в определенных природно-хозяйственных условиях.

В овцеводстве применяют два основных метода племенной работы – отбор и подбор. Разделение животных на отдельные группы (классы) по типам, уровню продуктивности и происхождению дает возможность проводить правильный подбор по комплексу хозяйственно полезных признаков, получать животных, наиболее полно отвечающих принятому в стаде направлению, и устранять имеющиеся недостатки.

Образование новых, более продуктивных пород и стад овец достигается благодаря систематическому целенаправленному отбору животных с нужными качествами. Чем разнокачественнее животные, тем больше возможностей для отбора. Разнообразие животных обусловлено изменчивостью наследственных качеств.

Приспособленность овец к разведению в определенных природных и хозяйственных условиях имеет большое значение, и это ценное свойство учитывают при их отборе и подборе. Это качество выражается в жизнеспособности, сохранности молодняка, подвижности, способности к длительным переходам, устойчивости против различных заболеваний и т. п. Это свойство неразрывно связано с продуктивностью животных, и только при определенном уровне продуктивности и качестве продукции оно имеет большое практическое значение. Хорошо приспособленные овцы при одинаковых условиях кормления и содержания, как правило, имеют более высокую продуктивность.

Племенная работа с породами овец мясо-сального овцеводства должна обеспечивать получение животных с высокой мясосальной и шерстной продуктивностью, хорошо приспособленных к длительному пастбищному содержанию и использованию полупустынных пастбищ. Поэтому при отборе главное внимание обращают на крепость конституции, величину и телосложение животных, размер или форму жировых отложений (курдюка). Большое значение имеют скороспелость и энергия роста, достижение молодняком в раннем возрасте большой живой массы и высокого убойного выхода.

Мясо-сальное овцеводство служит источником получения неоднородной грубой шерсти, поэтому при отборе учитывают и шерстную продуктивность. При равных показателях продуктивности более высоко ценятся животные с большим настригом лучшего качества шерсти, а из них – овцы с белой и светло-серой шерстью.

Шерстную продуктивность определяют путем взвешивания руна при стрижке овец с учетом выхода мытой шерсти.

Отбор и подбор по качеству жиропотазависит от породных и индивидуальных особенностей, а также от условий кормления и содержания овец. При неудовлетворительном кормлении у животных почти всегда обнаруживается недостаток жиропота, вследствие чего руно становится рыхлым, а волокна сухими и жесткими, утрачиваются крепость, упругость и другие ценные свойства шерсти. Излишнее количество жиропота в руне не улучшает качество шерсти, причем овца на его образование затрачивает большое количество питательных веществ.

При отборе и подборе овец по данному признаку (при прочих равных условиях) предпочтение отдают тем животным, у которых в руне содержится оптимальное количество хорошего качества (стойкого против вымывания и нелегкоплавкого) жиропота, обеспечивающего сохранение технологических свойств шерсти.

Отбор и подбор по скороспелости, которая обусловлена наследственностью и хорошо проявляется лишь при бесперебойном полноценном кормлении и хорошем содержании выращиваемого молодняка. Пригодность овец для получения приплода в более раннем возрасте позволяет увеличить воспроизводство их и своевременно выбраковывать старых маток, непригодных для расплода. При нормальном развитии ярки всех пород в 18месячном, а скороспелых мясо-шерстных пород и в более раннем возрасте становятся вполне пригодными для случки. При цикличном осеменении овец их ягнение обычно проходит в сжатые сроки, что обеспечивает получение одновозрастных ягнят. И если при этом ягнята обладают высокой скороспелостью и хорошей энергией роста, то при полноценном кормлении получают выравненный по развитию и живой массе молодняк, который убивают на мясо в раннем возрасте. Поэтому отбор и подбор животных по скороспелости, особенно в мясо-шерстном и мясо-сальном овцеводстве, где производству молодой баранины уделяют основное внимание, имеют большое значение.