О Дмитриева - Энциклопедия обрядов и обычаев

Распишите готовый пряник глазурью. Взбейте 1 белок с 250 г сахарной пудры. В часть глазури добавьте свекольный сок — она станет розовой. В другую часть — морковный сок, он дает желтый цвет. И все же белый узор — самый эффектный.

Чтобы рисовать, сверните небольшие фунтики из промасленной кальки. Наполните их разноцветной глазурью, закрутите верх и срежьте острый кончик, чтобы получилась маленькая дырочка. Теперь выдавливайте глазурь через дырочку, как из шприца, и рисуйте на здоровье! Сохнет рисунок 6–8 часов.

Поручите это дело детям. Кстати, они тоже бывают влюбленными.

23 февраля в России празднуется День Защитников Отечества. Это синоним мужского праздника — сурового, как сама история страны. Долгие века отражала Русь бесконечные нападения врагов со всех сторон света. Сначала на Русь рвались из степи кочевники — печенеги и половцы, затем накатилась неисчислимая монголо-татарская орда. С Запада тяжелой кованой стеной шли рыцари-крестоносцы, мчались под предводительством самозванца на Москву поляки, и там же, в Москве, застрял со своей покорившей всю Европу «Grande Armee» Наполеон. И всюду на пути врага — и на Чудском озере, и на Куликовом поле, и под Бородино, и на безымянных полях Великой Отечественной — вставали стойкие и мужественные защитники Отчизны.

Любовь к своему Отечеству в разные времена и в разных странах подразумевала для мужчины обязанность при необходимости защищать его с оружием в руках. На Руси те, для кого эта обязанность становилась делом долга и чести, получили со временем звание благородного дворянства. Они-то и составляли костяк русского офицерства. Самим своим происхождением русское дворянство обязано государевой службе, которая, конечно же, мыслила под собой и службу военную. А в иные времена — в первую очередь.

Следовать единожды данной воинской клятве было нормой для русского дворянина. Какое бы фрондерство ни жило в душе поручика М. Лермонтова по отношению к «душной» николаевской России, потомок дворянского рода, основанного шотландцем Георгием Лермонтом, без сомнения, служил Родине верой и правдой. (Кстати, воевал поэт под Шали и Урус-Мартаном…).

Если уж зашла речь о воинах поэтах и писателях, невозможно не вспомнить о графе Л. Толстом, сражавшемся и с горцами на Кавказе, и с англичанами в Крыму.

Да не сочтутся «пропагандой войны» строки офицера конной разведки, расстрелянного поэта Н. Гумилева:

Этот день — дань нашего уважения всем поколениям героического российского воинства. А поскольку испокон веков защитниками были мужчины, то это воистину «Мужской день», в который все представители сильного пола — от мальчишек до седых ветеранов — выслушивают поздравления и получают подарки. В этот день повсюду: и дома, и на работе, в городе и в селе, в школах, на заводах и в институтах, в самых серьезных учреждениях и, конечно, в первую очередь, в военных, царит радостное оживление, организуются праздничные столы. Звучат в этот день тосты «За Армию! и «За мужчин!», а последние ходят, гордо подняв голову и расправив плечи, чувствуя себя как никогда мужественными и сильными. А женщины, наконец-то получившие возможность открыто говорить ласковые слова и комплименты, широко пользуются ею. И хотя этот праздник — лишь короткая передышка перед грядущим весенним «Женским днем», который возложит на мужские плечи непривычные заботы и хлопоты, полученных 23 февраля положительных эмоций вполне достаточно, чтобы справиться с ними.

Пришла Весна! Вся «сильная» половина от мала до велика преклоняется в этот день перед «слабой». И юных школьниц, и обольстительных принцесс, и жен разного «стажа», и солидных дам… — всех одаривают подарками, цветами, стихами и просто добрыми словами и пожеланиями.

А еще мужское «население» старается в этот день проявлять особую вежливость, предупредительность, пытается облегчить «женскую» долю. (Для мужчин: цветы дарите те, которые она любит. Традиционен в этот праздник букетик из крокусов, подснежников и других ранневесенних цветов, нежнейшее благоухание исходит от гиацинтов и нарциссов, которых заставляют цвести специально к этому дню. Ну и, конечно — мимоза).

Итак, мы принимаем этот праздник как приход Весны, как дань любви и уважения к Женщине.

А ведь начиналось все очень серьезно, и праздник 8 Марта появился ради того, чтобы иными стали женские будни.

Решение о праздновании 8 Марта как Дня Международной солидарности женщин в борьбе за социальное и политическое равноправие было принято на 2-й международной конференции социалисток в Копенгагене в 1910 г. по предложению К. Цеткин. Впервые он был проведен в 1911 г. в Германии, Дании, Австрии и Швейцарии, а в России — в 1913 г. Вехи борьбы известны, и женщинам есть чем гордиться.

А в давние времена именно в начале марта в Древнем Риме отмечался праздник матроналии. В этот день матроны (так римляне называли свободнорожденных, состоящих в браке женщин) получали от своих мужей подарки и были окружены вниманием и любовью. Подарки — разумеется, менее ценные — получали и рабыни. Кроме того, хозяйка дома предоставляла невольницам в этот день выходной — тоже своего рода женская солидарность, хотя и с рабовладельческим оттенком. Праздновали не только на женской половине дома. Облаченные в лучшие одежды, с благоухающими венками на головах римлянки стекались в Круглый храм богини Весты — хранительницы домашнего очага и очага римской общины.

От величественной матроны легко перейти к: нашей Матрене — имени, которое имело в России нарицательный смысл «простушки», «деревенщины». Впрочем, если обратиться к старым пословицам о женщине, а в них это — «баба», то придется признать, что звучат порою народные речения, мягко говоря, иронично.

От нашего ребра нам не ждать добра.

Бабе дорога — от печи до порога.

Стели бабе вдоль, она меряет поперек.

Меж бабьим «да» и «нет» не проденешь иголки.

Баба — что глиняный горшок: вынь из печи, он пуще шипит.

Бабий язык, куда ни завались, достанет.

Пусти бабу в рай, она и корову с собой ведет.

Куда черт не поспеет, туда бабу пошлет. И т. д. и т. п.

Мы еще «изящны» в отборе. Ну, где же справедливость? Правда, отмечено: Женский ум лучше всяких, дум. Да ведь и история доказывает великие способности женщин едва ли во всех сферах человеческой деятельности.