Татьяна Захарченко - Томат

Напряженность процессов жизнедеятельности у южных меньше, а значит, более высокая устойчивость к факторам внешней среды.

Южные сорта имеют «закрытый» габитус растений, когда основная часть урожая закрыта листьями, что предохраняет плоды от солнечных ожогов. Северные сорта обычно имеют куст «открытого типа», на котором весь урожай хорошо освещается солнцем.

Таким образом, по внешнему виду растения можно примерно определить район его происхождения.

Селекционный отбор в северных районах идет в направлении самой высокой биологической скороспелости. Северные скороспелые сорта созревают рано и «уходят» от поражения болезнями, которые развиваются в конце лета, хотя естественная биологическая устойчивость у северных сортов низкая. У южных сортов биологическая устойчивость выше.

Все это объясняет, почему сорта, выведенные в северных районах, не получили распространение на юге, тогда как южные скороспелые детерминантные сорта районированы севернее районов их выведения.

Для предотвращения старения и отмирания листьев у скороспелых детерминантных сортов очень важно нормальное водоснабжение и уровень азотного питания в период налива плодов, когда весьма полезными могут оказаться некорневые подкормки азотом (А.А.Нагайцев).

Полудетерминантные сорта (1\2 SP) – занимают промежуточное положение между детерминантными и индетерминантными. Они характеризуются еще более высоким ростом – до 1,7м. Первое соцветие закладывают над 9—11 листом, последующие – через 2—3 листа. На главном стебле образуют 8—10 соцветий, после чего рост растения прекращается. Для сортов данной группы характерен длительный рост основного побега. Высокое заложение первого соцветия у данной группы сортов определяет их относительную позднеспелость среди детерминантных сортов. Расположение последующих соцветий через 2—3 листа обеспечивает равномерное плодоношение в течение всего вегетационного периода. Сорта этой группы характеризуются высокой побегообразовательной способностью.

Индетерминатные сорта томата (SP+) – не обладают способностью к ограничению роста. Соцветия и побеги появляются у них непрерывно: после образования 7—14 листа формируется соцветие, последующие располагаются через три листа, а рост растения продолжается побегом из пазушной почки верхнего листа. Чаще всего это позднеспелые сорта и гибриды с продленным и равномерным созреванием урожая. Эти сорта и гибриды, высокоурожайные и предназначены для выращивания в закрытом грунте, в южных регионах возможно выращивание их в открытом грунте.

В динамике поступления урожая можно отметить некоторую цикличность: раннее плодоношение на основном побеге и, через небольшой промежуток времени на боковых побегах, которые продолжают рост растения. Ограничивая рост растения основным побегом, мы искусственно сокращаем период плодоношения. Этот приём позволяет использовать детерминантные томаты в открытом грунте.

Таким образом, применяя различные формировки, возможно, расширить использование детерминантных сортов в различных регионах и в пленочных теплицах и открытом грунте.

Незабывайте, чтобы стебель при выращивании в теплице в низу был сухим, на него должен падать свет и вокруг стебля должна быть свободная циркуляции воздуха.

Листья томата очередные, непарноперистые, рассеченные на дольки с более и менее морщинистой поверхностью. Размер листьев и их окраска варьирует в пределах сорта в зависимости от возраста и условий произрастания.

Штамбовые сорта имеют более толстые, короткочерешковые гофрированные листья. У северных сортов листья мельче и светлее, чем у южных.

По степени рассеченности листья томатов различаются между собой не только в пределах одного вида, но даже в пределах одного растения. Признак рассеченности листовой пластинки у томата является наиболее консервативным, и его изменчивость мало зависит от условий выращивания.

Размер листа томата, наоборот, варьирует в значительных пределах. На стебле листья расположены по спирали, которая у каждого очередного симподиума меняет свое направление на противоположное. Формула листорасположения у томата равна 2\5. Это значит, что при двух оборотах спирали на стебле формируется 5 листьев.

Выделяют несколько основных типов ориентации листа по отношению к стеблю:

– Вертикальная ориентация – угол в месте отхода листа от стебля составляет 40—50 градусов.

– Горизонтальная ориентация, когда угол отхода листа равен 90 градусам.

– Пониклая форма листа, в результате чего угол отхода листа от стебля составляет 110—120 градусов.

– Отклоняющаяся от горизонтального положения верхушка листа.

Между этими контрастными группами существует серия переходных форм.

Продолжительность жизни листа томата составляет в среднем 3—4 месяца. Старение и отмирание листьев у растений идут постепенно, начиная с семядолей, в акропетальной (т.е. снизу вверх) очередности.

У томата продукты фотосинтеза поступают в плоды соцветия из трёх близлежащих листьев симподиального побега.

Во время созревания урожая недостаточно развитый листовой аппарат не обеспечит полноценного питания плодов. Листья надо поддерживать в активном состоянии, следить, чтобы освещение их было равномерным, это положительно скажется на общем состоянии растений, повысится их урожайность, мощность развития корневой системы. Если есть нарушения в развитии листовой массы, то это обязательно приведет к угнетению корневой массы, недобору урожая.

Как лист томата попросит вашей помощи?

– Обычно если нижние листья рассады изменяют цвет, а верхние остаются зелеными это говорит о нарушении минерального питания.

– Если листья желтеют равномерно – нехватка азота.

– Желтеют, начиная с кромки, и сворачиваются лодочкой нехватка калия, становятся куполообразными кальция.

– Лист желтеет, а прожилки остаются зелеными требуется магний.

На поверхности листьев есть отверстия называемые устьицами. Форма устьиц расположенных попарно на покровной ткани листьев напоминает форму фасоли. Они представляют собой микроскопическое отверстие в кожице листьев и травянистых стеблей растений вместе с ограничивающими его 2 замыкающими клетками, между которыми имеется устьичная щель. Щель может расширяться и сужаться. Ночью и днём при недостатке жидкости в растении щель закрывается благодаря понижению тургора в замыкающих клетках, а также через них осуществляется газообмен. Ночью устьица обычно закрыты газообмен и транспирация минимальны.

С повышением тургора устьица открываются. Считают, что изменение тургора зависит от перемещения в клетках ионов калия. Периодически закрываясь и открываясь устьица, регулируют газообмен и испарение, т.е. открываются, чтобы впустить, внутрь углекислый газ и когда растение переполнено водой и сами собой закрываются с целью предотвращения уноса воды из растений, когда оно начинает страдать от недостатка воды, т.е. увядать.