Кристоф Шульц - Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни

Тут можно читать онлайн Кристоф Шульц - Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Биология, год 2022. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    2022
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-17-123512-3, 978-3-86882-993-8
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Кристоф Шульц - Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни краткое содержание

Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни - описание и краткое содержание, автор Кристоф Шульц, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Замотанные в пленку фрукты и овощи, бутылочки гелей для душа и контейнеры для еды – пластик давно и прочно обосновался в нашей повседневной жизни и зачастую используется даже в тех случаях, когда он совершенно не нужен. На первый взгляд, отказ от пластика на благо планеты кажется комплексной и трудоемкой задачей.
Кристоф Шульц, известный немецкий экоактивист, доказывает, что жить без пластика намного проще, чем мы думаем. В своей программе, состоящей из трех шагов, он не только рассказывает о том, как легко найти действенные альтернативы пластику, но и предлагает собственные идеи по улучшению экологически чистого образа жизни.
Опираясь на свой практический опыт, Кристоф делится советами и простыми рецептами – оказывается, средство для стирки и зубную пасту можно приготовить из всем доступных продуктов!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Кристоф Шульц
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Кристоф Шульц

Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни

Christoph Schulz

Plastikfrei für Einsteiger

© 2019 by mvg Verlag, Muenchner Verlagsgruppe

© ООО «Издательство АСТ», 2022

* * *

Посвящается всем дальновидным людям, которые хотят оставить после себя планету в лучшем виде, чем она была до них

Предисловие

«Бабушка, скажи, а чем раньше чистили зубы?» – «Ну как чем? Деревянной щеткой», – сказала мне бабушка, всем своим видом давая понять, что это было вполне обычным делом. Я опешил. Диалог, который напоминает общение бабушки с десятилетним ребенком, произошел не ранее как два года назад. На тот момент мне было 27 лет, и использование деревянной зубной щетки было для меня всем чем угодно, но только не само собой разумеющимся фактом. И дело здесь во мне и только во мне, что этот вопрос был задан в таком зрелом возрасте. До того разговора используемый абсолютно везде пластик был для меня чем-то совершенным и абсолютно безвредным. Ну, а теперь я немного переведу дух и расскажу все по порядку.

Когда в 1988 году я родился на свет, то сразу же угодил в эпоху пластика. Врачи держали меня руками, одетыми в одноразовые перчатки, и отрезали пуповину ножницами с зелеными пластиковыми ручками. Папа принес целлофановый пакет с «лекарством от нервов» – шоколадом, старательно завернутым в пластик. В 80-е годы прошлого столетия произошел настоящий бум пластика. Его можно было найти везде, в том числе в любом уголке роддома. В наше время всё так же – пластик был и остается вездесущим. Раньше во многих деревнях пластиковые отходы закапывали в ямы, а теперь горы пластика возвышаются над нашими головами. Пластик не разлагается, а потому остается с нами навсегда.

Одно событие, которое произошло со мной во время путешествия по Шри-Ланке, подтвердило этот факт и прочно закрепилось в моей памяти. Покатавшись около часа на серфе на юге острова, я шел несколько километров вдоль кромки воды. И хотя во время катания на доске я периодически встречал плывшие мне навстречу пластиковые стаканчики, но картина, представшая передо мной на побережье, поразила меня до глубины души. Метровая глыба из пластиковых бутылок, стаканов, посуды из пенопласта, использованных одноразовых подгузников, а также погибших рыб и птиц качалась на волнах неподалеку от песчаного пляжа. Вид всего этого был такой же ужасный, как и исходивший от него от него запах. В куче одноразового мусора затерялась одна пластиковая бутылка, которой было уже не менее 20 лет. Ее примерный возраст угадывался благодаря сохранившейся надписи со сроком годности. Слегка размытая, но все же читаемая надпись «Употребить до 18.05.1986 г.» «украшала» длинное прозрачное горлышко бутылки. В этот момент я осознал: пластик вечен.

