Валентин Мазин - Грибы, растения и люди

Насекомые-грибоводы

На дереве муравьи срезают листья, выгрызают из них круглые кусочки и несут их на спине, поддерживая крепкими челюстями. Создается впечатление, будто толпа муравьев шествует, раскрыв над собой зонтики. Видимо, поэтому их называют еще зонтичными муравьями. Давайте проследим, куда же направляются "зонтиконосцы". Тропа приведет наблюдателя к небольшому холмику голой земли — это надземная часть муравейника, на которой обычно ничего не растет. Многочисленные ходы муравейника располагаются глубоко в земле, при их рытье муравьи выбрасывают бесполезную для них подпочву на поверхность. Можно предположить, что кусочками листьев насекомые питаются сами и кормят многочисленное население обитателей муравейников, но это не совсем так. В муравейнике кусочки листьев подвергаются переработке: сначала их измельчают крупные рабочие муравьи на крупные кусочки и передают более мелким особям. Те, в свою очередь, снова измельчают их и передают еще более мелким. Самые мелкие кусочки листьев муравьи скатывают в комки, предварительно очистив их от грибов и бактерий. После этого комочки из листьев муравьи "засевают" культурой определенного плесневого гриба, почти так же, как это делают люди,

внося в подготовленные грядки мицелий шампиньонов. Муравьи складывают зараженные грибом комочки листьев в различных частях муравейника, создавая своеобразные "грибные сады", и следят за тем, чтобы на комочках не росли посторонние грибы и бактерии. В случае необходимости проводится тщательная "прополка". Муравьи обладают секретом особого воздействия на мицелий гриба, поэтому на комочках листьев образуются не типичные гифы, а гифы со вздутиями. Вот этими-то вздутиями, главным образом, и питаются муравьи-листогрызы.

Когда приходит время роения муравьев, каждая покидающая родной муравейник самка уносит с собой маленький кусочек грибницы — посадочный материал для будущего "грибного сада". В небольшой подземной камере самка откладывает несколько десятков яиц, но листьев в ее распоряжении нет — ведь сама основательница новой колонии не покидает гнезда, нет и рабочих муравьев, способных провести все необходимые операции. Поэтому самка разгрызает несколько отложенных яиц и заражает их принесенным с собой мицелием. Грибница разрастается и дает возможность самке выкормить первых личинок. Как только появляются рабочие муравьи, они принимаются за заготовку листьев и устройство "грибного сада". После этого самка уже не трогает отложенных яиц.

Разведением "грибных садов" занимаются не только муравьи, но и термиты, живущие на острове Шри Ланка. Субстратом, на котором выращиваются грибы, также служат листья и стебли растений, но термиты пережевывают их и пропускают через кишечник. В особой камере термитника на губчатых комочках термиты выращивают грибы. По-видимому, грибами термиты выкармливают личинок. Это подтверждается данными ученых, исследовавших содержимое кишечника личинок, а также тем, что личинки размещаются в камерах, где есть "грибные сады". Взрослые же особи удивительно прожорливы и неразборчивы в пище, поэтому считаются одними из наиболее вредоносных для человека насекомых.

Ткани из натурального шелка знают, конечно, все. Их производство было известно в Китае еще в 2500-3000 годах до нашей эры, то есть задолго до того, как были построены египетские пирамиды. Нити шелка-сырца, из которых затем после ряда обработок получают ткани, вырабатываются личинкой тутового шелкопряда, или, как его называют, шелковичным "червем".

Зоологи, несомненно, не согласны с таким использованием термина "червь", так как личинки этих насекомых кроме отдаленного внешнего сходства не имеют ничего общего с настоящими червями. За многие годы культивирования тутовый шелкопряд полностью одомашнен человеком. Взрослые насекомые — бабочки почти не способны летать, а гусеницы не расползаются из открытых коробок или с полок стеллажей, где они живут.

Продажа шелковых тканей долгие века была одной из основных статей дохода китайцев. Шелковые ткани заслуженно пользовались широким спросом и высоко ценились во многих странах мира. Стремление европейцев самим производить шелк наталкивалось на строжайшие китайские законы, запрещающие под страхом смертной казни открывать секрет шелководства иностранцам. Но, несмотря на все запреты, секрет похитили два персидских монаха, которые долго жили в Китае и были хорошо знакомы со всеми тонкостями ухода за личинками тутового шелкопряда. Так, тайна шелководства перекочевала в Константинополь, а оттуда в Италию, Францию и другие страны. Шелководство успешно развивалось в Европе с VIII до середины XIX века. Примерно в это время во Франции в провинции Воклюз была зарегистрирована первая вспышка заболевания шелкопряда. Болезнь быстро распространялась по другим провинциям страны, а через некоторое время проникла в Испанию, Италию, Турцию, Сирию, Молдавию, Россию (Кавказ) и Китай. Только Японию болезнь обошла стороной. Шелководы Франции и Италии начали импортировать грену шелкопряда оттуда, но это не привело к искоренению болезни. Шелководы терпели громадные убытки и требовали изучения причин болезни шелкопряда. Министерство земледелия Франции командировало в один из центров шелководства город Алэ Луи Пастера. Прежде всего Пастер познакомился со всеми особенностями выращивания и выкармливания тутового шелкопряда. За плечами Пастера уже был опыт работы с "болезнями" вина и пива, вызываемыми различными микроорганизмами. Изучая эти "болезни", ученый высказал чрезвычайно важное предположение о том, что болезни человека и животных вызывают микробы, размножающиеся в организмах. Исследуя причины гибели шелкопрядов, Пастер нашел в мертвых гусеницах микроскопические тельца, которые, по его мнению, и вызывали болезнь. В 1870 году Пастер опубликовал работу "Исследования болезней шелковичных червей", где показал инфекционную природу болезней, передававшихся через грену (яичко бабочки тутового шелкопряда), при контакте здоровых насекомых с больными и через зараженную пищу. Он четко разграничил различные болезни — флашерию, пебрину, мускардину — и разработал микроскопический контроль зараженной грены. Предложенные Пастером меры борьбы с болезнями спасли шелководство Франции и других стран.

Среди возбудителей болезней тутового шелкопряда именно грибы вызывают мускардину. Пораженные грибом личинки шелкопряда превращаются в мумии, покрытые белым налетом мицелия. Хотя гриб наблюдали многие исследователи, они в нем не видели причины заболевания, считалось, что их появление связано с особым состоянием атмосферы, предшествующим буре, плохими условиями содержания насекомых и так далее. Инфекционная природа белой мускардины была обнаружена Агостино Басси. Он доказал, что гриб размножается внутри зараженной гусеницы и на ее поверхности. Мучнистый налет — спороношение гриба — может вызвать поражение новых насекомых. Это сенсационное открытие вызвало живейший интерес среди шелководов и микробиологов. Но для того, чтобы открытие Басси получило всеобщее признание, потребовалось время и усилие многих специалистов, а главным образом, работы Луи Пастера, показавшие, что болезни шелкопряда могут вызывать различные микроорганизмы. Несмотря на различные симптомы, все они заразны, и для их предотвращения необходим комплекс санитарно-гигиенических мероприятий.