Сергей Семенов - Развитие техники в каменном веке

Для жарения рыбы калифорнийские индейцы имели стеатитовую посуду в форме плоских тарелок или сковород различных размеров. Огнеупорные свойства стеатита позволяли индейцам продолжительное время пользоваться такой посудой и предпочитать ее глиняной.

При вялении я копчении рыбы калифорнийцы часто клали ее на доски или решетки, а нередко в ряд между двумя палками, привязанными одна к другой.

Заготовка рыбы впрок индейцами Каролины [792] J. Lawson . The History of Carolina, London. 1714, p. 210. производилась различными способами. Мелких окатов, устриц и моллюсков они вскрывали и сушили на камышовых решетках, под которыми разводили огонь. Рыбу, гам более крупную, они сначала обжаривали на огне, затем разрывали на части, а потом сушили на солнце.

Кроме пищевых ресурсов, рыболовство доставляло всем народам северных зон кожу, шедшую на пошив непромокаемой одежды, хрящ для варки клея и др.

При обзоре первобытного рыболовства в первую очередь обращает на себя внимание сочетание в практике более совершенных способов с примитивными. Калифорнийские индейцы продолжали ловить рыбу руками, нырять под воду, бить рыбу копьями и стрелами, применять яды и наркотики, собирать моллюсков на берегах рек и морей. Так доступа ля и гренландские эскимосы, несмотря на специализированный характер своего зверобойного хозяйства. Они находили лососей руками под камнями в потоках и били их острогой. Во время хода лосося из моря в реки они строили каменные запруды через устья потоков. Это они делали при низкой воде. Во «время прилива рыба проходила через барьер, но с отливом оставалась во впадинах. Лосось в Гренландии мечет икру в мае и нюне. Пользуясь этим, эскимосы ловили их при помощи сачков, сплетенных из сухожилий.

В неметаллический период общество освоило все бассейны земного шара и почти всю съедобную фауну. От бесснастевой ловли на мелководьях совершился прогрессивный скачок к траловому лову многометровым неводом на аутригерных парусниках в открытом океане. От битья дротиком щук и макрелей был сделан переход к гарпунированию крупных акул и скатав. Ловля на двужальное острие привела к сложному составному крючку и даже спиннингу с блесной на жемчужной раковины. Почти все описанные способы, за исключением ручного лова, получили свою линию развития. Большинство орудий имеет свой эволюционный ряд.

Развитие раннего рыболовства по общим историческим закономерностям не исключало географического своеобразия. Вершами пользовались во всех странах, но в тропической зоне (Индия, Индокитай, Индонезия, Океания) существовали свои рыболовные снаряды с шипами, мешавшие рыбе освободиться из ловушки. Их сплетали та ротанговых ветвей или других растений. Нигде, кроме Полинезии, не употреблялись ловушки для акул. Именно в Океании возникла перламутровая блесна, привлекавшая рыбу без живой приманки. Своеобразная форма океанийских круглых крючков с загнутыми внутрь остриями объясняется физическими свойствами раковин, их хрупкостью. Кость и особенно рог позволяли изготовлять крючки с более прямым острием и шипами, что характерно для северных стран Европы, Азии и Америки.

Прослеживаемые тенденции развития рыболовной техники указывают на: 1) совершенствование орудий индивидуального лона (рис. 74), массовых способов лова путем увеличения размеров как передвижных, так и стационарных устройств; 2) автоматизацию ловческого процесса посредством улучшения рыбозадерживающих приспособлений (шипов, проходных отверстий и т. д.) в ловушках; 3) повышение сохранности живой рыбы в заколах и в заграждениях, ведущее к зачаткам рыборазведения; 4) прогресс способов обработки, заготовки запасов и использования побочных продуктов рыболовства.

Помимо частных закономерностей» которым подчинено развитие отдельных отраслей древнейшей техники и хозяйства, существуют я более общие законы, определяющие отношение человеческого общества к энергии и веществу природы.

Все орудия и средства труда являются средствами воздействия на предметы внешнего мира с целью изменения последних в необходимом для человека направлении. [793] «Средства труда, — пишет К. Маркс, — есть вещь и комплекс вещей, которые человек помещает между собой к предметом труда и которые служат для вето в качестве проводника его воздействий на этот предмет. Он пользуется механическими, физическими и химическими свойствами вещей для того, чтобы в соответствии со своей целью применить их как орудия воздействия на другие вещи» ( К. Маркс и Ф. Энгельс , Соч., т. 23, стр. 190). Процессы труда, осуществляемые механическими орудиями, огнем и водой, изменяют естественные формы, физические или химические состояния предметов, взятых из природы, будь то дерево, кость, камень, металл или животные и растительные организмы, служащие пищей. Изменение этих предметов при помощи орудий и средств труда производится путем расчленения целого на части, соединения целых или частей, придания предмету других свойств нагреванием, намачиванием, высушиванием или смешением с частицами других веществ.

В соответствии с такими задачами и по мере их осуществления выступают на передний план главные тенденции развития орудий и средств груда, направленные к увеличению их мощности и скорости движения, уменьшению сопротивляемости различных материалов, из которых состоят предметы внешнего мира, к повышению производительности труда, вовлечению в круг деятельности человеческого общества все новых энергий и веществ природы, превращению их в другие состояния, и т. д.

Рост механической мощности орудий лежит в основе всех направлений развития техники и является источником общего прогресса. Осуществляя эту тенденцию, древнейший человек, может быть не всегда сознательно, искал способы повышения силы физического воздействия, увеличивал вес ударных орудий. Примером может служить изготовление крупных экземпляров ручных рубил (гигантолитов и макролитов). Для повышения эффективности землекопалки — древнейшего орудия собирательства—в Африке очень рано стали утяжелять ее камнем с отверстием, насаженным на стержень. Земледельцы древней Америки и Океании усовершенствовали землекопалку, изготовляя ее с уступом из крепкого древесного сука. На этот уступ работающий нажимал ногой, используя вес тела.

Но увеличение веса и объема орудий имело свои пределы, лимитированные энергетическим потенциалом костно-мышечной системы человеческого организма. Действуя в пределах этой возможности, человек улучшал своя орудия путем последовательного включения все более сильных групп мышц. Если первоначально скребки до коже зажимались только между двумя-тремя пальцами, то. в дальнейшем их делали такой формы, при которой вводилась в работу вся рука, а затем и две руки. В тех процессах, где ото было возможно, в действие вступали ноги, тяжесть тела и энергетический импульс всего корпуса.