Для меня это был решающий момент, толчок к тому, чтобы объявить войну «вечному» пластику. Я ходил, смотрел и искал. Теперь я не мог просто отвести взгляд в сторону.

Документальный фильм режиссера Вернера Боте «Пластиковая планета» ( англ. Plastic Planet) в буквальном смысле открыл мне глаза на эту проблему. Если бы пластик существовал в Средние века, не исключено, что сейчас на каком-нибудь пляже мы нашли бы пластиковую бутылку, датированную 1568 годом.

Ведь должно пройти без малого 500 лет, пока обычная пластиковая бутылка, плавающая в море, за счет трения, воздействия соленой воды, ветра и волн не разложится на невидимые микрочастицы. Каждый раз, когда я что-либо читал, слышал, делал заметки о превозносимом до небес пластике, я все больше и больше осознавал, какую опасность он в себе таит. Мне стало ясно, что до этого момента я и сам помогал этой проблеме, чрезмерно его потребляя. Поэтому я решил начать вести образ жизни, максимально свободный от пластика, и тем самым начать решать проблему.

Два года спустя я написал эту книгу, чтобы изложить полученные мной за это время знания и накопленный опыт в виде простой пошаговой программы, которую легко воплотить в жизнь.

Я не живу в лесу без денег и не хожу исключительно босиком – я абсолютно нормальный человек, честный и открытый эколог, болеющий душой за природу. Имея достаточную мотивацию, я хочу помочь людям постепенно и достаточно легко сократить количество пластиковых отходов. Но моя задача не в том, чтобы полностью уничтожить пластик. Совсем наоборот: цель состоит в том, чтобы научиться «умному» обращению с этим действительно полезным искусственным материалом, а излишек заменить на экологичные альтернативы. Ведь только так мы можем оставить будущим поколениям планету, пригодную для жизни.

Взгляд «за кулисы»

Преимущества пластика нас так сильно ослепили, что мы больше чем на полвека потеряли способность отчетливо видеть реальность. Глядя на обычный пластиковый стакан, я понимаю, в какую опасную ситуацию мы себя загнали: мы лучше будем качать из земли нефть, запасы которой в мире ограничены, отправлять ее на дорогостоящую переработку, превращать это сырье в пластиковые стаканчики, а потом поставлять их на рынок в практичных пластиковых упаковках по 50 штук, где их будут покупать за смешные деньги, чтобы во время очередного пикника с шашлыками сделать из этого пластикового стаканчика пару глотков перенасыщенной сахаром газировки и выбросить его в мусорку вместе с пластиковыми тарелками и столовыми приборами. А ведь вместо этого можно просто взять стеклянный стакан и вымыть его после пикника.

Полезно периодически использовать силу своего воображения, чтобы критически взглянуть на свой образ жизни, который уже закрепился в подсознании и потому воспринимается как правильный, и переосмыслить его.

Взгляд «за кулисы» позволяет понять, что́ многие политики и производители пластика предпочитают скрывать, заставляя нас пребывать в неведении как можно дольше: каковы в принципе будут последствия нашего дикого потребления пластика для планеты.

Нарезанный помидор в пластиковой упаковке за совершенно нереальную цену в 3,80 евро или апельсин в пластиковом «гробике», вместе с которым мы получаем еще и бесплатный целлофановый пакет, – да, это действительно удобно, но и проблем в связи с этим стало больше. Каждый из нас хочет сэкономить свои силы и время, однако так называемые «удобные» продукты способствуют тому, что появляются горы пластиковых отходов, которые мы потом часто видим в окружающей нас среде. Нам необходимо почаще заглядывать «за кулисы», не быть простачками и сократить потребление пластика. Давайте резать помидоры самостоятельно, покупать апельсины без упаковки и пищевой пленки! В этой книге я хотел бы шаг за шагом, никуда не торопясь, отодвинуть занавес в сторону, чтобы дать вам возможность увидеть полную картину нашего «пластикового» мира.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Кристоф Шульц читать все книги автора по порядку

Кристоф Шульц - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни отзывы


Отзывы читателей о книге Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни, автор: Кристоф Шульц. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x