Наталья Вольф - Германия. Пиво, сосиски и кожаные штаны

После этого яичная скорлупа аккуратно разукрашивается. Подготовка подобных украшений доставляет немалое удовольствие детворе.

Frohe Ostern! Радостной Пасхи!

День 1 Мая богат праздниками и очень интересными традициями.

Так же как и в России, в Германии 1 Мая является Днем труда – Tag der Arbeit, днем праздничным и официально нерабочим. Этот праздник всем нам хорошо известен, и поэтому я не буду на нем останавливаться.

Кроме того, этот день (а вернее, ночь с 30 апреля на 1 мая) знаменит своим языческим праздником – праздником ведьм, или Вальпургиевой ночью, – Walpurgisnacht.

По легендам, в эту ночь ведьмы слетались на шабаш на гору Броккен, где встречались с дьяволом и устраивали развратные пиршества. Под конец веселого праздника ведьмы целовали своему шефу зад, дабы укрепить свою связь с потусторонним миром.

До сих пор этот мистический праздник с большим размахом отмечают в историческом месте сбора ведьм – традиция ведется аж с 1896 г. Да и вообще, с Вальпургиевой ночью связано много интересных обрядов и поверий.

Ежегодно в эту ночь тысячи людей разводят костры, которые, согласно поверью, отпугивают злых духов. Женщины наряжаются ведьмами, мужчины – дьяволами, все танцуют, поют и весело празднуют до рассвета. А ровно в полночь влюбленные пары прыгают через костер. Этот праздник с разжиганием костров еще называют «майским костром» или «танцами в май».

Вот еще один интересный обряд: раньше в эту ночь на полях люди активно занимались любовью, дабы была плодородной земля. Возможно, этот обряд соблюдается и по сей день.

Кроме этого существуют интересные традиции, связанные с майским деревом – Maibaum. Причем в зависимости от района традиции и виды майских деревьев в Германии различны.

Чаще всего в качестве майского дерева используют березу, потому что именно она является символом плодородия и жизненной силы. Одна из традиций такова: молодые люди приносят украшенные лентами березки под окна своих любимых, тем самым выражая свое желание жениться.

По другой традиции украшенные майские деревья устанавливаются на центральных площадях городов и деревень, и вокруг них устраивают народные гулянья с танцами. Поскольку береза является символом плодородия, во время танцев, согласно поверью, плодородие природы передается людям.

А, например, в Баварии майское дерево – это украшенный лентами и огромным венком высокий деревянный столб. Такие столбы также устанавливают на центральных площадях, а вокруг них проводят веселые народные гулянья с танцами, песнями и множеством вкусной еды.

Международный праздник в честь матерей и материнства отмечается во второе воскресенье мая. День матери пришел в Германию из Америки и был впервые отмечен 13 мая 1923 г.

Торжество это семейное: в этот день готовятся праздничные обеды, за столом собираются все члены семьи, поздравляют своих мам и дарят им подарки. Традиционные подарки женщинам в этот день – цветы и шоколад.

Однако понятно, что этими маленькими милыми подарками дело не ограничивается. Коммерция запустила свои ручки и в этот ясный праздник! Прийти к своей маме или жене с одними цветами уже немыслимо, поэтому идут в ход подарки всех калибров – от кухонной техники до дорогих украшений. Также ясно, что этот день – настоящий Клондайк для цветочных магазинов. Как правило, по воскресеньям абсолютно все магазины в Германии закрыты, и лишь цветочным магазинам разрешено работать в этот праздничный воскресный день.

Этот любимый всеми мужчинами праздник отмечается в день Вознесения Господня (Christi Himmelfahrt) и приходится на 40й день после Пасхи. С 1936 г. этот день является официально праздничным и нерабочим.

День отца схож с Днем матери, только на этот раз свою порцию поздравлений и подарков получают мужчины. К сожалению, многие немецкие мужчины расценивают эту дату не как семейный праздник, а как повод для официальной и ненаказуемой попойки. Ни в какой другой день года мужчины так не напиваются! Именно на День отца приходится пик дорожно-транспортных происшествий, связанных с управлением автомобилем в нетрезвом состоянии, а число аварий в три раза выше, чем в любой другой день года.

В День отца представители мужского населения самых разных возрастов, поодиночке или группами, с тележками, загруженными под завязку алкоголем, уходят в «поход» в поисках укромного местечка, где можно от души отпраздновать.

Эта традиция все чаще подвергается серьезной критике в связи с алкогольными эксцессами и драками – ведь, по идее, этот праздник мужчины должны отмечать в кругу своих семей! Но на самом деле все обстоит совершенно иначе: единственное желание многих мужчин в этот день – оказаться как можно дальше от жен и детей.

День святой Троицы – один из главных христианских праздников, который торжественно отмечается с давних времен и является официальным выходным днем по всей стране. День святой Троицы называют также днем рождения церкви, праздником надежды и радости. Отмечается он на 50й день после Пасхи и празднуется в течение двух дней. В это время проходят богослужения и веселые народные праздники. Церкви и дома украшаются цветами и ветками берез, которые символизируют плодородие и расцвет природы. Люди с удовольствием празднуют на свежем воздухе, готовят пышные обеды и приглашают гостей.

Праздник святой Троицы сплетён из церковных традиций и языческих обрядов. Он также известен как праздник начала лета и плодородия, и с ним связаны различные поверья и ритуалы. Практически в каждом районе страны существуют свои особенные традиции, которые не забываются и поддерживаются в течение столетий. Именно в этот день крестьяне просят богов о плодородии земли и хорошем урожае. До сих пор в некоторых районах Германии парни мастерят из веток и соломы кукол, макают их в родники и обрызгивают девушек и женщин, что, по поверью, должно повысить их плодовитость.

Разряженные дети и молодежь ходят от дома к дому, поют песни и получают за это пироги и яйца. Кроме того, в этот день домашний скот впервые выгоняют на пастбища. В связи с этим событием существует древняя традиция: впереди всего стада ведут самого крупного вола, украшенного разноцветными лентами и цветами. Если раньше этого вола закалывали в качестве жертвы, а мясо использовали для приготовления праздничного пиршества, то сейчас этого уже не делают.

«Парад любви» – один из крупнейших в мире парадов техномузыки, который ежегодно проводился в Германии под открытым летним небом.